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清明養(yǎng)生之道有哪些
清明的養(yǎng)生之道:飲一盞明前茶
對茶葉來說,清明是個重要的分界線,清明前采摘制成的茶葉俗稱“明前茶”!懊髑敖穑骱筱y”,意思是說過了清明節(jié),茶葉的品質(zhì)和價格就下降了。明前茶的香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富,因此品質(zhì)非常好。清明前氣溫普遍較低,茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累,加上春季氣溫低,茶樹生長速度緩慢,芽葉細(xì)嫩,葉張厚實(shí),能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,物以稀為貴。
這一時期的茶葉,葉綠素含量高,尤其是葉綠素a含量較高,因此制成的綠茶色澤綠潤,沖泡后如朵朵蘭花或片片竹葉。其氨基酸的含量很高,一些具有清香或熟栗香的揮發(fā)性成分含量也較高,而具有苦澀味的茶多酚含量相對較低,使得茶葉入口香高而味醇。
明前茶的獨(dú)特氣味是氣候與茶葉的內(nèi)在品質(zhì)所特定的,過了清明,再好的工藝也不可能炒制出那幽雅的香味,所以明前茶才顯得尤其珍貴。
清明的養(yǎng)生之道:飲食方面
清明節(jié)又稱“寒食節(jié)”,有些地方還保留著清明禁火吃冷食的習(xí)慣。不過,有些人是不適合吃冷食的,在清明時節(jié),凡是耗損或阻礙陽氣的情況都應(yīng)該避免。“陽氣”升發(fā)是指脾胃的運(yùn)動收縮,因此人們春季的食欲通常比較好,不過要注意飲食適度,保護(hù)脾胃的正常功能。
清明時節(jié)的氣候特點(diǎn)是多雨陰濕、乍暖還寒。此時的飲食宜溫,應(yīng)多吃些蔬菜水果,尤其是韭菜等時令蔬菜,還有白菜、蘿卜等也適宜多吃。另外,清明節(jié)氣中可多吃些護(hù)肝養(yǎng)肺的食品,比如薺菜、菠菜、山藥,對身體有好處。
清明的養(yǎng)生之道:外出踏青 “動”得不宜大
清明節(jié)還有踏青、放風(fēng)箏、蕩秋千等放松身心的習(xí)俗!安贿^,踏青登山一定要量力而行!碧で嗟然顒优c傳統(tǒng)意義的鍛煉有區(qū)別,除了長期堅持鍛煉的人,這個季節(jié)并不主張人們大幅度地“動起來”。
老年人活動時心率應(yīng)不超過105次/分鐘,呼吸應(yīng)不超過24次/分鐘,中青年因人而異適當(dāng)放寬;加行呐K病、高血壓、急慢性支氣管炎、肺氣腫、腎炎、貧血、肺結(jié)核、發(fā)熱、急性感染以及處于結(jié)石活動期的病人,都不要逞強(qiáng)登山。而且,登山也要考慮個人的體力和身體素質(zhì),很多人平時很少鍛煉,不要逞強(qiáng)好勝一鼓作氣地爬上去,以免發(fā)生意外。
清明的養(yǎng)生之道:憑吊先人 悲傷要有度
清明節(jié)有著雙重的意義,既是一個生機(jī)盎然的節(jié)氣,又是踏青掃墓、追悼先人、悲痛傷感的祭祀節(jié)日。在憑吊先人的同時,更要關(guān)注自己的健康。清明節(jié)是對親人寄托哀思的傳統(tǒng)節(jié)日,是一次宣泄哀傷的機(jī)會,有利于排解不良情緒,更利于心理健康。從另一方面看,對于失去至親的人,清明節(jié)很容易觸景傷情。大家聚在一起掃墓,也容易造成一個“情緒場”,因為悲傷的情緒很容易傳染。特別是老年人在掃墓時,很容易產(chǎn)生負(fù)面情緒。另外,春季本來就是心肌梗死、中風(fēng)等疾病高發(fā)期,有心腦血管疾病、血壓偏高的人,更要注意不要勞累或傷心,要多提醒自己穩(wěn)定情緒,掃墓時最好有親人陪伴。
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