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甜瓜有什么營養(yǎng)價值

時間:2022-09-29 03:09:10 健康 我要投稿
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甜瓜有什么營養(yǎng)價值

  甜瓜是一種適合夏季食用的水果,那么你知道甜瓜有什么營養(yǎng)價值嗎,下面我們一起來了解吧。

甜瓜有什么營養(yǎng)價值

  甜瓜有什么營養(yǎng)價值

  甜瓜屬葫蘆科,一年蔓生草本植物,原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國,明朝開始廣泛種植,F(xiàn)在我國各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據(jù)有關專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng),對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。

  營養(yǎng)價值

  1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;

  2. 甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng);

  3. 甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟,減輕慢性肝損傷;

  4. 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲,絲蟲等作用;

  5. 甜瓜營養(yǎng)豐富,可補充人體所需的.能量及營養(yǎng)素。

  食用效果

  甜瓜味甘,性寒,無毒;

  有清熱,潤肺,利尿的功效;

  應用于便秘:鮮瓜500克,每天早晚各服1次。

  適用人群

  一般人群均可食用

  1. 夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用;

  2. 出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。

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