熬夜的人吃什么食物最好

　　豬腰燉杜仲

　　 用杜仲25克、豬腰子1個，水適量隔水燉1小時，每天或隔兩三天服食1次，有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者。

　　蓮子百合煲瘦肉

　　每次用蓮子(去心)20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后加鹽調(diào)味食用。有清心潤肺、益氣安神之功效，適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者。

　　百合蓮子湯

　　用鮮百合60克或百合干研成的粉30克，同粳米100克煮粥，適量調(diào)入糖或蜂蜜、蓮子，于晚餐或午后服食。用百合做羹或煮粥還可酌情加入其他食物或中藥，如加入銀耳，有潤肺之功;加入綠豆，可加強(qiáng)清心解毒之效;加入薏米，可同時去濕。此方特別適合于女性在熬夜后食用。

　　天麻燉雞湯

　　 原料：天麻片、老母雞、生姜

　　功效：天麻具有息風(fēng)、祛風(fēng)除痹的功效，可以有效緩解各種肢體麻木、頭痛等癥狀，是中醫(yī)治療大腦及神經(jīng)系統(tǒng)疾病的常用藥物。雞肉蛋白質(zhì)的含量頗多、鉀硫酸氨其酸的含量也很豐富。熬夜者喝此湯可維持大腦正常運轉(zhuǎn)。

　　做法

　　1、雞斬為4厘米見方的雞塊，放入鍋內(nèi)煮沸后倒去湯水;

　　2、用清水涮盡油沫與血水之后放入高壓鍋內(nèi)加清水、天麻、姜加蓋入火上煮約1小時后起鍋待汽壓降完后便可起鍋蓋，放入鹽、味精即可(也可用一般鐵鍋，但要用小火來燉時間約3小時)。

　　紅棗桂圓豬皮湯

　　功效：桂圓有補(bǔ)血安神、健腦益智、補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程，并且還有滋陰補(bǔ)虛，養(yǎng)血益氣之功效。熬夜的女性食用此湯可保護(hù)皮膚。

　　原料：紅棗、當(dāng)歸、桂圓肉、豬皮

　　調(diào)料：鹽

　　做法：將材料洗凈后放入煮沸的水中，開鍋后，再用文火煲一段時間即可。