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適合養(yǎng)生吃的養(yǎng)生粥有哪些
秋季是適合養(yǎng)生的一個季節(jié),而早餐又是最重要的,上班族們早上不吃好早餐會讓人在整個上午精神不振,長期下去腸胃病等都會伴隨而來。那么在這個涼爽的季節(jié)里,養(yǎng)生早餐要怎么吃呢?適合養(yǎng)生吃的養(yǎng)生粥有哪些呢?一起來了解一下。
1、白果腐竹粥
很多人不清楚白果是什么,白果也叫銀杏。營養(yǎng)價值特別高。白果12克,腐竹50克,粳米100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品,營養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
2、鯽魚糯米粥
鯽魚在全國各地哪里都有賣,糯米可以補中益氣還有暖脾胃的作用。鯽魚1-2條,糯米30-45克,姜片適量,煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進粥里。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。
3、百合銀耳粳米粥
百合銀耳湯很多人都喝過,特別是女性朋友們。但是這款粥很多人就沒吃過了。銀耳5-10克,先浸泡發(fā)漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
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