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女人吃黑豆的好處
黑豆具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和微量元素。以下是小編收集整理的女人吃黑豆的好處,一起來看看吧,希望能夠幫助到你!
女人吃黑豆的好處1
黑豆有哪些營養(yǎng)價(jià)值
1、黑豆?fàn)I養(yǎng)全面,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。
2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
3、黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內(nèi)自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗氧化效果好,養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動(dòng)。
女人吃黑豆有什么好處
吃黑豆養(yǎng)顏美容
黑豆中富含抗氧化劑,可以養(yǎng)顏美容,抗衰老
許多學(xué)者研究指出,黑豆富含抗氧化物質(zhì),包括異黃酮類、皂素、花青素、維生素E等,這些都可以清除體內(nèi)自由基因,可以養(yǎng)顏美容,延緩衰老。正如古人李守愚每天早晨水吞黑豆,到老不衰。
吃黑豆補(bǔ)充女性雌激素
常吃黑豆可以補(bǔ)充女性體內(nèi)所需雌激素
不論那個(gè)年齡階段的女性,雌激素的補(bǔ)充都會(huì)對(duì)她們有益。所以一定要每天吃20-30G的黑豆,補(bǔ)充體內(nèi)所需激素,特別是更年期的女性。
黑豆可以補(bǔ)肝明目
黑豆富含植物性蛋白質(zhì)、維生素A、B、C,味甘、性平、滋補(bǔ)腎臟、補(bǔ)肝明目、活血利水、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)肝腎、壯筋骨。從中醫(yī)的觀點(diǎn)看,黑豆對(duì)神經(jīng)痛、腎虛、水腫、過敏體質(zhì)和體力不足,都有不錯(cuò)的養(yǎng)生保健效果。
吃黑豆可預(yù)防便秘
黑豆富含膳食纖維可以預(yù)防緩解便秘,黑豆中膳食纖維的含量很高,每100克的黑豆中含有18%的膳食纖維,具有良好的清腸通便作用,現(xiàn)代人飲食過于精細(xì),容易產(chǎn)生便秘,進(jìn)而引起痔瘡、腸癌的發(fā)生。因此,每天吃點(diǎn)黑豆,有清腸效用,防止便秘發(fā)。
天天吃黑豆早懷孕
“黑豆可以補(bǔ)充雌激素、讓子宮內(nèi)膜增厚,有助于懷孕!敝嗅t(yī)上,黑豆被認(rèn)為對(duì)月經(jīng)不調(diào)有效果,而且有安胎作用,孕婦常吃,有益身體。黑豆補(bǔ)腎的功效是對(duì)男女通用的,除了補(bǔ)腎之外,天天吃黑豆,可以抗衰老,降低體內(nèi)膽固醇等益處。
女人吃黑豆的最佳時(shí)間
女人月經(jīng)干凈后連吃6天黑豆。若干黑豆用清水浸泡12小時(shí)左右,然后用清水煮至熟透,可少放一點(diǎn)鹽。從月經(jīng)結(jié)束后第一天起,每天吃47顆,連吃6天。值得注意的是:未準(zhǔn)媽媽可以吃,未準(zhǔn)爸爸不要吃。
溫馨提示:女性食用黑豆也不能盲目,黑豆是促雌激素的,食用量過多也不好。黑豆可以先浸泡12小時(shí)再煮熟,在浸泡過程中可加少量鹽,這樣煮起來更好哦。
黑豆黑米粥的功效很好,因此,備受大眾的'喜愛。那么其有什么功效呢?
