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立秋正確養(yǎng)生的方法
養(yǎng)生，顧名思義就是保養(yǎng)生命的意思，通過保健方法、方式達(dá)到增強體質(zhì)、預(yù)防疾病而延年益壽的活動。下面是小編幫大家整理的立秋正確養(yǎng)生的方法作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
立秋正確養(yǎng)生的方法
1、宜祛暑滋陰
立秋之后，晝夜溫差加大，在飲食上應(yīng)堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應(yīng)以滋陰潤肺為宜，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。另外，多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。
考慮到天氣還可能會依舊炎熱，市民可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱，還可及時補充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝產(chǎn)物，起到清火解毒的作用。蔬菜應(yīng)選擇新鮮汁多的，如：黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應(yīng)食用養(yǎng)陰生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜類、水果容易引發(fā)胃、腸道疾患。因此，脾胃虛寒者注意不宜食用過多。
2、調(diào)理脾胃
實際上立秋后很長一段時間，氣溫還是較高的，空氣濕度也較大。再經(jīng)過苦夏的煎熬，很多人脾胃往往很虛，在這樣的氣候條件下，調(diào)理脾胃應(yīng)該側(cè)重于清熱、利濕、健脾，以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。
脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃，秋天不妨適度吃點健康和胃的食物，以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，如芡實、山藥等。
經(jīng)過一個夏天后，人們的身體消耗很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒。因此，在選擇食物時，不宜過于寒涼，如西瓜、梨、黃瓜等，要少吃。
3、著重養(yǎng)陰補虛
秋天正是養(yǎng)陰補虛的好時節(jié)，但是秋補可不能亂補，只有了解自己的體質(zhì)才好對癥進(jìn)補。
如果呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動則汗出，食欲減少，舌質(zhì)淡就屬于氣虛體質(zhì)。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝，或者做粥喝是最簡單的方式。
如果面色蒼白，口唇淡白，夜熱盜汗，肌膚枯澀，舌淡紅無苔就屬于血虛體質(zhì)。可以用當(dāng)歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥，在燉雞湯、燉肉時也可以加點。
如果顴面潮紅，口燥咽干，盜汗，尿少而赤，大便秘結(jié)，舌紅少苔就是陰虛的體質(zhì)。可以用麥冬、五味子、山藥、百合等，熬粥的時候可以放幾味。
4、調(diào)節(jié)心情謹(jǐn)防秋燥
人們在夏季酷熱大汗之后，常損耗過多，會出現(xiàn)體內(nèi)營養(yǎng)及水分不足。而進(jìn)入秋季之后，天氣漸涼，氣候干燥，因此極易出現(xiàn)秋燥。中醫(yī)認(rèn)為，燥乃六淫之邪，為秋季主氣，其性干燥，易耗津液。常見口干舌燥、鼻澀咽痛、皮膚干枯、大便干結(jié)、煩躁不安等一系列癥狀，醫(yī)學(xué)上稱之為“秋燥綜合征”。
老年人對秋天氣候的變化適應(yīng)性和耐受力較差，更應(yīng)重視預(yù)防。秋季防燥，要以養(yǎng)陰清燥、潤肺生津為基本原則。立秋后基本上是以溫燥為主，表現(xiàn)為濕熱、陰虛，火旺。初秋免不了出現(xiàn)“秋老虎”的炎熱天氣，這種天氣很容易令人心情煩躁，應(yīng)積極防范“情緒中暑”。
