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南瓜健康減肥食譜

時(shí)間:2022-04-03 02:20:00 健康 我要投稿
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南瓜健康減肥食譜

  南瓜中含有豐富的膳食纖維,既有很強(qiáng)的飽腹感又促進(jìn)消化,而且南瓜的熱量很低,所以南瓜有助瘦身!下面小編為大家整理了南瓜健康減肥食譜,希望能幫到大家!

南瓜健康減肥食譜

  下面就來(lái)看看輕松美味的南瓜瘦身食譜吧!只要每天飯前堅(jiān)持喝上一碗,配以運(yùn)動(dòng)或晚間散步,最快能一周減去7斤!

  【薏米南瓜粥】

  原料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,銀耳3朵、枸杞20顆

  調(diào)料:蜂蜜隨意(根據(jù)個(gè)人口味適量加入)

  1.將南瓜去皮后切成小丁備用。將大米和薏米洗凈備用。將銀耳用冷水浸泡20分鐘,充分泡軟備用。將枸杞用清水沖凈備用。

  2.在鍋中倒人清水,用大火加熱,待水開(kāi)后加入大米和薏米,轉(zhuǎn)成小火煮30分鐘。

  3.放人南瓜丁和撕成小塊的銀耳,保持小火繼續(xù)煮15分鐘,最后放人枸杞再煮5分鐘即可。

  【小叮嚀】

  可以根據(jù)個(gè)人喜好增加粗糧種類,比如芡實(shí)、糙米等,但需要提前浸泡半小時(shí),否則和大米同煮不易熟,食用此款薏米南瓜粥,最好不要加糖,以享受南瓜和枸杞的原始甜味~

  【新鮮南瓜燴蠶豆】

  原料:南瓜300克、鮮蠶豆200克,鮮香菇5朵

  調(diào)料:醬油1-2茶匙、食鹽1-2茶匙、水淀粉1湯匙

  1.將南瓜削去外皮、挖去內(nèi)芯,洗凈切丁備用。將鮮香菇放在淡鹽水中浸泡10分鐘后洗凈,用手輕按壓去水分,切丁備用。將鮮蠶豆去外皮,洗凈備用

  2.鍋中倒入油,燒至七成熱時(shí),倒人南瓜丁蠶豆和香菇丁翻炒2分鐘,再加人醬油、食鹽、糖和少量水翻炒均勻,然后蓋上鍋蓋用大火燜3分鐘

  3.最后扣開(kāi)蓋子,淋人水淀粉勾芡即可出鍋

  【小叮嚀】

  由于南瓜、蠶豆、香菇的味道都很清新因此炒這個(gè)菜時(shí),不要用蔥姜蒜等味道重的配料爆鍋。 蠶豆一定要煮透煮熟,否則會(huì)導(dǎo)致胃部不適,出現(xiàn)惡心、嘔恥、腹痛等癥狀~

  【南瓜洋蔥】

  原料:小南瓜1個(gè)、牛奶300毫手、洋蔥1-2個(gè)、枸杞數(shù)粒

  調(diào)料:白胡椒粉1-2茶匙、食鹽1茶匙、油1湯匙

  1.將南瓜削去表皮,挖出內(nèi)瓤,切成片備用。

  2.將洋蔥剝?nèi)ネ馄,切成碎粒備用?/p>

  3.將少量油倒人炒鍋加熱,先將洋蔥粒炒出香味,再放人南瓜片翻炒3分鐘.待南瓜片表面略變熟色后倒人涼水用大火燒沸,再改用小火煮10分鐘。

  4.待南瓜完全熟透、軟糯后,加入牛奶和枸杞,井用適量鹽和白胡椒粉調(diào)味,接著用小火慢煮5分鐘

  5.煮好起鍋后靜置5分鐘,待南瓜羹稍晾涼,再將其倒人攪拌機(jī)中攪打成濃湯羹。

  【小叮嚀】

  在用小火煮南瓜時(shí)要不時(shí)攪動(dòng),以免南瓜黏住鍋底


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