黑豆,又稱為長壽豆,具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用,其用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒,其還可解藥毒,制風(fēng)熱而止盜汗,有烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
黑米,又稱為藥米,長壽米,具有滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、健脾開胃、補(bǔ)肝明目、養(yǎng)精固澀之功效,是抗衰美容、防病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。其有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
以上,就是黑豆、黑米的功效了,可見黑豆黑米粥的功效作用極佳,對(duì)于一般人群而言,長期食用具有滋肝補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、明目健脾等作用,其有益于人體的健康,總之,黑豆黑米粥的功效很好,長期食用益處多多。但是,需注意的是黑豆黑米粥應(yīng)要煮爛方可食用,這樣既能吸收營養(yǎng),還能保護(hù)腸胃不受擾亂。
黑豆黑米粥的做法
準(zhǔn)備材料:黑豆、黑米、紅糖
做法:
1、首先將黑豆黑米放到碗里淘洗干凈,并將黑米提前浸泡一夜,以方便煮爛。
2、將黑豆、黑米都放入鍋中,用大火煮沸,再轉(zhuǎn)至小火直至煮熟煮爛。
3、最后放入適量的紅糖即可
以上,就是黑豆黑米粥的做法了,但是注意哦,如果是要給上了年紀(jì)的老人或者給小孩吃,黑米和黑豆都是要很爛才行,那么,可事先用打碎機(jī)將豆子打碎了,然后再煮,就容易煮得爛軟了,豆子和米也容易煮得粘到一起。黑豆黑米粥的做法是不是很簡單呢,大家可以試一試哦。但長期食用,效果更佳。
黑豆黑米粥的營養(yǎng)價(jià)值
黑豆黑米粥含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素及各種微量元素,其的營養(yǎng)價(jià)值很高,長期食用,對(duì)人體的好處多多。
黑豆中的微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等有著非常重要的作用,而且其粗纖維含量高達(dá)4%,所以常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進(jìn)消化,防止便秘發(fā)生。
黑米富含蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì),其營養(yǎng)價(jià)值高于普通稻米。它能明顯提高人體紅細(xì)胞和血紅蛋白的含量,有利于心血管系統(tǒng)的保健。其還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。其含有的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓、減輕血管脆性、防止血管破裂和止血,其還有抗菌、降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長、改善心肌營養(yǎng)、降低心肌耗氧量的功效。
黑豆黑米粥的營養(yǎng)價(jià)值高,建議大家可適當(dāng)?shù)氖秤,但若想要見到功效的話,大家可要長期堅(jiān)持食用哦。不然,只吃一兩次是沒有多好的效果的。
哪些人適宜食用黑豆黑米粥
黑豆黑米粥營養(yǎng)豐富,而且食療功效好,長期食用,對(duì)于人而言,都是一款很好的保健粥品。那么,哪些人適宜食用黑豆黑米粥呢?其實(shí),一般人群均可食用黑豆黑米粥的,其具有增加記憶力、抗衰老、明目、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等作用。對(duì)于特殊人群如孕婦和寶寶而言,其也具有很好的作用,其不僅能養(yǎng)顏補(bǔ)血,強(qiáng)身健體,而且對(duì)于寶寶智力的開發(fā)有著獨(dú)特的作用。其還適用于產(chǎn)后、病后以及老年人等一切氣血虧虛、津液不足、脾胃虛弱者服用。
但是,黑豆黑米粥并不是所有人均可食用的。病后消化能力弱的人勿食,腹脹、尿失禁患者忌食,當(dāng)然,給老人和小孩食用的黑米粥也應(yīng)煮熟煮爛,這樣才不會(huì)造成他們消化不良。但是,對(duì)于大多數(shù)人而言,黑豆黑米粥是可以食用的,且長期食用會(huì)有意想不到的好效果哦。
黑豆黑米粥的食用禁忌
