夏天適合喝什么養(yǎng)生湯

　　夏天燥熱，養(yǎng)生湯有利于健康。下面是為大家?guī)�來夏天適合喝什么養(yǎng)生湯，希望對你有幫助。

　　綠豆湯

　　夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。

　　冬瓜湯

　　冬瓜性寒，能清降胃火，養(yǎng)胃生津，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。

　　銀耳百合湯

　　銀耳百合湯有滋陰，潤肺，養(yǎng)顏，暖胃的功效，長期飲用銀耳百合湯，可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。

　　冬瓜海帶湯

　　有人說，冬瓜海帶湯，集減肥瘦身雙重功效于一身。海帶能增鈣降鈉，利于膽固醇的排泄，而冬瓜能清熱解暑，兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯，不但營養(yǎng)，而且解暑。

　　魚頭豆腐湯

　　豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用，魚頭豆腐具有補(bǔ)虛弱，暖脾胃的功效，建議大家在做魚頭豆腐湯的時(shí)候，盡量做的稍微清淡些，豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會(huì)融合在一起，很新鮮。

　　蘿卜湯

　　蘿卜湯是冬季保健食品的首選，但是夏季喝蘿卜湯也是有好處的，俗話說，多吃蘿卜少吃藥。蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。

　　絲瓜湯

　　絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，另外，絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。

　　番茄土豆湯

　　番茄中含有豐富的具抗氧化作用的番茄紅素，土豆中含有大量鉀，夏 天出汗多大量鉀離子隨汗液流失，引起人體倦怠無力、頭昏、食欲不振等。

　　瓜皮果仁湯

　　用西瓜皮和花生各100克，麥芽、米仁各50克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱解暑的作用。

　　藕節(jié)排骨湯

　　排骨350克，鮮藕300克，姜絲，紹酒適量。

　　排骨切小塊，水后盛入燉器。鮮藕剝皮切條塊，與姜絲一起放在排骨上面。放入800毫升清湯，加鹽，味精，紹酒調(diào)好味，灌入排骨里，上籠蒸30分鐘即可。

　　苦瓜排骨湯

　　排骨，苦瓜，料酒，蔥姜。

　　排骨剁小塊放入水中汆燙去除血水，撈出用涼水沖洗干凈�？喙蠈Π肫书_，刮去內(nèi)瓤，切成滾刀塊待用。鍋中放入沖洗好的前排，加入一塊拍扁的姜，整根的小蔥若干，再加幾滴醋，料酒，加冷水沒過材料3CM左右，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)小時(shí)左右，再加入苦瓜塊，繼續(xù)燉20分鐘。出鍋前揀去姜和蔥，調(diào)入鹽和雞精，酒上蔥花既可上桌了。

　　清補(bǔ)涼湯

　　干山藥，蓮子，百合，桂圓干各15克，芡實(shí)，大棗，玉竹各10克，白糖1～2大匙。

　　鍋中倒入3杯水，放入除桂圓干之外的所有原料，以中火煮開，改小火熬煮20～30分鐘，再加入桂圓干繼續(xù)以小火煮2～3分鐘，最后加入白糖煮勻，盛入碗中即可食用。

　　蓮子雞心湯

　　雞翅4只，雞心10個(gè)，蓮子2把，水發(fā)木耳1把，蔥，姜，花椒，香葉，鹽，胡椒粉適量。

　　雞翅和雞心洗凈，放冷水砂鍋中，加4小碗水，煮開后去浮沫，放入蓮子，再加入各種香辛料，小火煲1小時(shí)，加入木耳，再加入鹽，繼續(xù)煮10分鐘，最后用胡椒粉略調(diào)味，即可食用。

　　鮮香菇豆腐湯：

　　鮮香菇豆腐湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分，適量食用可以起到清熱解毒、增強(qiáng)免疫力等功效，在夏季喝還是比較適宜的。

　　冬瓜薏仁瘦肉湯：

　　夏季可以喝冬瓜薏仁瘦肉湯，其中富含豐富的鈣、維生素、碳水化合物等營養(yǎng)成分，適量食用可以起到潤肺生津、清熱去暑、利尿消腫等功效，有益于人體健康。

　　苦瓜黃豆排骨湯：

　　苦瓜黃豆排骨湯中含有豐富的磷酸鈣，適量食用可以起到明目解毒、清熱消暑、補(bǔ)腎健脾等功效，也比較適合夏季喝。

　　涼拌海帶豆腐湯：

　　海帶含有豐富的碘和膳食纖維，對甲狀腺功能和腸道健康有益。豆腐提供蛋白質(zhì)，適當(dāng)飲用對身體健康有利。

　　西紅柿牛腩湯：

　　西紅柿富含維生素C和番茄紅素，有助于抗氧化，增強(qiáng)免疫力。牛腩提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，搭配清淡的番茄湯底，味道鮮美，既解暑又滋補(bǔ)。

　　在喝湯時(shí)，不可一次性食用過多，以免對胃腸消化功能產(chǎn)生不良影響，導(dǎo)致食用者出現(xiàn)腹脹、惡心等不適狀況。夏季時(shí)可進(jìn)行適當(dāng)?shù)剡\(yùn)動(dòng)鍛煉，如游泳、打羽毛球等有氧運(yùn)動(dòng)，有助于增強(qiáng)自身的抵抗力。

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