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立秋時節(jié)吃什么素食最好
飲食養(yǎng)生是養(yǎng)生的一個重要的養(yǎng)生方法，也就是食補(bǔ)。古人美顏養(yǎng)生多吃下面這7種素食，被他們以為美顏的黃金美食。立秋時節(jié)吃這7種素食，讓你一身輕松。
一、萬歲子核桃
又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱“四大干果”，西方稱為“益智果”、“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅果”，東方視為“長壽果”、“養(yǎng)人之寶”，美國飲食協(xié)會建議，每周吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女。
二、小人參胡蘿卜
又稱甘筍、“土人參”，具有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，使皮膚細(xì)嫩、光滑、紅潤，美國科學(xué)家認(rèn)為，每天吃兩三根胡蘿卜，可使膽固醇降低10-20%，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
三、美容師蘆薈
又稱“自然界的綠色黃金”，從上個世紀(jì)80年代開始全球出現(xiàn)了“蘆薈熱”，還沒有發(fā)現(xiàn)哪一種植物像蘆薈具有美白、保濕、防曬、祛斑、排毒、消炎、殺菌、鎮(zhèn)痛、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)、促進(jìn)傷口愈合等全方位的功效，對治療粉刺具有特別的效果。
四、百果王紅棗
被譽(yù)為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，又名大棗，與桃、梅、杏、李（或栗）并稱“五果”，維生素含量極高，民諺“一日吃三棗，一世不顯老”，又稱“天然維生素丸”，連續(xù)吃紅棗的病人，康復(fù)速度3倍于單純吃維生素藥劑。
五、靈根蓮藕
根葉花須果實(shí)都是寶，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽，最符合人體需求，補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)免疫力，易于消化，老少適宜，中醫(yī)稱“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”，藕節(jié)短、身粗為好，從藕尖數(shù)起第二節(jié)最好。
六、益智桂圓
“南方桂圓北人參”，又名龍眼（桂元、元肉），“大補(bǔ)氣血，力勝參芪”，“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良”（《本草綱目》），不同于荔枝的濕熱，能入藥，壯陽益氣、養(yǎng)血安神，適宜產(chǎn)（病）后調(diào)補(bǔ)，能抑制子宮癌細(xì)胞。
七、卻老子枸杞
維生素C、胡蘿卜素、鐵含量高于橙子、胡蘿卜、牛排，“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。
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