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每天吃生姜有哪些益處
生姜作為中餐中不可或缺的配料而廣為人所熟知，多吃生姜多身體有諸多益處，吃生姜的益處你知道多少？隨著小編一起了解一下吧。
一、每天吃生姜的益處
1、男人吃生姜壯陽(yáng)。中醫(yī)素有“男子不可百日無(wú)姜一說(shuō)，生姜一直以來(lái)都是男性壯陽(yáng)的圣品，男性日常多食用生姜可以達(dá)到調(diào)節(jié)前列腺的機(jī)能，治療性功能障礙的問題。
2、因?yàn)榻泻薪�、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油，所以姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用，可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀。
3、生姜有健胃增進(jìn)食欲的作用。夏令氣候炎熱，唾液、胃液的分泌會(huì)減少，因而影響人的食欲，如果在吃飯時(shí)食用幾片生姜，會(huì)增進(jìn)食欲。
4、生姜對(duì)胃痛亦有緩解或止痛作用。胃炎及胃十二指腸潰瘍所發(fā)生的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝，可使癥狀迅速消除。
5、生姜能起到某些抗菌素的作用。尤其對(duì)沙門氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，用生姜水含漱治療口臭和牙周炎，療效顯著。
6、生姜有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。夏天，人們好貪涼，喜愛電扇空調(diào)對(duì)著用，很容易感受風(fēng)寒，引起傷風(fēng)感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水，即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時(shí)，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒過來(lái)。對(duì)一般暑熱，表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，適當(dāng)吃點(diǎn)生姜湯大有裨益。
二、什么體質(zhì)吃姜最好
1、體質(zhì)偏寒的人
平時(shí)怕冷、手足發(fā)涼，吃生冷食物之后容易腹瀉等，這類人適合多吃姜，可以溫中驅(qū)寒。另外在食用寒性的食物的時(shí)候，也可以同時(shí)食用生姜，可以中和寒性，防止寒傷脾胃，避免消化不良。
2、是胃寒的人
平時(shí)喜歡飲用熱飲，干嘔清水等，多喝姜糖水可以幫助身體排出內(nèi)寒。姜在中醫(yī)的五行理論上，是入脾胃的，可以健脾胃，幫助消化。胃不好的人，可以每天早上用生姜水沖一個(gè)雞蛋空腹服用，幫助散掉胃中的寒氣。
3、是食欲不振的人
當(dāng)吃飯不香或飯量減少時(shí)，可以吃上幾片姜或者在菜里放上一點(diǎn)嫩姜，都能改善食欲，增加飯量。姜可以刺激胃液分泌，幫助消化，排除積淤體內(nèi)的毒素。
4、風(fēng)寒感冒的人
生姜走表，性溫味辛，可以散寒發(fā)汗，疏通因?yàn)轱L(fēng)邪寒邪入侵人體而阻滯的氣機(jī)，風(fēng)寒性感冒可以用生姜和紅糖水一同沖服。
三、哪些人不宜吃姜
1、手腳心發(fā)熱的人
這類人屬于陰虛體質(zhì)，是體內(nèi)津液不足所導(dǎo)致。而生姜性溫，會(huì)容易耗損津液，加重陰虛的程度，使津液虧損得更厲害，還會(huì)出現(xiàn)口干、眼干、心煩易怒、失眠等癥狀。
2、眩暈耳鳴的人
有此癥狀的人多是由于肝火過旺導(dǎo)致的一些并發(fā)癥所致，這類人本來(lái)就陽(yáng)熱亢盛，如果再吃過多的姜，相當(dāng)于”火上澆油“。
3、肝炎病人
一般情況下，肝炎病人都是忌吃姜的，因?yàn)槌３越獣?huì)加重其癥狀，生姜引起的燥熱對(duì)炎癥的消除不利。
4、口臭的人
中醫(yī)認(rèn)為口臭是由胃熱所致，生姜性溫，胃熱的人吃會(huì)加重原有的胃熱，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。
5、便秘人群
便秘多屬于腸熱，此時(shí)如果過食生姜，也會(huì)加重癥狀。
6、咳痰較黃的人
痰黃的人是因?yàn)榉螣岱卧�，生姜性溫，食用姜易加重癥狀。
7、脫發(fā)的人
中醫(yī)認(rèn)為，頭發(fā)與腎有密切關(guān)系，老年人腎精不足，腎陰虧虛，頭發(fā)得不到充足的滋養(yǎng)，就會(huì)脫發(fā)，生姜性溫，脫發(fā)的人食用，腎陰虛更甚，會(huì)加重脫發(fā)的程度。
四、姜不能和什么一起吃
1、韭菜
韭菜性溫，能溫腎助陽(yáng)，益脾健胃，行氣理血。多吃韭菜，可養(yǎng)肝，增強(qiáng)脾胃之氣。吃韭菜的好處多，但煮韭菜最好不要放姜，因?yàn)榫虏朔沤l(fā)酸。
2、芹菜
芹菜是我們比較常見的食材，它不僅有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，還具有一定的藥用價(jià)值，它可以養(yǎng)精益氣、補(bǔ)血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜等等，對(duì)身體健康十分有益，備受人們的推崇。但煮芹菜也不要加姜，因?yàn)榍鄄朔沤邢炭辔�，影響口感�?/p>
3、生魚
早放姜與魚相克。燒魚時(shí)，放一些生姜可以去腥增鮮，但過早地放人生姜，魚體浸出液的蛋白質(zhì)會(huì)影響生姜，使姜不能發(fā)揮去腥作用。魚體的浸出液略偏酸性時(shí)，放人生姜，其去腥的效果最佳，因此，燒魚時(shí)應(yīng)在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加人生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。
在中國(guó)，生姜屬于最普通的食材之一，我們需要多多了解生姜的益處，吃出一個(gè)最健康和最養(yǎng)生的方法。
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