要做到內(nèi)心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應(yīng)主動予以排解。同時還應(yīng)收斂神氣，以適應(yīng)秋天容平之氣。如果人體違逆了秋季收斂之氣，就要傷害肺氣。秋季傷害了肺氣，到了冬季，就要發(fā)生病變，這是因為人在秋季養(yǎng)“收氣”不足，到冬季奉養(yǎng)“藏氣”力量不夠的緣故。
5、起居調(diào)養(yǎng)
立秋已是天高氣爽之時，應(yīng)開始早睡早起。早睡，以順應(yīng)陽氣之收斂；早起，為使肺氣得以舒展，且防收斂之太過。
初秋之季，暑熱未盡，雖有涼風(fēng)時至，但天氣變化無常，即使在同一地區(qū)也會出現(xiàn)一天有四季，十里不同天的情況，因而著衣要適時調(diào)整。
6、飲食調(diào)養(yǎng)
飲食應(yīng)以清淡、低蛋白、低脂肪、低鹽、富含維生素為原則。秋氣燥氣大，易傷津液因此飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜。
可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、百合、蓮子、木耳、銀耳等藥食通用之品，以益胃生津。
忌煙，少食姜、蔥、蒜等辛辣之品。
尤其要注意的是，慢性腎臟病人，蛋白質(zhì)的攝入量要控制在每天每公斤體重0。6克。低鹽飲食應(yīng)當(dāng)每日食鹽攝入不超過6。0克。適當(dāng)?shù)目刂骑嬍沉�，每次飲水不超過前日尿量500毫升。
立秋養(yǎng)生吃什么水果好
1、柚子
性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸，大部分為枸櫞酸，而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
2、梨
肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
3、楊桃
性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患風(fēng)熱咳嗽，可把楊桃洗凈鮮食；若患小便熱澀，用鮮楊桃2～3個，洗凈切碎、搗爛成汁，溫開水沖服，日服二次；若患咽喉腫痛，將鮮楊桃洗凈生食，日2～3次，每次1～2個。但本品多食傷胃，尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
4、葡萄
營養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制干后，鐵和糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
5、檸檬
味極酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，檸檬酸是各種水果中所含有機酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對改善癥狀大有益處。
6、大棗
養(yǎng)胃和脾、益氣生津，有潤心肺、調(diào)營衛(wèi)、滋脾土、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥，是一味用途廣泛的滋補良藥。
7、石榴
性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
立秋養(yǎng)肺方法
1、笑一笑——宣肺
中醫(yī)有“常笑宣肺”一說。對呼吸系統(tǒng)來說，大笑能使肺擴張，人在笑中還會不自覺地進(jìn)行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通暢。人在開懷大笑時，可吸收更多的氧氣進(jìn)入身體，隨著流暢的血液行遍全身，讓身體的每個細(xì)胞都能獲得充足的氧氣。
2、深呼吸——清肺
適度的呼吸動作有助于清肺。以下是兩種比較簡單有效的呼吸法，不妨一試：
腹式呼吸法 伸開雙臂，盡量擴張胸部，然后用腹部帶動來呼吸，這種呼吸方式的目的是增加肺容量。
縮唇呼吸法 快速吸滿一口氣，呼氣時像吹口哨一樣慢慢“吹”出，目的是讓空氣在肺里停留的時間長一些，讓肺部氣體交換更充分，支氣管炎病人可常做。
上述呼吸法最好每天早晚各練一組，每組次數(shù)可量力而行。
3、按摩操——護(hù)肺
