乙肝患者怎么吃才有利健康

　　乙型病毒性肝炎(viral hepatitis type B，簡稱乙肝)系由乙肝病毒(HBV)引起，以乏力、食欲減退、惡心、嘔吐、厭油、肝大及肝功能異常為主要臨床表現(xiàn)。下面是小編為大家?guī)�來的乙肝患者怎么吃才有利健康的知識，歡迎閱讀。

　　一、每日攝入的熱量要適合

　　并不是講得了乙肝就要多增加熱量。要根據(jù)患者的體重、發(fā)病的急慢、病情的輕重、肝功能損害的程度以及胃腸道消化的情況來作調(diào)整，保證每日的供給熱量在2000～2500千卡為適宜。還要注意碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的分配比。

　　二、供給低脂肪飲食

　　一定要食用低脂肪食物，每人每日供給量50克以下，占總熱量的16%左右。低脂肪的食物主要有：多含不飽和脂肪酸的植物油，還有花生、芝麻、核桃、夏果、腰果、杏仁等。少量用些禽、畜類瘦肉及羊乳、牛乳、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、淡水魚類等。

　　三、供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。

　　優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以動物性食品、豆及豆制品為主，如魚、蛋、奶類、禽或畜類瘦肉、豆腐、豆腐花、豆?jié){等。一般以每人每日每公斤體重1.5～2克計(jì)算，占總熱量的20%左右。在急性期，胃腸道功能下降時(shí)，應(yīng)控制在每天供給蛋白質(zhì)70克以下。肝功能重度受損，血氨升高者，應(yīng)限制蛋白質(zhì)攝入量，每日在40克以下。有腹水的患者每天供給蛋白質(zhì)90～100克，可咨詢醫(yī)師按需所食。

　　四、保證體內(nèi)各種維生素的供給。

　　要多吃水產(chǎn)品魚、蝦、蟹、貝類食物，以及奶類、蛋類、胡蘿卜、堅(jiān)果類，以保證脂溶性維生素A、D、E、K的需要。而且多吃西紅柿、菜椒、各種綠葉蔬菜、各種豆類等。

　　五、補(bǔ)充微量元素

　　乙肝病人體內(nèi)往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。因此宜補(bǔ)充含微量元素和礦物質(zhì)的食物，如海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等。

　　六、避免損害肝臟的物質(zhì)攝入

　　乙醇能造成肝細(xì)胞的損害，慢性肝炎病人肝臟對乙醇的解毒能力下降。即使少量飲酒也會使加重肝細(xì)胞損害，導(dǎo)致肝病加重，因此肝炎病人應(yīng)戒酒。

　　食療是治療  乙肝的一個(gè)輔助手段。患者一旦發(fā)現(xiàn)自己染上了肝病，最科學(xué)的方法是去正規(guī)的醫(yī)院做檢查，明確自己的病情，然后遵醫(yī)囑采取科學(xué)的方法治療。

　　健康需要自身日常的維護(hù)，請為自己和家人多留意健康知識，保重身體健康。

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