少女補(bǔ)鐵對(duì)身體的好處

　　青春期的少女，整個(gè)身心都在經(jīng)歷著巨大的變化，不僅身體形態(tài)生長(zhǎng)突變，機(jī)體內(nèi)部的各個(gè)器官也在迅速發(fā)育。少女補(bǔ)鐵對(duì)身體有什么好處？具體來(lái)看看！

　　鐵是人體健康必需的微量元素之一，是人體合成血紅蛋白的重要原料。缺鐵可使血紅蛋白含量和生理活性降低，以致血帶氧量減少而影響大腦中營(yíng)養(yǎng)素和氧的供應(yīng)。婦女較男性對(duì)鐵的需求量要高，據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，一般婦女在飲食中平均獲得的鐵質(zhì)僅為標(biāo)準(zhǔn)量的三分之二，普遍較低。不少進(jìn)入青春期的少女常有情緒不穩(wěn)定、容易疲乏、注意力不集中、記憶力減退及學(xué)習(xí)成績(jī)下降等現(xiàn)象，這與少女體內(nèi)缺鐵有密切關(guān)系。

　　青春期的少女，整個(gè)身心都在經(jīng)歷著巨大的變化，不僅身體形態(tài)生長(zhǎng)突變，機(jī)體內(nèi)部的各個(gè)器官也在迅速發(fā)育。伴隨著青春期的發(fā)育，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求量也大大增加，身體迫切需要補(bǔ)充更多的鐵，以滿(mǎn)足旺盛的機(jī)體代謝之需。少女月經(jīng)來(lái)潮又造成鐵的丟失，而食物中的鐵相對(duì)含量不足，所以女孩普遍有不同程度的缺鐵�？茖W(xué)研究證明，青春期人體需鐵量是每日18毫克，經(jīng)期婦女每天需用2.2～2.3毫克的鐵專(zhuān)門(mén)補(bǔ)充因月經(jīng)而造成的鐵丟失。國(guó)外研究，給血中鐵水平低的16～17歲女學(xué)生，補(bǔ)充兩個(gè)月的含鐵糖漿。補(bǔ)鐵前，大多數(shù)少女情緒波動(dòng)、注意力不集中、無(wú)力、疲勞；補(bǔ)鐵后，血中鐵的水平恢復(fù)正常，疲乏、倦怠及其它癥狀消失。

　　青春期少女應(yīng)注意補(bǔ)充鐵劑。最常用和最方便的方法是飲食補(bǔ)鐵。平時(shí)多吃些富含鐵元素的食物，如動(dòng)物的肝、腎、血、瘦肉，雞蛋，海產(chǎn)品如魚(yú)、蝦、紫菜、海帶、海蜇，黃豆制品、紅棗、黑木耳等。多吃些含鐵及維生素c的蔬菜，如芹菜、韭菜、蘿卜葉等，其中所含維生素c有促進(jìn)鐵吸收的作用。使用鐵鍋烹調(diào)，可使食物中的鐵增加10～19倍。同時(shí)，鐵鍋處于高溫狀態(tài)時(shí)，由于調(diào)料作用及鏟、勺的攪拌，鍋內(nèi)表層無(wú)機(jī)鐵微屑脫落，便于人體吸收。平時(shí)進(jìn)食要多樣化，不可偏食，更不要盲目節(jié)食。4對(duì)明顯缺鐵的少女，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下及時(shí)補(bǔ)充鐵劑藥物，如葡萄糖酸亞鐵、硫酸亞鐵、人造補(bǔ)血藥等。同時(shí)服用維生素c或稀鹽酸合劑，以促進(jìn)鐵的吸收。

　　青春期少女的身體迫切需要補(bǔ)充更多的鐵，以滿(mǎn)足旺盛的機(jī)體代謝之需。缺鐵可使血紅蛋白含量和生理活性降低，以致血液中帶氧量減少而影響大腦中營(yíng)養(yǎng)素和氧的供應(yīng)。

　　少女月經(jīng)來(lái)潮又造成鐵的丟失，而食物中的鐵相對(duì)含量不足，所以女孩普遍有不同程度的缺鐵�？茖W(xué)研究證明，青春期人體需鐵量是每日18毫克，經(jīng)期婦女每天需用2.2-2.3毫克的鐵專(zhuān)門(mén)補(bǔ)充因月經(jīng)而造成的鐵丟失。

