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立秋時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生
立秋，是“二十四節(jié)氣”之第十三個(gè)節(jié)氣，秋季的第一個(gè)節(jié)氣。大暑過后，立秋將要來臨，你知道立秋時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生嗎？現(xiàn)在就讓小編來為你介紹立秋時(shí)節(jié)的立秋養(yǎng)生攻略。
立秋時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生
一、立秋飲食養(yǎng)生攻略
1、立秋養(yǎng)生要補(bǔ)肺 ——首選杏仁
立秋后是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺或治療肺部疾患的最好時(shí)節(jié)。補(bǔ)肺的有很多，而最好的，非杏仁莫屬。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
杏仁最好與薏米按1:5的比例一起熬粥，溫?zé)釙r(shí)喝;和豬肺一起燉湯，也有滋養(yǎng)緩和之效。當(dāng)然，當(dāng)零食吃的烤杏仁也能適當(dāng)吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農(nóng)貿(mào)市場都能買到，苦杏仁一般在中藥店出售，需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
2、立秋養(yǎng)生要多酸 ——首選葡萄
“少辛增酸”是中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)關(guān)于秋季飲食最重要的原則之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。
葡萄益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿，初秋時(shí)多吃還能幫助機(jī)體排毒，解內(nèi)熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化瘀，心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤肺功效，適合咳嗽、呼吸系統(tǒng)不好的人吃。綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養(yǎng)腎的功效更為突出。葡萄最好整顆吃。
葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時(shí)候放一些也不錯(cuò)。另外，自制家釀葡萄酒，也很美味天然。
3、立秋養(yǎng)生要潤燥 ——首選蓮藕
立秋后空氣干燥，人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，蓮藕為首選。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強(qiáng)人體免疫力。蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。
作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、營養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
4、立秋養(yǎng)生要養(yǎng)陰 ——首選蜂蜜
進(jìn)入秋季，要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)。養(yǎng)陰的食物也有很多，其中最具代表性的是蜂蜜。蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補(bǔ)虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效，因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補(bǔ)充品，對于緩解疲勞效果顯著。
蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補(bǔ)肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯(cuò);蜂蜜也可和時(shí)令水果相拌，味道鮮美。
二、立秋5大養(yǎng)生攻略
攻略1、立秋后多吃蔬果
節(jié)后女性應(yīng)該多吃水果，特別是富含葉酸的水果蔬菜。如，菠菜等綠葉蔬菜、橙汁、甜菜、西藍(lán)花及西紅柿。這些食物富含纖維素和維生素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加快體內(nèi)有害物質(zhì)排出。葉酸還能幫女人抗衰老。
攻略2、保證充足睡眠
長假期間起居不規(guī)律，給身體留下各種“后遺癥”，節(jié)后應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)眠。由于女性激素每天、每周、每月都在不停變化，所需睡眠比男性更多。因此女性每天要保證8小時(shí)睡眠。
攻略3、多做運(yùn)動(dòng)
如輕快的步行、慢跑、跳舞、伸展等。每天40分鐘以上的運(yùn)動(dòng)能燃燒脂肪，出汗可助排出身體廢物，同時(shí)讓腸胃蠕動(dòng)增加，消化系統(tǒng)通暢，胃口也會(huì)調(diào)整到正常狀態(tài)上來。