1、黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆?jié){、四環(huán)素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參等同食。服用甲狀腺素藥物時(shí),也不宜食用黑豆。因?yàn)槎诡愂称纺芤种萍谞钕偎氐漠a(chǎn)生。而吃黑米時(shí),則不能服用四環(huán)素。因此,黑豆黑米粥時(shí)就不宜吃這些東西了。
2、黑米粥若不煮爛,不僅大多數(shù)招牌營養(yǎng)素不能溶出,而且多食后易引起急性腸胃炎,對(duì)消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。
3、黑米性平,味甘,火盛熱燥者不宜食用。對(duì)于黑豆,小孩不能多食。
總而言之,消化能力弱、病人、老人、小孩吃黑豆黑米粥都應(yīng)特別謹(jǐn)慎注意,病人應(yīng)慎食,老人和小孩吃的黑豆黑米粥則應(yīng)煮的很軟很爛才行。
女人吃黑豆的好處2
黑豆的營養(yǎng)
黑豆是日常生活中常見的一種食材,其中含有大量的蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等等。不僅能夠滿足我們的口腹之欲,同時(shí)還具有很強(qiáng)的保健作用。專家告訴我們,日常多吃黑豆,能夠有效的保健的脾、腎,并且具有美容、黑發(fā)、明目、預(yù)防高血壓、膽固醇等等的作用。
第一:黑豆中含有的營養(yǎng)物質(zhì)
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),黑豆中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),其中每克的黑豆中含有36克的蛋白質(zhì),脂肪含量大約在16克作用,膳食纖維則有十克左右,碳水化合物也有23克作用,其中各種微量元素,如鈣質(zhì)、鎂、鉀、磷等等的含量也是非?捎^的,初次之外還含有大量人體所需要的維生素B族群、維生素C等等。
黑豆是所有已知的植物中營養(yǎng)含量最為豐富的保健食物,日常吃黑豆能夠有效的令我們的身體更加的健康。
第二:吃黑豆有什么好處
黑豆中除了大量的蛋白質(zhì)、膳食纖維之外,還含有大量的不飽和脂肪酸以及黃酮混合物和異黃酮,這些活性物質(zhì)對(duì)于我們的身體有著很好的保健作用。
1、清熱滋養(yǎng),黑豆中含有量的大豆皂草苷和染料木苷等等物質(zhì),所以能夠有效的解除體內(nèi)的 熱氣,對(duì)于身體有著很好的滋養(yǎng)作用。
2、降低膽固醇、預(yù)防各種潰瘍和皮膚病等等,黑豆油中含有大量地不飽和脂肪酸,這種非常的有利于身體的吸收,不了滿足我們?nèi)梭w對(duì)于脂肪的需求之外,還能夠減少膽固醇的含量,最終預(yù)防各種慢性疾病。
3、預(yù)防高血壓、心血管疾病以及癌癥,這主要是由于黑豆中含有大量的大豆異黃酮、卵磷脂等等活性物質(zhì)。
4、吃黑豆有什么好處,怎么可能少得了延緩衰老呢?黑豆能夠有效的清除體內(nèi)的自由基,不僅恩呢剛剛延緩衰老,還可以預(yù)防貧血,提高身體的免疫力和抵抗能力。
5、治療缺鐵性貧血。
6、降血壓的功效,日本的科學(xué)家通過臨床試驗(yàn)證明了黑豆降血壓的功效。
7、傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,黑豆能夠很好的解毒補(bǔ)腎,并且還能夠達(dá)到活血利尿,以及預(yù)防感冒的作用。
8、黑豆是異黃酮最好的來源,并且含量還非常的高,這種物質(zhì)能夠有效的改善睡眠質(zhì)量不好、盜汗、鈣質(zhì)吸收不好等等情況,可以有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的情況出現(xiàn)。
9、黑豆咖啡,這是目前非常流行的一種黑豆吃法,能夠有效的達(dá)到減肥、降低血壓、治療肩酸等等情況。
10、黑豆中幾乎不含有膽固醇,只含有大量的植物固醇,這種物質(zhì)雖然不能夠被人體所吸收,但是能夠喲小的吸收體內(nèi)對(duì)于的膽固醇。所以說,日常吃黑豆有什么好處,能夠有效的軟化體內(nèi)的血管,最終達(dá)到滋養(yǎng)皮膚,延緩衰老的作用,并且還能夠有效的預(yù)防心臟病、動(dòng)脈等等方面疾病的出現(xiàn)。
11、黑豆中的'油脂大部分都輸屬于不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)非常的有利于人體所吸收,并且能夠很好的降低心血管疾病的出現(xiàn),增強(qiáng)體內(nèi)的新陳代謝。無論是身體健康的人群,湖綜合是出現(xiàn)了動(dòng)脈粥樣硬化的病人,吃黑豆都能夠有效的降低血脂哦!
