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初春養(yǎng)生吃什么食物好
現(xiàn)在已經(jīng)進入了冬季的尾聲了，而春季也快到來了。那在初春的時候要如何養(yǎng)生呢？初春養(yǎng)生吃什么好呢？
再過不久春季就要到來了，而初春天氣變化比較大，氣溫經(jīng)常降低，如果不當節(jié)食減肥，抵抗力下降，容易引發(fā)感冒等疾病。因此選對食物對養(yǎng)生很重要。下面就和小編一起來看一下初春吃些什么食物好吧。
1、洋蔥
洋蔥含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，有促使血凝塊溶解的作用。非常適合初春吃。
2、生姜
生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、姜酮等揮發(fā)油，以及氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素，粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養(yǎng)價值。還能舒張毛細血管，增強血液循環(huán)。
3、大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)。
4、大蒜
現(xiàn)代科學證明，大蒜里含有揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂質(zhì);洋蔥里含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能。
5、牛奶
牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。
6、芹菜
芹菜含有揮發(fā)油、甘露醇等，具有降壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等作用。而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大約含有4到5卡路里的熱量。但是人咀嚼它需要4到5卡路里的熱量，進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大約含有4到5卡路里的熱量這樣消化芹菜所需的熱量超過芹菜本身提供給人體的熱量。
初春三大飲食原則
1、補充熱量，增強身體抵抗力
早春時節(jié)，氣候仍然比較寒冷，人體為了御寒，必然要消耗一定的能量以維持基礎的體溫。因此，早春期間的營養(yǎng)構成，應該以高熱量食物為主。
在春季日常飲食中，除了谷類制品以外，還應當選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，因為這些食物可以及時地補充能量。此外，在早春期間需要補充一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食品，比如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等。這類食物都含有豐富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增強人體耐寒力的功能。
2、要多吃甜食少吃酸食
由于春季肝氣旺，會影響到脾，因此，春季易出現(xiàn)脾胃虛弱的癥狀。倘若酸味的食物吃多了，會使肝功能偏亢，所以春季飲食調(diào)養(yǎng)要選擇甘溫之品，忌酸澀。飲食要講究清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。另外，春季是蔬菜的淡季，但野菜和山菜的生長期往往早于一般蔬菜，并含有豐富的維生素，可適量食用。
3、春季飲食要選擇抗病毒性食物
春季，氣候由寒轉(zhuǎn)暖，氣溫變化比較大，細菌和病毒等微生物也開始繁殖，而且活力增強，容易侵犯人體而導致疾病。因此，在飲食上務必要遵循抗病毒原則。在春季的日常飲食中應注意攝取充足的維生素和無機鹽，比如小白菜、油菜、辣椒、菠菜、柑橘、紅棗等食物都富含維生素C，具有抗病毒的功效。
【拓展】
女士春天養(yǎng)生食物
核桃松仁粟米羹
核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補食品，美容又健胸，它們富含維生素E和鋅，有利于滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素的含量也十分豐富，是美容、美發(fā)的佳品。制作方法非常簡單，取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
花生與黑芝麻
花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要歸功于它們富含維生素E，同時還有防止色素沉著于皮膚的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質(zhì)芝麻酚，是預防女性衰老的重要滋補食品，其中的B族維生素含量也十分豐富，可以促進人體的新陳代謝，還有利于雌性激素和孕激素的合成。
制作花生芝麻糊需要準備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它們一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中保存。想吃時，用干凈的勺子盛到碗里，加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的，可適量加點蜂蜜。自制的花生芝麻糊比外面買的更天然、更健康，最適合作為早餐或是午后加餐食用。
山藥