攻略4、自我按摩
晚上睡前進(jìn)行腹部按摩，改善胃腸功能：用一只手的掌心貼附肚臍，另一只手疊在上面，順時(shí)針方向以畫陀螺的方式柔和地邊按邊摩擦，由肚臍逐漸均勻畫圈至全腹，約80至100下，再倒回到肚臍，再按摩80至100下。
攻略5、保持愉快的心情
立秋后上班族很容易患上恐懼上班癥，主要是因?yàn)榻?jīng)過連續(xù)幾天的吃喝玩樂，許多人到了上班前就出現(xiàn)焦慮、郁悶、煩躁等情緒，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)對上班恐懼的心理，不愿或想上班。節(jié)后出現(xiàn)工作厭煩情緒是常的，但一定要及早調(diào)節(jié)好，把注意力放在如何把眼前的事情做好上�？梢酝ㄟ^聽音樂、讀書等休閑方式進(jìn)行自我調(diào)適，有利于盡快進(jìn)入工作狀態(tài)。上班族在節(jié)日后應(yīng)盡快停止各種應(yīng)酬，抓緊時(shí)間自我調(diào)節(jié)，規(guī)律睡眠、飲食，靜心思考上班后應(yīng)該做的事，使自己的心理調(diào)整到工作狀態(tài)上。
立秋吃什么最補(bǔ)
1、蓮子
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用，古人認(rèn)為它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等，對易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說，蓮子還可以通過補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力，達(dá)到潤肺的效果。
市場上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，紅蓮子口感較硬，但補(bǔ)腎、補(bǔ)血效果更好;白蓮子口感香糯，健脾的功效更強(qiáng)。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法，用蓮子心泡茶去心火效果更佳，蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
2、芡實(shí)
這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁，又稱“雞頭米”、“雞頭”等，在南方較常見。中醫(yī)認(rèn)為，芡實(shí)性味甘、澀、平，入脾腎二經(jīng)，能健脾祛濕、固腎止瀉，且有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢。其補(bǔ)腎效果強(qiáng)于山藥，祛濕效果優(yōu)于紅小豆，鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)過蓮子，可以說是一種被埋沒的補(bǔ)益佳品。宋代文豪蘇東坡的養(yǎng)生之道中，有一條就是吃芡實(shí)。
鮮芡實(shí)或干芡實(shí)泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲湯或與蓮子、山藥、白扁豆等食物一同食用。芡實(shí)搭配燕窩蒸食，有很好的美容效果，可使人們氣色更好。此外，把鮮芡實(shí)去皮后凍在冰箱里，還可較長時(shí)間保存食用，補(bǔ)腎效果更好。
3、栗子
香甜味美的栗子，是秋冬非常受歡迎的零食，含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等功效。
栗子可生食、炒食、加水煮食等，在眾多的食用方法中，生吃栗子，且緩慢咀嚼、徐徐咽下時(shí)的補(bǔ)腎效果最佳。這是因?yàn)樯踝又忻负途S生素C等的含量最高，且細(xì)嚼慢咽時(shí)消化更充分，更利于人體吸收，對體虛乏力或腎虛導(dǎo)致的腿腳無力等癥狀效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超過10顆。
4、花生
花生是一種高蛋白的油料作物，自古享有“長生果”的美譽(yù)。《本草綱目》記載，“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”，適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是，花生紅衣(即花生皮)補(bǔ)氣止血的作用更強(qiáng)，因此，需要補(bǔ)血的人可挑選紅衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝，還有一定的降壓效果。
秋季飲食禁忌
1、忌暴飲暴食。一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食欲，大吃大喝。
2、忌吃辛辣生冷的食物。秋天還應(yīng)當(dāng)少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。另外，由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷，以免造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。
3、忌吃過燥的食物。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以，秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過燥的食物。