按迎香穴：將兩手拇指外側(cè)相互摩擦，有熱感后，用拇指外側(cè)沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下按摩60次左右，然后，按摩鼻翼兩側(cè)的迎香穴 （位于鼻唇溝與鼻翼交界處） 20次，每天早晚各做一至兩組。
叩肺俞穴：每晚臨睡前端坐椅上，兩膝自然分開，雙手放在大腿上，頭正目閉，全身放松，意守丹田。吸氣于胸中，兩手握成空心拳，輕叩背部肺俞穴（位置在背后第三胸椎棘突下，左右旁開二指寬處）數(shù)十下，同時抬手用掌從兩側(cè)背部由下至上輕拍，持續(xù)約10分鐘。這種方法可以舒暢胸中之氣，有健肺養(yǎng)肺之功效。
4、常咳嗽——凈肺
隨著工業(yè)污染和城市汽車排放量的增加，大氣污染也隨之加大。人體吸入空氣中的污染物后，輕者可引起支氣管、肺泡的炎癥，重者可引起中毒，甚至癌變。因此，秋日應(yīng)注意經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣，每日早晚應(yīng)選擇空氣清新處主動咳嗽，清除呼吸道及肺部的污染物，減少肺部損害。
5、去登山——健肺
登山是立秋之后戶外運動的不錯選擇。登山能增強人體的呼吸和血液循環(huán)功能，使人的肺活量及心臟收縮力增大。此外，立秋后郊游登山能使人吸收空氣中更多的負(fù)氧離子，對人的神經(jīng)系統(tǒng)具有良好的營養(yǎng)和調(diào)節(jié)作用。有骨關(guān)節(jié)炎的患者不適宜進(jìn)行此項運動。
6、多喝水——益肺
秋季氣候干燥，使人體大量丟失水分。要及時補足這些損失，每日至少要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。還可直接將水“攝”入呼吸道，方法是將熱水倒入杯中，用鼻子對準(zhǔn)杯口吸入，每次10分鐘，每日2～3次即可。
7、重食療——潤肺
蓮子、芡實、魚鰾、蜂蜜等有滋陰潤肺作用，冰糖銀耳湯、黃精秋梨湯、雪梨膏、百合蓮子湯、山藥蓮子湯、芡實山藥羹等也有養(yǎng)陰潤肺作用，不妨常食。
立秋應(yīng)常吃4種食材：
1、銀耳
銀耳以其色白如銀，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般制成干品，以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質(zhì)厚者為佳品�！般y耳能滋陰清熱，潤肺止咳，養(yǎng)胃生津，益氣和血，補腎強心，健腦提神，恢復(fù)疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點。
2、紅小豆
紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養(yǎng)生，這是因為，在我國大部分地區(qū)，立秋后很長一段時間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下，進(jìn)補需先調(diào)理脾胃，調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾，而紅小豆正好有上述功效，可使體內(nèi)的濕熱之邪及時排出，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，同時紅小豆還具有很好的補血作用，可以為秋冬進(jìn)補奠定基礎(chǔ)。
3、胡蘿卜
胡蘿卜既能補脾健胃，又能養(yǎng)肝明目。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì)，在油脂的作用下才能被人體吸收，所以胡蘿卜最好與肉炒或者燉著吃。
4、糙米
我們平常吃的雪白柔軟的米飯叫做精白米，它是在加工過程中經(jīng)過精磨、去掉大米外層部分得到的產(chǎn)品。大米雖然潔白細(xì)膩，但你也許不知道，經(jīng)過精加工的大米，在碾制過程中胚芽以及谷子釉質(zhì)部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的營養(yǎng)更加全面，維生素保留較多。
貼秋膘注意事項
我國民間有“貼秋膘”（吃味厚的美食佳肴，“以肉貼膘”）的習(xí)俗。但是專家指出，立秋“貼秋膘”要因人因地因時而異，否則不但起不到保健的作用反而有害健康。