12、黑豆中含有大量的維生素E,能夠有效的清除我們體內(nèi)所含有的自由基,這樣皮膚就會(huì)越來越好,自然就能夠永葆青春了。不僅皮膚變得減少皺紋的出現(xiàn),同時(shí)還能夠有效的明目、減少黑發(fā)出現(xiàn)等等的功效。
第三:黑豆的吃法
1、黑豆湯
做法:前一天晚上就將黑豆放入清水中泡發(fā),第二天將黑豆洗干凈之后放入鍋中,加入適量的清水慢火熬煮一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,這個(gè)時(shí)候豆子已經(jīng)軟爛,加入適量的白糖可以直接食用。
吃法:每天吃大約五十顆左右的黑豆,將他們熬煮成為一碗湯左右,連續(xù)吃各七八天就好,最好在月經(jīng)結(jié)束之后吃哦!
功效:能夠有效的促進(jìn)體內(nèi)的卵泡發(fā)育,補(bǔ)充體內(nèi)的雌激素,這樣皮膚也會(huì)越來越好。
2、黑豆糯米粥
材料:黑豆和糯米按照1比2的比例準(zhǔn)備
做法:將黑豆和糯米洗干凈,然后放入鍋中加入適量的清水,中火熬煮成粥就行。
吃法:每天吃一次。
功效:能夠有效的改善女性黃體功能不足的情況。
女人吃黑豆的好處3
1.滋養(yǎng)秀發(fā)
黑豆中含有大量的維生素B、維生素E,這兩種維生素對(duì)于烏發(fā)、抑制白發(fā)的產(chǎn)生很有幫助。
此外,黑豆中還蘊(yùn)含黑色素的生成物,被人體攝取可促進(jìn)黑色素的產(chǎn)生,這種物質(zhì)正是維持頭發(fā)烏黑亮澤的“法寶”。
2.防治骨質(zhì)疏松
黑豆中所含的鈣質(zhì)相當(dāng)豐富,多吃點(diǎn)可進(jìn)行鈣質(zhì)的補(bǔ)充。另外,在黑豆中含有異黃酮成分,這屬于植物性雌激素,對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松十分有益。
3.改善便秘
黑豆對(duì)于患有便秘的人群而言可謂是“良藥”,因?yàn)楹诙怪泻胸S富的膳食纖維,這種物質(zhì)能增加腸胃蠕動(dòng)的速度,并促進(jìn)腸道中毒素的排出,對(duì)于改善便秘很有幫助,有效避免腸毒的淤積。
4、延緩大腦老化
一些經(jīng)常用腦的人群,多吃點(diǎn)黑豆能健腦益智、增強(qiáng)記憶力。因?yàn)楹诙怪泻胸S富的`不飽和脂肪酸,被人體攝取后能轉(zhuǎn)化成卵磷脂,十分有益于大腦神經(jīng),對(duì)于延緩大腦的老化進(jìn)度很有幫助。
6、有助血管健康
黑豆中含有豐富的植物性固醇,且主要為不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)能促進(jìn)血液中膽固醇的正常代謝,有效減少多余的固醇在體內(nèi)蓄積,從而利于血液的順暢運(yùn)行,避免發(fā)現(xiàn)淤滯。
黑豆怎么吃更養(yǎng)生?
榨豆?jié){喝:
將黑豆洗凈,提前泡發(fā),然后放入豆?jié){機(jī)中,加點(diǎn)水,或者根據(jù)個(gè)人的口感加點(diǎn)紅棗、核桃仁一起攪,沒一會(huì)一杯溫暖、美味的黑豆?jié){便完成了,十分的滋養(yǎng)。
煮黑豆粥:
在日常煮大米粥的時(shí)候,也可以適量加點(diǎn)黑豆共煮,能使得黑豆中所含的營養(yǎng)素被更充分的吸收。(將黑豆提前用水泡發(fā)很有必要。)
醋泡黑豆:
將洗凈、晾干后的黑豆放入鍋中干炒至熟,然后將其盛盤至涼后,放入醋中浸泡,等醋被完全吸收后便可食用了。
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