4、忌吃油膩、煎炸的食物。油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內(nèi)積滯的熱氣，不利于潤燥，許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重，就是因?yàn)檫@個(gè)原因。
5、忌吃水生植物。水生植物大部分在秋季成熟，但同時(shí)也是帶最多囊蚴的時(shí)節(jié)，這時(shí)生吃水生植物易受其感染，導(dǎo)致腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振，兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象，嚴(yán)重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。
6、忌不按食物安全期吃。有些食物雖然有較好的養(yǎng)生作用，但在某些時(shí)間段里卻不宜食用。如食物本身處于危險(xiǎn)期，或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段時(shí)，要格外加以注意。比如蜂蜜有滋陰潤肺的作用，但要注意在農(nóng)歷七月時(shí)不要吃蜂蜜，這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)有毒植物都在農(nóng)歷七月開花，蜜蜂采集了有毒植物的花后，釀出的蜂蜜也會(huì)含毒。
農(nóng)歷八九月份，正是秋冬養(yǎng)陰的補(bǔ)給期，應(yīng)該多吃養(yǎng)陰潤肺的食物。而生姜是辛辣食物，食用后易使人生秋燥，導(dǎo)致耗氣傷神，所以最好不要吃。瓜類屬于陰寒食物，吃多傷脾胃，因此秋天要少吃。
7、忌盲目控制飲食。秋季人易胖，有些怕胖的人為了控制體重，在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。這種做法不可取。無論任何季節(jié)，忽視主食進(jìn)行減肥的行為都極其不當(dāng)。人所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和能量儲(chǔ)備應(yīng)全面而均衡，必須通過豐富的飲食提供，主食更是不可缺少的營養(yǎng)來源。
8、忌盲目吃蟹。秋季正是蟹肥時(shí)，這個(gè)季節(jié)的螃蟹個(gè)大、體肥、味美，而且進(jìn)入秋季，螃蟹會(huì)爬到岸上極易捕捉。因此，秋季成為了吃蟹的最好時(shí)機(jī)。蟹雖好吃，但卻有許多講究。蟹要洗凈，蟹體內(nèi)有大量細(xì)菌和污泥，如果不處理干凈，這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內(nèi)，使美味蟹變成殺手蟹，對健康產(chǎn)生極為不利的影響。
立秋時(shí)節(jié)養(yǎng)生妙招有哪些
捶背法可補(bǔ)養(yǎng)肺氣
1.捶背：端坐，腰背自然直立，雙目微閉，放松，兩手握成空拳，捶脊背中央及兩側(cè)，各捶30次。捶背時(shí)，要從下向上，再從上到下，先捶脊背中央，再捶左右兩側(cè)。這種方法可以暢胸中之氣，通脊背經(jīng)脈，同時(shí)有健肺養(yǎng)肺之功效。
2.摩喉：上身端直，仰頭，頸部伸直，用手沿咽喉部向下按摩直至胸部。按摩時(shí)，拇指與其他四指分開，虎口對住咽喉部，向下按搓，可適當(dāng)用力。這種方法有止咳化痰的功效。
3.浴鼻：將兩手拇指外側(cè)相互摩擦，有熱感后，用拇指外側(cè)沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下按摩30次左右，可增強(qiáng)鼻的耐寒能力，有助增肺氣，亦可治傷風(fēng)、鼻塞不通。如果用冷水浴鼻則效果更好。將鼻浸在冷水中，閉氣不息，少頃，抬頭換氣后，再浸入水中，如此反復(fù)3至5遍。亦可用毛巾浸冷水敷于鼻上。
用手揉臉可防感冒
1、擦迎香：早晨起床或晚上睡覺前，用雙手大魚際（拇指掌側(cè)肌肉豐厚處）在鼻翼兩旁的迎香穴處反復(fù)擦動(dòng)200次。
2、浴面：取坐位或仰臥位，用掌根在面部上下擦動(dòng)100次。
3、摩百會(huì)：取坐位，用掌心蓋在頭頂中央的百會(huì)穴上，慢慢摩動(dòng)2分鐘左右。
4、擦涌泉：取坐位，用小魚際（小指掌側(cè)肌肉豐厚處）在腳心的涌泉穴摩擦1分鐘。
掌推胸部可護(hù)心臟
立秋后，天氣變涼，由于皮膚和皮下組織血管收縮，周圍血管阻力增大，導(dǎo)致血壓升高。寒冷還會(huì)引起冠狀動(dòng)脈痙攣，直接影響心臟血液供應(yīng)，誘發(fā)心絞痛或心肌梗塞。因此，心血管病人要堅(jiān)持服藥，堅(jiān)持進(jìn)行力所能及的體育鍛煉，積極防治感冒等，以避免誘發(fā)或加重心血管疾病。防止進(jìn)食過飽，晚餐以八分為宜；日間多喝淡茶，對心臟有保護(hù)作用。以下按摩方法對心臟有保健作用：
1、揉內(nèi)、外關(guān)：拇指、食指相對拿捏內(nèi)外關(guān)穴，當(dāng)有酸脹感時(shí)，再持續(xù)半分鐘。
2、掌推胸部：用雙手掌自胸部向上推動(dòng)。經(jīng)肩前方至上肢內(nèi)側(cè)，反復(fù)3-5次。動(dòng)作宜輕柔緩慢，并有一定的滲透力。
順時(shí)針按肚子防胃病
