秋季水果養(yǎng)生有哪些知識

　　秋季天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，氣溫比較舒適，是一個很好的養(yǎng)生時節(jié)，美中不足的干燥，燥氣襲人，很多人會出現(xiàn)上火等不適癥狀，如皮膚干燥、口干唇燥、咽喉腫痛、便秘等。那么秋季時節(jié)該如何養(yǎng)生呢？適宜吃哪些養(yǎng)生水果呢？

　　秋季養(yǎng)生水果：

　　1、蘋果：因為蘋果中含有果膠、膳食纖維等物質(zhì)，因此可以常吃蘋果可以潤腸通便，空腹吃可治便秘，飯后吃能有助于消化。但蘋果含有豐富的糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健，對于患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病等疾病的患者，應(yīng)根據(jù)身體情況適量食用，切忌多食。

　　2、梨：梨性寒涼，含水多，含糖高，并含有多種有機酸，爽口多汁，具有止咳、化痰和清燥等作用，對治療咳喘、風熱犯肺、咽炎等有一定的功效。但是對于本身脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食；又因含糖量高，過食會使血糖升高，故糖尿病者少食。

　　3、柑橘：秋冬季節(jié)是柑橘上市的季節(jié)。柑橘內(nèi)含大量胡蘿卜素、維生素，對身體有非常多的好處。但如果過量食用，積蓄在體內(nèi)，對使皮膚泛黃，即導致“胡蘿卜血癥”，俗稱“橘黃癥”，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀。患“橘黃癥”后，應(yīng)適量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。

　　4、柿子：含有大量的維生素和鞣酸，營養(yǎng)豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有非常好的效果。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠，與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊，過量使用可導致胃脘疼痛、消化不良；不宜空腹服用，更不宜與螃蟹、山芋等同食。

　　5、石榴：含大量果糖和多種維生素、礦物質(zhì)，味甘性溫，味道甘酸，具有潤燥兼收斂之效，多用于生津化食，健脾益胃，降壓止瀉，驅(qū)蟲等。但體虛陰虛燥熱者慎食；瀉痢初起、有濕熱者也不宜吃鮮果，即使常人也不宜多食，多食傷齒，且使人厭食。

　　6、菱角、荸薺：許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮，而不經(jīng)消毒殺菌，很易感染上姜片蟲病。姜片蟲蟲體肥厚，在顯微鏡下觀察極似切下的`姜片，入人體后寄生于小腸內(nèi)，導致營養(yǎng)不良、消瘦和貧血等，對小兒危害更大。再則兩者性寒滑，常人也不宜多食；脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者均不宜服用。

　　7、板栗：含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種維生素，味甘性溫，甜糯爽口，有“千果之王”和“木本糧食”的美譽。板栗有益氣補腎、健脾補肝、調(diào)理腸胃之功效。中醫(yī)稱其為“腎果”，尤適腎病者食用。但板栗堅實，生食難于消化，熟食易滯氣積食，一次不宜多食；有安腸止瀉作用，便秘者忌食，否則加重癥狀。

　　因此，秋季選擇水果應(yīng)該根據(jù)體質(zhì)和季節(jié)作出相應(yīng)的調(diào)整。