哪些食物容易傷胃

時間：2022-04-21 13:14:54 健康我要投稿

哪些食物容易傷胃

　　胃不好的人千萬不能吃傷胃的食物，會加重胃病嗎，下面小編為大家?guī)砹税朔N傷胃的食物，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

哪些食物容易傷胃

　　1、冷飲

　　冷飲、冰棍及涼的飯菜會讓胃內(nèi)溫度降低。而很多消化酶的正常工作需要適宜的溫度，這就會影響胃酸分泌和消化酶的作用。

　　2、腌菜

　　不合格的腌菜中含有大量亞硝酸鹽，在胃內(nèi)適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。日本是胃癌高發(fā)國，就與其腌制保存蔬菜有關(guān)。

　　3、煙熏和油炸食物

　　臘腸、臘肉等煙熏食物含鹽量高，會損害胃黏膜，其中還有大量致癌物，如苯并芘和環(huán)芳烴。油炸、燒烤食物中也含有此類致癌物，都應(yīng)該少吃。

　　4、酒精

　　酗酒除了傷肝，也會傷胃。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，1/3~1/2的胃癌患者有長期飲酒史，尤其以喝白酒為主，有些人持續(xù)喝了二十多年。

　　酒精會對胃黏膜造成損傷，黏膜被長期反復(fù)刺激，不斷經(jīng)歷損傷、修復(fù)、再損傷的`過程，就會導致慢性炎癥，最終為腫瘤發(fā)生埋下禍根。

　　5、寒涼的果蔬

　　夏天吃塊西瓜固然神清氣爽，但胃卻有些受不了。這些寒涼的果蔬會讓胃收到刺激，導致消化能力下降。

　　6、生冷的海鮮

　　海鮮性寒，原本就會加重胃的負擔。如果吃得過多，尤其是吃未經(jīng)加熱的生魚片、生蠔等，蛋白質(zhì)就更不易消化了，容易導致胃功能下降。

　　7、甜膩多脂的食物

　　有的人一頓飯能吃下一個肘子、一整個小蛋糕，而這些高糖、高脂肪、高蛋白的食物吃多了，會加重胃的負擔，導致厭食、腹瀉、腸胃功能紊亂等胃部癥狀。

　　8、辛辣刺激的食物

　　辣椒是很多人離不開的調(diào)味品，對健康也有諸多益處。但辣椒素會引起胃酸分泌增加，刺激黏膜充血水腫，加速腸胃蠕動，引起腹瀉、腹痛等癥狀，對消化功能也會有影響。

　　拓展閱讀：傷胃的習慣有哪些

　　1、過度疲勞

　　長期超負荷的工作都會導致疲勞過度，這不但會使機體的抵抗力下降，而且會削弱胃黏膜的防御作用，容易引起胃部供血不足，使分泌功能失調(diào)。

　　2、吃得過快

　　狼吞虎咽，圍固吞棗，食物咀嚼不充分，消化液分泌不足，食物難以充分消化，久而久之，易致胃病。

　　3、吃得過飽

　　暴飲暴食，不僅使胃的`消化能力難以承受，造成消化不良，有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。

　　4、邊讀(玩)邊吃

　　有些人喜歡一邊看報，一邊吃飲，或邊玩邊吃。這樣，由于閱讀或玩時大量血液供腦，供胃腸消化吸收的血液相對減少，影響消化吸收，長期下去，易致慢性胃病。

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