山藥是中醫(yī)推崇的補虛佳品，具有健脾益腎、補精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利于雌激素的合成，還是補血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用，具有調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用。
準備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。首先將山藥、青筍去皮、洗凈，切成條。雞肝用清水洗凈，切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最后，在鍋內(nèi)放入一些食用油，加適量的高湯，調(diào)味后下入全部原料，翻炒數(shù)下，勾芡后即可食用。
黃豆和青豆
黃豆和青豆不僅富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，還含有植物雌激素，這種異黃酮類物質(zhì)能有效提高體內(nèi)雌激素的水平，從而讓女性更加青春美麗，而且異黃酮還具有預防骨質(zhì)疏松的作用。不少人只知道豬蹄是美容佳品，卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白，而且蛋白質(zhì)含量要高于豬蹄，它與黃豆、青豆同食，對增加皮膚彈性、滋潤皮膚十分有益。
制作材料需要：黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。首先，將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋，加入適量高湯，用小火燉熟，最后用鹽、味精、料酒調(diào)味后，便可食用。
女性春天養(yǎng)生方法
1、女人春天養(yǎng)生要進行身體大掃除
春天是掃除季節(jié),身體也需要大掃除。經(jīng)過了一個寒冷的冬天,排出積累在體內(nèi)的毒素是很有必要的。春季生長的很多草藥能起到排毒的作用。比如服用番瀉葉能起到清腸的效果,蒲公英可以被當作養(yǎng)肝的極品,一定量的攝入甘草能夠有助于能量平衡和消化,。
2、要多吃新鮮水果,補充B族維生素
春季是萬物復蘇的季節(jié),女生的身體也不例外。春季的女生一要多吃一些富含各種維生素、特別是B族維生素的疏散和水果,豆芽,萵苣、菠菜等春季生長的新鮮綠葉蔬菜都是不錯的,草莓、櫻桃等應季水果也最有益健康。
3、經(jīng)常外出踏青,注意做好美容準備
經(jīng)過了冬天的嚴寒,總算迎來了春天的溫暖。春天的太陽不像夏天那般火熱,許多女生都喜歡選擇這個時候出去踏青,殊不知在春天的時候踏青更是需要做好防曬的。女生在外出踏青的時候,一定要用一些防曬品來保護皮膚,但是一定要記住夜晚徹底卸裝,這樣就不會有毛孔阻塞的問題啦。
4、女人春季養(yǎng)生食物
大蒜：大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,還可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進食欲,加速消化。降低血糖,預防糖尿病,預防感冒。
橙子：在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營養(yǎng)學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。
紅酒：紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化在植物界中常出現(xiàn)的強力抗損壞物質(zhì),在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
女人日常養(yǎng)生方法
早起第一件事喝杯水,冬天喝熱水,夏季可喝涼開水,中醫(yī)中講“晨起胃氣最弱。故爾飲涼水以激胃氣。此為養(yǎng)生第一”。說得通俗一點就是人在剛睡醒的時候,胃氣處于最弱狀態(tài),這時不宜吃東西,只能喝水,利用清水來使下丘腦產(chǎn)生饑餓感。
午飯時先喝豬蹄熬的湯,之后吃粗糧和小菜,這是中醫(yī)里所說的“午時喝保元湯勿食肉。進補而避肉毒。又進粗食小菜以裹腸毒。謂之七分飽。此為養(yǎng)生第二”。
午飯后進行半小時的散步,之后午休。午睡很重要,原因在于午飯是一天中最重要的滋補時機,但午睡的時間不要過長,一小時即可。午睡之后喝一杯果汁,這是補充維生素最好的時候。
下午進行健身運動,每天下午在16點左右是人體新陳代謝最活躍的時候,在這個時候鍛煉身體受到運動傷害的幾率很低。
春天按摩養(yǎng)生法
1、溫和艾灸緩解疲倦乏力
春困秋乏,很多人感到全身乏力。除了適當休息外,北京中醫(yī)藥大學教授杜金行表示,用艾條溫和灸關元穴和足三里穴各15分鐘,然后拇指按揉合谷穴和太沖穴各5分鐘�？墒谷怂闹C健,消除四肢的酸痛乏力癥狀。
2、摩腹按揉應對腸胃不適
正月里都是年,很多人在飯局間奔波，造成諸如胃脹、胃痛、胃酸等腸胃不適。這種情況可摩腹5分鐘,拇指按揉中脘穴、梁門穴和足三里穴各3分鐘。摩腹時取仰臥位,雙膝屈曲,將手掌疊放于上腹部并施加一定壓力,以肚臍為中心做環(huán)形揉動,動作要緩慢、均勻,以腹內(nèi)有熱感、舒適為宜。
3、摩掌熨目巧治眼睛干澀
長時間注視電腦、電視或手機屏幕,以及熬夜等,可導致眼睛干澀�？梢阅φ旗倌�5~10遍,點揉印堂穴、睛明穴、四白穴和太陽穴各3分鐘。此法有安神定志、養(yǎng)睛明目的作用。印堂穴、睛明穴、四白穴和太陽穴均位于眼睛周圍,點揉這些穴位可以疏通眼部氣血,進而消除眼睛干澀。
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