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如何做好冬季養(yǎng)肺
導(dǎo)語(yǔ):冬季是養(yǎng)肺的季節(jié),因?yàn)槎竞苋菀滓l(fā)呼吸疾病,那么你知道在冬季的時(shí)候要如何養(yǎng)肺嗎?下面和小編一起來(lái)看看吧!
冬季是呼吸系統(tǒng)慢性病的高發(fā)季節(jié),人們很容易出現(xiàn)口干、唇裂、鼻塞、咽痛、干咳等癥狀,但同時(shí),冬季也是養(yǎng)肺的好時(shí)機(jī)。冬季主寒,寒性凝滯,寒邪最易損傷人體陽(yáng)氣,所以冬天養(yǎng)肺十分重要。
中醫(yī)養(yǎng)肺方法
中醫(yī)講究五色對(duì)應(yīng)五臟,白色入肺,因此冬季多吃白色的食物可以潤(rùn)肺、養(yǎng)肺,也可有效預(yù)防咳嗽、哮喘、咽炎等癥狀。比如:百合、白蓮子、銀耳、蓮藕等食物都屬養(yǎng)肺首選。蓮藕生熟皆可食用,生食可清涼入肺,熟食與排骨燉湯可健脾開(kāi)胃,滋補(bǔ)養(yǎng)生;百合能潤(rùn)肺止咳、清心安神,可與西芹等一起炒或與糯米熬粥;杏仁能潤(rùn)肺、止咳,可與薏米等熬制成粥,也可與豬肺等一起燉湯。
以食養(yǎng)肺應(yīng)以溫補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)“虛者補(bǔ)之,寒則溫之”的原則,寒冷的冬天可以在膳食中合理適量加入溫?zé)嵝郧揖哂醒a(bǔ)益肺腎的食物。如羊肉、牛肉等肉類(lèi),黑米、黃豆等谷類(lèi),核桃、花生、桂圓、紅棗等干果。
如果選擇以藥養(yǎng)肺,可以選擇一些生津潤(rùn)肺的中藥。姚勇介紹,西洋參、太子參、沙參、麥冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、蘆根、白木耳、黑木耳、龜板、鱉甲、地黃等都是滋養(yǎng)肺陰的藥物。但服用時(shí)應(yīng)謹(jǐn)遵醫(yī)囑,對(duì)癥下藥。
此外,適量運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)肺功能,也能增強(qiáng)人體免疫力,在選擇運(yùn)動(dòng)方式時(shí)可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇一個(gè)適合自己的。姚勇強(qiáng)調(diào),運(yùn)動(dòng)時(shí)要遵守“收養(yǎng)肺氣”的原則,運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不宜過(guò)高,運(yùn)動(dòng)時(shí)保證呼吸均勻,防止因出汗過(guò)多耗損陽(yáng)氣。此外,適量做呼吸動(dòng)作對(duì)清肺也有很大作用,大笑也能清理呼吸道,使更多氧氣進(jìn)入到人體內(nèi),保證肺臟健康。
冬季養(yǎng)肺食療方法
1、冬菇雪耳豬胰湯
取豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先將冬菇洗凈;雪耳浸開(kāi)洗凈,摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗凈,切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮20分鐘,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調(diào)味即可。隨量飲用。
2、杏仁粥
將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中,加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。宜溫?zé)釙r(shí)服食,日服2次,可作早晚餐,具有止咳平喘之功效,健康人也可常食以強(qiáng)身健體,預(yù)防疾病。
3、杏仁雪梨山藥糊
取杏仁10克,雪梨1個(gè),山藥、米粉、白糖適量。先將杏仁用開(kāi)水浸泡后,去衣,洗凈;雪梨去皮,洗凈,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi),攪拌成泥狀。用清水適量,把杏仁泥、梨泥、山藥、米粉、白糖調(diào)成糊狀,倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。適量食用。
4、蘿卜飲
紅皮蘿卜一只,洗凈切碎,加適量麥芽糖碎塊腌漬,擱置3~4小時(shí),飯后服所得蘿卜糖水,有止咳化痰作用;或蘿卜切成塊或片狀,每次100~150克,加水煮熟,然后加冰糖適量,一次全部吃掉。
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