酸奶什么時候喝最好

　　酸奶雖好，但也要挑對時間喝，下面小編為大家介紹關(guān)于適合喝酸奶的時間，歡迎大家閱讀。

　　酸奶什么時候喝最好

　　1、早上喝酸奶吸收營養(yǎng)

　　早上是最需要營養(yǎng)的時候，不過不能空肚子喝，可以配一些粗糧，面包，雞蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　2、飯后兩小時喝酸奶

　　飯后喝酸奶，這時胃液被稀釋，pH值上升到3-5，這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯后2小時內(nèi)飲用酸奶，效果最佳。

　　3、晚上喝酸奶補(bǔ)鈣

　　據(jù)研究表明，酸奶是食物中鈣的.良好來源，從補(bǔ)鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說，晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。

　　喝酸奶的注意事項

　　1、別空腹喝酸奶

　　通常人的胃液酸堿度在PH 1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養(yǎng)價值和保健作用就會大大降低。

　　2、酸奶不要加熱喝

　　如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的'酸奶，應(yīng)放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質(zhì)期一般只有7-14天。

　　3、晚上睡前喝酸奶要刷牙

　　如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡覺之前一個小時喝，而且喝完后要記得及時刷牙，否則酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)會對牙齒有一定的損害哦。

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