專家介紹說，經(jīng)過一個漫長酷暑的煎熬，人體內(nèi)的蛋白質(zhì)、微量元素及脂肪等營養(yǎng)耗損不少。適當(dāng)?shù)摹百N秋膘”有益于恢復(fù)體力，但是若貼補過分，相對運動不足，消耗的熱量過低，則易導(dǎo)致肥胖。在立秋后的飲食中，人們應(yīng)科學(xué)地選擇適宜秋季吃的蔬菜，如豆芽、菠菜、胡蘿卜、芹菜、小白菜、萵筍等，這些都是營養(yǎng)豐富又不容易發(fā)胖的蔬菜。
醫(yī)師介紹說，“貼秋膘”最早傳于北方，這與北方的氣候有關(guān)。而江南立秋后，天氣不會馬上轉(zhuǎn)涼，暑濕還比較重。這時人的脾胃功能仍然不是很好，如果這時“貼秋膘”，會加重脾胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致濕熱積聚在胃腸中，反而更容易誘發(fā)感冒、便秘、發(fā)熱，所以在早秋進(jìn)補可以說是得不償失。
醫(yī)師特別提醒以下三類人，“貼秋膘”要特別注意食材的選擇和“貼秋膘”的技巧。
1、脾虛患者。脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃，這類朋友進(jìn)補前不妨適度吃點健脾和胃的食物，以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等都是不錯的選擇。食粥能和胃、補脾、潤燥，因此，若用上述食物煮粥食用，療效更佳。
2、胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友，日久易化熱生火，積熱于腸胃，表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類朋友進(jìn)補前一定要注意清胃中之火。適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再進(jìn)補。
3、老年人及兒童。由于消化能力較弱，胃中常有積滯宿食，表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。因此，在進(jìn)補前應(yīng)注重消食和胃，不妨適量吃點山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物。
立秋飲食養(yǎng)生注意事項
1 、每天足量飲水
多喝水，每天飲水量應(yīng)不少于1600ml，特殊環(huán)境與特殊作業(yè)人群要有相應(yīng)的調(diào)整。一是為了補充夏季肌體丟失的水分；二是可以防秋燥，缺水是引起秋燥的原因之一，多表現(xiàn)為皮膚干燥，口唇干裂，咳嗽等 。
2、飲食清淡易消化
少食生冷寒涼食物，多食熟、溫軟、易消化食物，少吃辛辣油膩食物，多以蒸、煮、燉、燜為主，忌油炸、燒烤、煎等烹調(diào)方式，調(diào)養(yǎng)腸胃。
3、多吃蔬菜、水果、薯類
秋季天氣非常的干燥，這樣容易使大腸蠕動速度減慢，形成便秘。所以要多吃些蔬菜、水果類的膳食纖維食物。蔬菜能為身體提供更多的胡蘿卜素和B族維生素，還能預(yù)防眼睛的干澀和呼吸道的感染等疾病。
同時可選擇些生津止渴、潤喉去燥的水果，如梨、蘋果、香蕉、橘子、山楂等。薯類中可選擇山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等來代替一部分主食，即可調(diào)理腸道，還是維生素和礦物質(zhì)的重要來源。
4、不要暴飲暴食
一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩，會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物，如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等，既有清暑熱又有補益的作用，可以放心食用。
5、少吃刺激食品
秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
6、飲食不要過于生冷
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷，寒冷食物容易導(dǎo)致腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。其次，經(jīng)過一個長夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒，因此，在選擇食物時，不宜過于寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。
