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寶寶養(yǎng)胃粥食譜10款
寶寶的腸胃不好,應(yīng)該多喝粥養(yǎng)養(yǎng)胃,下面小編為大家?guī)砹?0款寶寶養(yǎng)胃粥食譜,歡迎大家閱讀,希望對(duì)大家有所幫助。
1.栗子粥
材料:大米粥1小碗、栗子3個(gè)、鹽少許。
做法:將栗子剝?nèi)テず笄兴。鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再與大米粥混合同煮至熟,加入少許鹽,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮,煮爛。
功效:栗子粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)素。秋天盛產(chǎn)栗子,適量地吃一些,對(duì)身體很有好處。栗子雖營養(yǎng)豐富,但吃過多容易腹脹,要適可而止。
2.山藥芡實(shí)粥
原料:山藥50克,芡實(shí)20克,山楂100克,冰糖30克。
做法:芡實(shí)加半碗水浸泡24小時(shí),煮軟;新鮮山藥去皮,放進(jìn)熱蒸籠中大火蒸熟,直到軟爛;把山藥碾成泥,芡實(shí)用打漿機(jī)打碎;山楂去核切碎,加8倍水小火熬軟,讓汁變濃;山楂湯濾去皮渣,取汁;用山楂汁、山藥泥和芡實(shí)漿混合成羹狀,加入糖到酸甜適口;攪勻,分裝成小碗,放冰箱備用;取出后,在室溫下放一會(huì)兒,即可食用。
功效:健脾和胃,養(yǎng)血益氣。
3.土豆粥
材料:土豆100克,大米100克。
做法:土豆去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米共煮成粥。
功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效,此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
4.牛奶粥
原料:大米100克,牛奶500克。
做法:大米淘洗干凈,加水旺火燒開后,改用小火煮成粥時(shí),倒入牛奶攪勻,繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成?芍苯邮秤靡部筛鶕(jù)口味加糖或鹽。
功效:補(bǔ)益氣津,養(yǎng)胃生肌。
5.山藥紅棗糯米粥
材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮,至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中,常服可健脾養(yǎng)胃。
6.小米山藥粥
材料:鮮山藥,小米,白糖。
做法:將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用。
功效:健脾止瀉,消食導(dǎo)滯。同時(shí)也適用于兒童脾胃虛弱,消化不良。
7.南瓜小米粥
材料:南瓜250克,小米120克,紅棗8枚,冰糖少許。
做法:南瓜切成小塊。小米洗凈備用。紅棗洗凈瀝干水分。冰糖也可以不放。因?yàn)槟瞎嫌刑鹞。鍋里?碗水,蓋蓋兒大火燒開。下入除冰糖外的所有材料。再次開鍋后轉(zhuǎn)小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分鐘后倒入冰糖。煮至糖融化即可關(guān)火。
功效:小米暖胃,安神,治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃。南瓜性溫,味甘。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。幫助食物消化。
8.山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克。
做法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。
9.栗米山藥粥
材料:粟米50克、山藥25克。白糖適量。
做法:粟米用清水洗凈;山藥去皮,洗凈,切小塊備用。鍋置火上,加入適量清水,放入粟米、山藥塊,大火煮沸后,再轉(zhuǎn)小火煮至粥爛熟,加入白糖攪勻即可。
功效:益脾胃,養(yǎng)腎氣,除煩熱,利小便。
10.香菇雞粥
原料:大米50克,雞胸肉50克,香菇2個(gè),青菜2棵,食用油、蔥、醬油各少許。
做法:將大米淘凈,香茹用溫水泡軟剁碎,雞胸肉剁成泥狀,青菜、蔥切碎。油鍋熱后,加入蔥花、雞胸肉、香菇末翻炒,滴入少許修油炒入味。把洗凈的大米下入鍋中翻炒數(shù)下,使之均勻地與香菇、雞肉等混合。加入適量清水,加蓋熬成粥,熟后再放入碎青菜煮熟即可。
功效:益胃和中,增強(qiáng)體力,溫中益氣,健脾胃。