女人春季吃什么補氣血

　　春天到了，想要補氣血的女人要抓緊了哦，下面小編為大家推薦適合女人補氣血吃的食物，歡迎大家閱讀。

　　女人春季吃什么補氣血?

　　一、山藥紅棗糯米粥

　　材料：山藥100克，紅棗10枚，糯米100克，白糖或冰糖適量。

　　做法：

　　1、山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮。

　　2、先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

　　功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養(yǎng)血補血、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。

　　二、豬血粥

　　材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。

　　做法：

　　1、取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊。

　　2、再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段。

　　3、將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。

　　功效：具有潤肺養(yǎng)血、消煩去燥功效，適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。

　　三、烏雞菌菇湯

　　材料：烏雞半只(約300克)，茶樹菇20克，白玉菇20克，羊肚菌20克，杏鮑菇20克，枸杞少許。

　　做法：

　　1、烏雞洗凈切塊，清水泡20分鐘，將水瀝干。

　　2、將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水1500毫升，大火煮滾后改小火煲3小時左右即可，煲好之后加鹽調(diào)味。

　　功效：春天易上火痰多，此湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏，凡貧血、心跳失眠者皆可食用，食后令人神色添彩。

　　四、黃芪雞汁粥

　　材料：重1000~1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。

　　做法：將母雞剖洗干凈濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。

　　功效：益氣血、填精髓，適用于體虛、氣血雙虧、營養(yǎng)不良的貧血患者。

　　五、豆腐豬血湯

　　材料：豆腐250克，豬血(羊血、牛血也可)400克，大棗10枚。

　　做法：將大棗洗凈，與豆腐、豬血同放入鍋中，加適量水，煎煮成湯。

　　功效：補血，適用于婦女產(chǎn)后貧血。

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