立秋后，受到冷空氣刺激后，胃酸分泌增加，胃腸可能會(huì)發(fā)生痙攣性收縮，抵抗力和適應(yīng)性也隨之降低。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護(hù)不當(dāng)，不注意飲食和生活規(guī)律，就會(huì)引發(fā)胃腸道疾病而出現(xiàn)反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等癥，或使原來的胃病加重。嚴(yán)重者還會(huì)引起胃出血、胃穿孔等并發(fā)癥。
1、按壓：雙手呈插腰狀，兩手大拇指貼于背后（或其余四指貼到背后），用掌根在背腰部八穴（位于一、二、三、四骶后孔中，左右共八穴）做按壓法數(shù)次，直到發(fā)熱為止，每日2-3次。
2、摩腹：坐位，飯后一小時(shí)，用雙手掌在腹部臍周圍沿順時(shí)針方向推摩15次。
飲食調(diào)養(yǎng)：“少辛多酸”慎進(jìn)補(bǔ)
1、立秋是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣，也是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期，是萬物成熟收獲的季節(jié)，也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時(shí)期。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，立秋時(shí)節(jié)為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，人們可以根據(jù)這一節(jié)氣的特點(diǎn)，科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)和調(diào)整飲食，以補(bǔ)充夏季的消耗，但不能“亂補(bǔ)”。
2、在立秋過后，很多“苦夏”、在夏天里食欲比較差的人，食欲逐漸好轉(zhuǎn)，因此主動(dòng)或被動(dòng)地開始貼秋膘；一些老人更講究主動(dòng)貼秋膘。不過專家提醒人們，不要急著貼秋膘。因?yàn)榇藭r(shí)人的胃腸功能較弱，還沒有調(diào)理過來，如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響胃腸功能。因此吃肉要適當(dāng)，最好等到天真正涼下來以后，再多增加肉食。那些患有胃腸道疾病、高血脂、慢性中風(fēng)等疾病的人，不宜攝入肉食太多。
3、立秋進(jìn)補(bǔ)的原則是“少辛多酸”，盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，適當(dāng)多食酸味水果和蔬菜以助養(yǎng)肝。要適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物，可使體內(nèi)濕熱之邪從小便排出，另能調(diào)理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎(chǔ)。
4、與肉食相比，葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補(bǔ)功效更為突出，如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。中醫(yī)養(yǎng)生還提倡立秋后每天早晨喝粥，粥利于健脾，可助脾胃滋陰，平衡健旺的陽氣。
5、立秋之后還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。不論西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任意多吃，否則會(huì)損傷脾胃陽氣。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。
6、秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。古代就有對付秋燥的飲食良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯�！卑滋旌赛c(diǎn)鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方。
立秋要注意什么
立秋“一候涼風(fēng)至，二候白露生，三候寒蟬鳴”，被暑天的熱風(fēng)折磨了很長一段時(shí)間，終于要感受到比較涼爽的風(fēng)了，也是蠻好的。值得高興的是，除了天氣會(huì)逐漸轉(zhuǎn)涼外，各位小伙伴也利可以約起來貼秋膘了。不過立秋之初，其實(shí)天氣和暑天并沒太大的區(qū)別，飲食上仍然是要清熱消暑為主，樓層高的小伙伴還得開空調(diào)乘涼。
1、注意秋寒。白露過后，天氣會(huì)逐漸轉(zhuǎn)涼，此時(shí)穿著可別太涼爽了，否則容易著涼。
2、慎吃寒涼水果。立秋后各種西瓜、香瓜就別大吃特吃了，否則會(huì)加重體內(nèi)寒氣。
3、別濫補(bǔ)。立秋是貼秋膘，進(jìn)補(bǔ)的大好日子。但不可以濫補(bǔ)，食補(bǔ)還是得以滋陰潤燥為主，可以吃點(diǎn)魚肉、薏仁、菠菜、銀耳、燕窩等食物。
4、運(yùn)動(dòng)別過度。適當(dāng)?shù)腻憻捒梢栽鰪?qiáng)機(jī)體適應(yīng)寒冷氣候的能力，但別過度，當(dāng)身體微微發(fā)熱，沒有出汗就可以停止鍛煉了。出汗后要及時(shí)擦干。
5、小心肥胖癥。立秋可適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營養(yǎng)，但不能暴飲暴食，別吃太多油膩煎炸食物，否則可能會(huì)導(dǎo)致體重增加。
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