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霜降當(dāng)天吃什么傳統(tǒng)食物

時間:2023-11-25 06:58:34 健康 我要投稿
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霜降當(dāng)天吃什么傳統(tǒng)食物

  霜降當(dāng)天吃什么傳統(tǒng)食物

霜降當(dāng)天吃什么傳統(tǒng)食物

  吃鴨子

  在閩南有一句諺語,叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”。因此,在霜降的這一天,閩南臺灣的民間要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是我們北方常說的“貼秋膘”。每到霜降時節(jié),閩臺地區(qū)的鴨子就會賣的非;鸨袝r還會出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。夏秋的燥熱季節(jié)最適合吃鴨子。經(jīng)常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便干燥、低熱不退者最為有益。

  吃柿子

  霜降吃丁柿,不會流鼻涕。這是泉州老人對于霜降吃柿子的說法。在我國的一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥,這樣不但可以御寒保暖,同時還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯的霜降食品。霜降節(jié)氣之后,被霜打過的柿子是絕佳的美味,既好吃又不貴,還能滋補(bǔ)身體,福建人都習(xí)慣在“霜降”前后買上幾斤回家慢慢品嘗。

  吃牛肉

  在霜降這天,廣西玉林的居民習(xí)慣早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜或牛腩煲之類的,來補(bǔ)充能量,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。牛肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品。

  吃蘿卜

  山東農(nóng)諺:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。蘿卜是我們常吃的秋冬蔬菜之一,民間有“秋冬蘿卜賽人參”的說法。肺應(yīng)秋季,白蘿卜皮白而不透者肉味偏辣,生吃下氣、增強(qiáng)肺功能,還可以止咳。白蘿卜、青橄欖各適量,煎水代茶飲,預(yù)防治療流行性感冒。

  2023年霜降是哪一天

  陽歷時刻:2023年10月23日12:51:00

  陰歷日期:九月(大)十八,星期六

  開始時刻:2023年10月23日,12:51

  結(jié)束時刻:2023年11月7日,12:58

  霜降與霜的介紹

  霜是地面的水氣遇到寒冷天氣凝結(jié)成的,所以霜降不是降霜,而是表示天氣寒冷,大地將產(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。用科學(xué)的眼光來看,“露結(jié)為霜”的說法是不準(zhǔn)確的。露滴凍結(jié)而成的凍露,是堅硬的小冰珠。而霜凍是指由于溫度劇降而引起的作物凍害現(xiàn)象,其致害溫度因作物、品種和生育期的不同而異;而形成霜,則必須地面或地物的溫度降到0 ℃以下,并且貼地層中空氣中的水汽含量要達(dá)到一定程度。因此,發(fā)生霜凍時不一定出現(xiàn)霜,出現(xiàn)霜時也不一定就有霜凍發(fā)生。但是,因為見霜時的溫度已經(jīng)比較低,要是繼續(xù)冷卻,便很容易導(dǎo)致霜凍的發(fā)生。

  霜降有什么宜忌

  1、忌秋燥

  霜降時節(jié)是秋燥最為嚴(yán)重的時節(jié),人體也容易受此影響。常常發(fā)生的表現(xiàn)就是:唇干、口干、便秘等癥狀。因此,霜降過后,要注意休息,早睡早起,多吃蔬菜水果、蜂蜜、秋梨、銀耳等食物。

  2、忌秋凍

  霜降是一年中溫差最大的時節(jié),秋季與冬季的過度,所以氣溫變化明顯。因此,霜降過后,要做好御寒的準(zhǔn)備,日常生活中,可以采用食補(bǔ)加鍛煉的方式,也要注意添置衣物。

  3、忌無霜

  俗話說“霜降無霜,來年吃糠”。在我國古代,國家還屬于農(nóng)耕社會,所以非常重視氣候和天氣。根據(jù)古人的經(jīng)驗,如果霜降這天如果沒有下霜的話,糧食的收成就會受到影響。

  4、忌秋郁

  杜甫曾說:“萬里悲秋常作客,百年多病獨登臺”。深秋時節(jié),秋風(fēng)蕭瑟,萬物開始凋零,人也很容易產(chǎn)生傷感的情緒,誘發(fā)抑郁癥。因此,霜降過后,可以多吃一些高蛋白的食物,并且多與人溝通。

  注:以上內(nèi)容僅供娛樂參考,不做任何用途和決策之意。

  每年的霜降都是同一天嗎

  由于霜降是按照農(nóng)歷來算的,所以并不是都在同一天,一般來說,在陽歷10月22號~24號之間,今年是在23號,也就是太陽在今天早上7點剛好到達(dá)黃經(jīng)210°,而當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)180°之后,太陽直射點就南移到南半球,因此南半球進(jìn)入夏令時,而北半球因為遠(yuǎn)離太陽直射點,太陽照射減弱,氣溫降低,所以迎來冬令時,也隨之進(jìn)入秋冬季。而霜降節(jié)氣就是秋季的最后一個節(jié)氣,隨之而來的就是寒冷冬季,這么說吧,霜降節(jié)氣已經(jīng)具備下霜凍的條件,也就是進(jìn)入冬季的前哨了。

  霜降天氣多少度

  霜降溫度是10℃~20℃。就以往的情況看緯度偏南的南方地區(qū),平均氣溫多在16℃左右,離初霜日期還有三個節(jié)氣。在華南南部河谷地帶,則要到隆冬時節(jié),才能見霜。當(dāng)然,即使在緯度相同的地方,由于海拔高度和地形不同,貼地層空氣的溫度和濕度有差異,初霜期和霜日數(shù)也就不一樣了。霜降時節(jié),涼爽的秋風(fēng)已吹到花城廣州。東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。

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