7、適當(dāng)吃一些解暑清涼的食物
一般來說，喝些綠豆湯，吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需要的營養(yǎng)，又可補充經(jīng)排汗而丟失的鉀。
8、應(yīng)忌過燥的食物
中醫(yī)養(yǎng)生小常識認(rèn)為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸道疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以，秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過燥的食物，比如一些煎炸類的食物。
9、立秋后不能任性吃西瓜了
在很多地方的立秋節(jié)氣上，有著“啃秋”的習(xí)俗，不少老南京至今還保留著這一傳統(tǒng)。南京城里的人在立秋日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了，據(jù)說可以不生秋痱子�！翱星铩痹谟行┑胤揭卜Q為“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。但是專家提醒，“啃秋”最好不要吃冰西瓜。中醫(yī)師介紹說，立秋過后，西瓜漸漸歸屬于反季節(jié)水果，立秋后，氣候逐漸轉(zhuǎn)涼，人體消化功能下降，腸道抗病能力減弱，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感。如果貪吃涼西瓜就容易引發(fā)胃腸道疾病，或者使原來的胃病加重。所以，“啃秋”的時候不能再像夏季那樣多吃冰西瓜了。
立秋后不妨喝三湯
隨著立秋節(jié)氣的到來，天氣逐漸開始干燥，中醫(yī)認(rèn)為燥邪最易傷肺，所以感興趣的讀者朋友不妨試試專家推薦的立秋三湯食療方，有助于潤肺降火哦。
1、蓮子百合湯
做法及功效：蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在砂鍋內(nèi)，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用�？裳a益脾胃、潤肺，寧心安神。
2、雪梨銀耳湯
做法及功效：雪梨1只，水發(fā)銀耳30克，貝母5克，白糖適量。將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片；將雪梨去皮、去籽，切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30—40分鐘，取出，即可裝盤食。此湯滋陰清肺、消痰降火。
3、芝麻木耳湯
做法及功效：把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發(fā)泡好的木耳一起放在鍋里，加水煎煮，煎煮好可加一點白糖，分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用，尤適用于大便干燥者。
立秋正確調(diào)節(jié)身體方法
立秋已經(jīng)多日，從氣溫上看與往日溫度相差不大，但已出現(xiàn)中午熱，早晚涼的氣象。這種時候，人體免疫力和抗病能力均已下降，稍一著涼，就容易患感冒。而且人們經(jīng)過炎熱的夏天，身體消耗大，體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)相對缺乏，故有體重減輕、倦怠乏力、食欲降低等體虛癥狀，因此早秋時節(jié)調(diào)養(yǎng)一下身體是很有必要的。
1、早飯一碗粥、晚飯一碗湯
經(jīng)歷了漫長的酷熱的夏季，人們由于頻飲冷飲，常吃冰凍食品，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，特別是體虛者，此時驟用補藥或補品勢必難以消化吸收。所以，秋季進(jìn)補之前，脾胃應(yīng)有一個調(diào)整適應(yīng)的階段�？上妊a食一些既富有營養(yǎng)，又易消化的食物，以調(diào)理脾胃功能，如魚、各種動物瘦肉、禽蛋，以及山藥、紅棗、蓮藕等。此外，奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃，藥食兼優(yōu)的菱角、板栗也是調(diào)理脾胃的佳品，它們均含有碳水化合物、蛋白質(zhì)及多種維生素，具有補中益氣、開胃止渴、固腎養(yǎng)精等功效。
