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處暑養(yǎng)生適宜吃什么食物
銀耳
可以潤(rùn)肺止咳、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。
推薦吃法：先將銀耳洗凈后放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈后去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開(kāi)，加入冰糖適量調(diào)味；也可以將銀耳和黑木耳一起洗凈后，蘸芥末醬油吃，味道很鮮美。
石榴
處暑是吃石榴的季節(jié)。石榴中維生素C和維生素E都高于蘋(píng)果和梨。紅粉皮石榴含維生素C高，青皮石榴含維生素E高。石榴性味溫甘酸澀，有生津止渴、殺蟲(chóng)止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁飲用。酸石榴對(duì)防治腹瀉很有效，甜石榴可防治咽燥口渴。
西洋參
可抗疲勞、抗缺氧，處暑人們會(huì)出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況，在煮粥或燉肉時(shí)放入一些西洋參，不僅能鎮(zhèn)靜防秋燥，還能溫和滋補(bǔ)。
推薦吃法：可以用西洋參片沖泡喝，非常簡(jiǎn)便。甚至在吃火鍋時(shí)，在里面放入西洋參，也可以有效進(jìn)補(bǔ)。
玉米
處暑是玉米成熟的季節(jié)，新鮮玉米中的賴氨酸是人體必需的氨基酸，只能從食物中攝取，而其他食物中的含量極少，因此，新鮮玉米是賴氨酸的主要來(lái)源之一。特種玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1～2倍，“生命元素”硒的含量則高8～10倍。
山藥
能清心安神、補(bǔ)中益氣、助五臟、強(qiáng)筋骨，可保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化。
推薦吃法：將洗凈后的山藥搗碎后加糖調(diào)成餡，與糯米粉一起制成湯圓食用；也可做拔絲山藥；或是去皮用淡鹽水洗后切成小塊，加入適量糖桂花醬，當(dāng)冷盤(pán)。
處暑的養(yǎng)生小妙招
早睡早起
處暑的到來(lái)預(yù)示著自然界的陰氣增強(qiáng)，陽(yáng)氣減弱，人體也會(huì)變得容易疲乏，春困秋乏也就是這個(gè)道理，這段時(shí)間要早睡早起，多休息來(lái)調(diào)養(yǎng)身體，晚上十點(diǎn)左右入睡，早上六點(diǎn)左右起床。
補(bǔ)充水分
處暑時(shí)節(jié)也是入秋的季節(jié)，秋季干燥這是人人皆知的，人體會(huì)覺(jué)得特別的干燥，口干，皮膚干，所以要多補(bǔ)充水分，要多喝水，還可以隔兩天敷一次面膜，經(jīng)常保持皮膚濕潤(rùn)也是處暑養(yǎng)生的方法。
多吃豆類食物
豆類食物有健脾去濕的功效，處暑季節(jié)很多人的脾胃都比較虛弱，可以多吃一些豆類食物，如紅豆、黑豆之類的，可以幫助除濕，少吃辛辣食物，也可以吃些茯苓幫助健胃去濕。
堅(jiān)持午睡
處暑時(shí)節(jié)堅(jiān)持中午睡一覺(jué)也很重要，因?yàn)榻?jīng)歷了一個(gè)夏天，飲食和睡眠都會(huì)使身體的脾胃變?nèi)�，除了要在食物上加以調(diào)理，午睡也非常重要，午睡時(shí)間不要求太長(zhǎng)，十到三十分鐘就足夠了。
不宜過(guò)多添加衣物
處暑預(yù)示著秋天的到來(lái)，秋天相對(duì)于夏天，溫度會(huì)有所下降，但我們并不主張穿太多的衣服，春捂秋冬這句俗語(yǔ)的意思要理解透徹，秋天能讓身體保持一絲寒意還是比較好的，可以幫助收斂陽(yáng)氣，但這并不表示讓你受凍。
做好防曬工作
處暑時(shí)節(jié)雖說(shuō)已進(jìn)入秋季，天氣變得有些涼爽，但白天正中午時(shí)的陽(yáng)光還是很強(qiáng)烈的，所以防曬工作要做好，出門(mén)時(shí)一定要搽防曬霜，保護(hù)好皮膚也是處暑養(yǎng)生特別要注意的。
處暑習(xí)俗
出游迎秋
祭祖、迎秋處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng)，俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。舊時(shí)民間從七月初一起，就有開(kāi)鬼門(mén)的儀式，直到月底關(guān)鬼門(mén)止，都會(huì)舉行普渡活動(dòng)。處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時(shí)節(jié)。
放河燈
河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼，讓他們有所依托，不必孤獨(dú)游離于各處，也承載了人們的善意。
開(kāi)漁節(jié)
對(duì)于沿海漁民來(lái)說(shuō)，處暑以后漁業(yè)收獲的時(shí)節(jié)，每年處暑期間；在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開(kāi)漁節(jié)，決定在東海休漁結(jié)束的那一天，舉行盛大的開(kāi)漁儀式，歡送漁民開(kāi)船出海各種魚(yú)蝦貝類發(fā)育成熟人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。
吃鴨子
民間有處暑吃鴨子的習(xí)俗，因?yàn)槔哮單陡市詻�，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用，適用于骨蒸勞熱、女子月經(jīng)不調(diào)等。做法也花樣繁多，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨等。北京至今還保留著這一習(xí)俗，通常處暑當(dāng)日，北京人就會(huì)到店里去買(mǎi)處暑百合鴨慶祝。
處暑涼快了嗎
不是。
在北方地區(qū)，處暑后由于西北季風(fēng)盛行，從北方蒙古等地吹向我國(guó)大陸，帶來(lái)了涼爽，因此在北方地區(qū)會(huì)變得涼快。
而在南方許多地區(qū)，還是會(huì)受到東南季風(fēng)的影響，天氣依然炎熱，但是早上和晚上的溫度又會(huì)較夏季降低，而且此時(shí)天氣還會(huì)逐漸變得干燥，我們稱之為“秋老虎”。
處暑節(jié)氣意味著進(jìn)入氣象意義的秋天，處暑后中國(guó)長(zhǎng)江以北地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣。“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了。
中國(guó)將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥(niǎo)；二候天地始肅；三候禾乃登�！贝斯�(jié)氣中老鷹開(kāi)始大量捕獵鳥(niǎo)類；天地間萬(wàn)物開(kāi)始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱，“登”即成熟的意思。
處暑節(jié)氣小知識(shí)
1、處暑節(jié)氣養(yǎng)生以：滋陰潤(rùn)燥為主
處暑節(jié)氣時(shí)，氣象已經(jīng)是秋季氣候了，天氣開(kāi)始變得干燥起來(lái)，生活中要多食用一些具有滋陰潤(rùn)燥的食物，日常也要多喝水，為身體補(bǔ)充水分，秋季皮膚也容易缺水，要經(jīng)常給皮膚擦上具有滋潤(rùn)和補(bǔ)水的護(hù)膚品，呵護(hù)肌膚。
2、適當(dāng)增添衣物
處暑后，晝夜溫差大，而且天氣變化快，“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”，每每下雨，更是給人秋涼的感覺(jué)。所以這個(gè)時(shí)候要適時(shí)地增加衣物了，尤其是對(duì)老人和孩子更是如此，以防感冒。
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