　　國(guó)外研究，給血中鐵水平低的16-17歲女學(xué)生補(bǔ)充兩個(gè)月的含鐵糖漿。補(bǔ)鐵前，大多數(shù)少女情緒波動(dòng)、注意力不集中、無(wú)力、疲勞；補(bǔ)鐵后，血中鐵的水平恢復(fù)正常，疲乏、倦怠及其它癥狀消失。

　　青春期少女如何補(bǔ)充鐵元素

　　最常用和最方便的方法是飲食補(bǔ)鐵。平時(shí)多吃些富含鐵元素的食物，如動(dòng)物的肝、腎、血、瘦肉，雞蛋，海產(chǎn)品如魚(yú)、蝦、紫菜、海帶、海蜇，黃豆制品、紅棗、黑木耳等。

　　使用鐵鍋烹調(diào)，可使食物中的鐵增加10-19倍。同時(shí)，鐵鍋處于高溫狀態(tài)時(shí)，由于調(diào)料作用及鏟、勺的攪拌，鍋內(nèi)表層無(wú)機(jī)鐵微屑脫落，便于人體吸收。

　　對(duì)明顯缺鐵的少女，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下及時(shí)補(bǔ)充鐵劑藥物，如葡萄糖酸亞鐵、硫酸亞鐵、人造補(bǔ)血藥等。青春期少女平時(shí)進(jìn)食要多樣化，不可偏食，更不要盲目節(jié)食。

　　女性在月經(jīng)期間對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)需求很?chē)?yán)謹(jǐn)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)也提出了更高的要求，要求全面均衡。當(dāng)然也有相應(yīng)的配比，那就是要側(cè)重于補(bǔ)血。

　　補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí)，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素一樣都不能少。其中鐵是人體健康必需的微量元素之一，是人體合成血紅蛋白的重要元素。當(dāng)女性月經(jīng)來(lái)潮時(shí)，會(huì)造成鐵的流失增多。一般每月月經(jīng)要額外損失18～21毫克的鐵，所以女性要比男性多補(bǔ)充鐵，以免造成鐵缺乏與貧血。另外，維生素C能促進(jìn)非血紅素鐵的吸收。所以，在機(jī)體失血的月經(jīng)期間，補(bǔ)充富含鐵、蛋白質(zhì)和維生素c的食物尤為重要。

　　根據(jù)上述營(yíng)養(yǎng)要求，女性在經(jīng)期要做到飲食合理，注重補(bǔ)鐵。最簡(jiǎn)單且行之有效的方法莫過(guò)于食補(bǔ)。在食補(bǔ)中首先應(yīng)該樹(shù)立正確的飲食觀，避免走入誤區(qū)。

　　如果經(jīng)期出血過(guò)多，平時(shí)可食用一些調(diào)養(yǎng)補(bǔ)血的藥膳，不僅可以補(bǔ)血養(yǎng)血，還有助于紅顏常駐。如三紅補(bǔ)血益顏粥、菠菜豬肝湯、膠芪棗湯、蓮子桂圓湯、豬肝粥、當(dāng)歸羊肉湯、杞子紅棗煲雞蛋等。

　　在人體內(nèi)，鐵的作用可不小，它是合成血紅蛋白的主要原料之一。血紅蛋白的功能主要是輸送氧到各個(gè)組織器官，并把組織代謝中產(chǎn)生的二氧化碳運(yùn)輸?shù)椒尾颗懦鲶w外。當(dāng)體內(nèi)的鐵缺乏時(shí)，血紅蛋白含量和生理活性降低，引起攜帶的氧明顯減少，從而影響大腦中營(yíng)養(yǎng)素和氧的供應(yīng)。出現(xiàn)免疫功能下降、容易疲乏、注意力不集中、記憶力減退等。

　　補(bǔ)鐵的水果

　　1、櫻桃

　　研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃含鐵量高，是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效，可以使皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長(zhǎng)時(shí)間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補(bǔ)鐵的水果中，櫻桃實(shí)屬上品。

　　2、桃子

　　將桃子榨汁后飲用，它的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收，同時(shí)也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護(hù)牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對(duì)腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助于消化�？傊�喝桃汁既能補(bǔ)鐵，也能幫身體排毒，也是補(bǔ)鐵水果中不錯(cuò)的選擇。

　　3、菠蘿

　　菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功效。

　　此外，李子、橙子、橘子、柚子、楊梅、無(wú)花果和桂圓等水果也是含鐵比較豐富的水果。

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