入秋后要格外注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飲食上，可推行“早飯一碗粥、晚飯一碗湯”，飲食結(jié)構(gòu)以清淡為主。
雖說秋高氣爽，但氣候干燥確是不爭事實。過于干燥的天氣很容易使人內(nèi)火旺盛，情緒也容易煩躁，還會使皮膚老化。所以進(jìn)入秋季最重要的就是要注意防秋燥。下面的食物都有清肺降火的功效，是防秋燥的好幫手。
2、梨：清心降火解秋燥
梨具有潤燥消風(fēng)，鎮(zhèn)咳止喘，清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。對于秋燥引起的干咳、口渴和便秘效果不錯。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人，也可以做成冰糖燉梨水，亦是一種很好的食用方法。歷代中國戲曲名家保護(hù)嗓音的秘訣就是每日飲用鮮梨榨汁滋潤喉嚨；梨用來生食、榨汁均可，加蜂蜜、冰糖、川貝母燉煮，可有效緩解咳嗽癥狀。
3、藕：清熱疏郁，含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C。
新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴；煮熟之后食用健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
4、多吃水果預(yù)防秋燥
入秋之后，空氣中的水分子逐漸減少，容易讓人產(chǎn)生口干舌燥的感覺。一些人還會感到鼻腔似煙道般干燥，一不小心還出血；喉嚨也癢癢的，頻頻干咳，有時有少量的粘痰，卻總是咳而不爽；嘴唇最敏感，時常有干裂的感覺，這就是中醫(yī)常說的“燥”，有“燥”就要“養(yǎng)氣”。
對于人來說，應(yīng)從精神調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)整和加強鍛煉等多方面去協(xié)調(diào)。應(yīng)多吃水果和蔬菜，比如：水果可選橙子、檸檬和烏梅等，同時，還要保持心情愉快，不煩躁。此外，對于運動者來說，要特別注意“養(yǎng)氣”，每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等，若出汗較多，可適量補充些鹽水，補充時以少量、多次、緩飲為準(zhǔn)則。
5、生活上要有規(guī)律，遠(yuǎn)離氣象過敏除“秋乏”
生活上要有規(guī)律。在晴朗的日子里，應(yīng)多做戶外有氧活動。其次，要適當(dāng)多吃些高蛋白的食物，如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等，這些食物能使人的大腦產(chǎn)生一些特殊的化學(xué)物質(zhì)，以消除抑郁情緒。還可多參加一些有益身心的娛樂活動，如跳舞、唱歌、聽音樂等，使人心情舒暢，精神振奮。
立秋將至該注意的養(yǎng)生要點
1、要少吃西瓜
即將進(jìn)入立秋節(jié)氣了，就要慢慢減少寒涼食物的攝入，不然很容易損傷腸胃，引起腹瀉，比如說西瓜。尤其是放入冰箱中冰鎮(zhèn)的西瓜，其本身性寒，經(jīng)過冰鎮(zhèn)之后，西瓜中的寒氣也就會更多，吃了以后身體內(nèi)的寒氣自然也會變多。所以說，千萬千萬要記得要少吃冰鎮(zhèn)西瓜。
2、要少吃辛辣食物
因為氣候逐漸變得干燥起來，如果此時再吃辛辣類的食物，不利于滋養(yǎng)肺臟。所以說，平日里要適當(dāng)減少辣椒、燒烤、生姜等食物的攝入，管住自己的嘴巴。相反，應(yīng)該多吃蓮藕、銀耳、馬蹄等能夠養(yǎng)陰潤燥的食物。
3、要少吹風(fēng)
雖然說天氣依舊還很熱，但是即將進(jìn)入立秋之后，溫差會變大。所以說，不要貪涼，少吹風(fēng)。而且最好是避免皮膚直接被風(fēng)吹，以免皮膚被刺激而變得敏感。其中，提醒平日里有吹空調(diào)的男女，不要再整夜吹空調(diào)了，以免受風(fēng)著涼。
立秋養(yǎng)生食譜
1、炒雙菇
材料:蘑菇、香菇、胡蘿卜
做法:香菇提前泡發(fā)，切成薄片。蘑菇和胡蘿卜同樣切。然后熱鍋放少量的油，加入蔥花、菌類、胡蘿卜一同炒制，最后加入水燒開，調(diào)味勾芡即可。
功效:潤燥、益氣滋陰、增強免疫力、抗衰老。
2、薏米山藥排骨湯
材料:排骨、山藥、薏米、枸杞、姜
