- 相關(guān)推薦
秋季養(yǎng)生容易走入誤區(qū)
| 燥熱秋季，再像盛夏一樣飲食，身體很容易出問題。關(guān)于秋天飲食注意事項，有不少流傳下來的養(yǎng)生之道。不過在現(xiàn)代科學看來，這些傳統(tǒng)做法有些有道理，有些卻也有謬誤。 誤區(qū)一：秋不食姜 過去有句老話：“一年之內(nèi)，秋不食姜；一日之內(nèi)，夜不食姜�！睜I養(yǎng)專家表示，秋季并非絕對一點也不能吃姜，關(guān)鍵是不能“多食”和“夜間勿食”。根據(jù)中醫(yī)理論，生姜辛溫無毒，歸五臟，益脾胃，除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆上氣，止嘔吐，去痰下氣，散煩悶等等。現(xiàn)代醫(yī)學認為，生姜含揮發(fā)油，可加速血液循環(huán)；同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化的功能，還有抗菌作用;生姜還含有姜酚，可減少膽結(jié)石的發(fā)生。 然而，生姜的好處雖然多，吃起來也有不少講究，季節(jié)和時間就是其中之一。由于生姜屬辛辣之品，屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火。秋天氣候干燥、燥氣傷肺，再加上吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥，加重秋燥對身體的危害。所以秋天以少吃姜為宜。所謂“夜不食姜”，則主要是因為生姜的辛溫發(fā)散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛溫的生姜還很容易產(chǎn)生內(nèi)熱，日久出現(xiàn)“上火”的癥狀。 不過，這個問題需要辯證對待，當有病需要用姜時應(yīng)照常用，如秋季治風寒咳嗽經(jīng)常用姜。中醫(yī)認為應(yīng)該“寒者熱之”、“熱者寒之”，即熱病用寒涼藥物治療，寒病用溫熱藥物治療�；己约膊〉娜�，在夜間因受涼而加劇咳嗽、腹痛、嘔吐，此時雖是半夜也應(yīng)該急服熱的生姜湯，可以起到溫肺暖胃、散寒止咳、止嘔止痛的良效。另外，將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品，問題并不大，但不要一次吃太多。 誤區(qū)二：秋瓜壞肚 民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)胃腸道疾患。 夏天吃西瓜是消暑的，但進入秋天后如果吃多了，很容易發(fā)生嘔吐、腹痛或腹瀉等癥狀。這主要是因為，夏天大量食瓜已經(jīng)讓人的脾胃處于虛弱狀態(tài)，加之天氣轉(zhuǎn)涼，吃多了陰寒性質(zhì)的瓜果腸胃自然會不舒服。老人、小孩以及胃腸功能不好的特殊人群尤其要注意�！扒锕蠅亩恰�，提醒的是在秋天里瓜類水果要少吃，但并不是說完全不能吃，只要不過量，不會對人體造成大的損害。 另外，秋天里也有一些水果是可以適當多吃的。比如梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用，對夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預(yù)防疲勞，有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用�？傊�，市民在挑選水果時應(yīng)盡量選擇當季的水果，順著大自然的節(jié)氣吃當令的水果，最符合人體脾胃的運化。 誤區(qū)三：貼秋膘 立秋之后，民間素有“貼秋膘”一說，以補償入夏以來的虧空，其中首選吃肉，“以肉貼膘”，所以叫“貼秋膘”。 但貼秋膘也要講究科學搭配。經(jīng)歷了漫長的酷熱夏季，人們由于頻飲冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會增加脾胃負擔，導致消化器官功能紊亂。因此吃肉要適當，最好等到天真正涼下來以后。 另外，貼秋膘也要分人。天氣轉(zhuǎn)涼，人們食欲大增，飲食會不知不覺地過量。這對于本身就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。秋季容易出現(xiàn)口干唇焦等秋燥癥候，進補應(yīng)選用“補而不峻”、“防燥不膩”的平補之品，這類食品有銀耳、百合等。而脾胃虛弱、消化不良的患者，進補前不妨適度吃點健脾和胃的食物，如蓮子、茯苓餅、芡實、山藥等。 |
【秋季養(yǎng)生容易走入誤區(qū)】相關(guān)文章：
如何避免走入理財誤區(qū)06-03
足部養(yǎng)生知識與誤區(qū)03-18
老人養(yǎng)生的7個誤區(qū)06-03
立夏養(yǎng)生誤區(qū)有哪些03-17
秋季美容的誤區(qū)05-06
個人投資理財?shù)募记?避免走入理財誤區(qū)的方法04-30
秋季眼部保養(yǎng)的誤區(qū)04-30
關(guān)于秋季護膚的誤區(qū)05-05
秋季睡眠養(yǎng)生08-17