做法:將提前浸泡好的薏米和排骨一同燉煮，需要燉25-30分鐘左右，薏米和排骨才能熟透。薏米和排骨一同煮爛后，加入山藥，再煮10分鐘加入枸杞，調(diào)味即可。
功效:此湯具有滋陰補腎、健脾潤肺、潤澤皮毛等作用。并且老少皆宜，特別適合濕熱痰滯和皮膚粗糙者。
3、雙海生津
材料:海帶、海蜇皮
做法:海帶、海蜇皮洗凈，海帶加熱至熟切絲，海蜇皮切絲，隨后兩者混和加入姜末、醋、糖、麻油調(diào)制而成。
功效:潤燥，清熱，補血美容。對慢性干咳、咽喉炎等有益。
4、雪梨銀耳羹：
原料：雪梨1個，銀耳適量，冰糖適量。
做法：將銀耳提前泡發(fā)，洗凈，撕成小片。雪梨去皮去核切塊。將銀耳、雪梨放入鍋中，加適量水，用小火燉煮至銀耳熟爛。最后加入冰糖煮至融化即可。
5、核桃糯米糍：
原料：糯米粉適量，核桃適量，紅糖適量。
做法：將糯米粉加水?dāng)嚢璩擅鎴F，將核桃仁砸碎備用。將一小塊糯米面團搓成圓球，壓扁，包入少許核桃碎和紅糖，搓成糍粑狀即可。
6、柿餅：
原料：新鮮柿子適量，白糖適量。
做法：將柿子削皮去蒂，切成薄片。然后將柿片蘸上白糖，放置通風(fēng)處晾干，待柿片變硬即可食用。
7、山藥紅棗糯米粥：
原料：山藥適量，紅棗適量，糯米適量。
做法：將山藥洗凈去皮，切成小塊。紅棗去核。將糯米洗凈，與山藥、紅棗一起放入鍋中，加適量水，煮成糯米粥即可。
8、百合蓮子湯：
原料：百合適量，蓮子適量，冰糖適量。
做法：將百合、蓮子提前泡發(fā)，洗凈。將百合、蓮子放入鍋中，加適量水，用小火燉煮至糯糯軟軟。最后加入冰糖煮至融化即可。
立秋養(yǎng)生茶有哪些
1、普洱茶
科學(xué)證實普洱茶具有溶油祛脂、調(diào)節(jié)代謝、防輻射等多重效果，長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油酯減少，有治療肥胖癥的功用;同時飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
2、竹葉茶
竹葉茶其實就是一個以竹葉為主要材料制作成為的一種茶水，將新鮮的竹葉洗干凈，然后放入鍋中用清水煎煮，然后代替茶水飲用。具有非常不錯的清熱利尿以及解暑等效果，更好的促進(jìn)身體健康。
3、金銀花茶
金銀花也是民間常用的藥材，其味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用�？稍谘谉岬奶鞖怙嬘茫郧鍩峤舛�，預(yù)防中暑。取金銀花茶5到10克，放入杯中用開水沖泡，蓋上杯蓋燜上幾分鐘，茶湯的色澤和味道會更佳。
立秋三防
1、防暑
立秋前后，適當(dāng)吃些瓜，可清熱、利濕、消暑。
☆ 食療推薦：
白貝絲瓜湯
【材料】：絲瓜300g，白貝250g，生姜3片。
【做法】：白貝放在清水中，加一勺鹽和一勺食用油，浸泡2小時，使其吐沙。.絲瓜洗凈去皮，切去頭尾，斜刀成為滾刀塊，裝盤備用。起鍋燒熱，倒入少許食用油加熱，放入幾片生姜片煸炒一會，加入絲瓜翻炒，加開水沒過絲瓜，煮至水開。白貝撈起，用清水沖洗干凈，倒入鍋中，蓋鍋蓋中小火慢煮，直至白貝煮開口。加入半勺鹽調(diào)味，撒入一些蔥花即可。
【功效】：補水清熱，補充蛋白。
【注意】：該湯總體偏涼，脾胃虛寒者不宜過多食用。
2、防燥
秋季干燥，“防燥潤燥”是必修課，不需要急著去喝清熱解毒的涼茶。在沒有病的情況下，以潤為主。
☆ 食療推薦：
◎甘麥大棗茶
材料：甘草10克、浮小麥30克、大棗10枚。
做法：將甘草、浮小麥研成粗末，紅棗去核，一同放入保溫杯中，沖入沸水，加蓋燜10分鐘左右，代茶飲。也可將三味食材加水煎煮后，取湯液300毫升，一日內(nèi)分2~3次服完。
功效：養(yǎng)陰除煩、寧心安神。
◎四神湯
材料：蓮子、芡實、淮山、茯苓各20-30克；可配豬肚一個或豬粉腸200克；可加陳皮5克。
做法：蓮子、芡實、淮山、茯苓均用水洗過，置湯鍋里。加水6碗（約1200毫升），加入陳皮。煮沸后，加入清洗干凈的豬肚或豬粉腸，慢火熬一小時左右。加少許食鹽，即可食用。
功效：燥水祛濕，健脾和胃，養(yǎng)心安神。
3、防感冒
立秋后，晝夜溫差大，此時段易感受外邪而致感冒。因此要注意保暖，預(yù)防感冒。
肺為嬌臟，喜潤惡燥，干燥的秋季易傷肺，容易產(chǎn)生肺部不適，因此要加強調(diào)養(yǎng)。
☆ 食療推薦：
雪耳排骨湯
材料：百合100克，雪耳75克，排骨200克。
做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲1.5小時。
功效：清肺滋潤，提高免疫力。
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