什么時候喝牛奶最好

　　牛奶是公認的營養(yǎng)品，但很多人喝牛奶百無禁忌，無論什么時間，想喝就喝。其實，這不僅不能吸收到牛奶的營養(yǎng)，而且對可引起腹瀉、腹脹甚至胃痛等疾病的發(fā)生。那么，什么時間喝牛奶最好呢？

　　喝牛奶的3個“黃金”時間

　　第一個喝牛奶的黃金時間是早餐后

　　早餐承擔著人體全天能量總需求的25%到30%。牛奶作為一種非常容易消化吸收的天然食物，蛋白質、鈣、維生素等營養(yǎng)成分，不僅可以有效滋潤剛剛經歷了一整夜空腹狀態(tài)的腸胃，也可以為人提供充足的能量與營養(yǎng)需求，精神飽滿地開始一天的工作。

　　需要注意的一點是，早餐忌空腹喝牛奶。牛奶是流質的，如果空腹喝，會很快從胃中排出，其中的蛋白質等營養(yǎng)成分未經充分消化就進入腸道，容易被分解為能量消耗掉，也容易加劇乳糖不耐癥狀。所以早餐應該先吃淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等，之后一個小時左右再喝牛奶，才有利于牛奶的營養(yǎng)成分更充分地吸收。

　　下午4點前后是第二個黃金時間

　　此時人容易感覺倦怠、困乏，急需補充營養(yǎng)。但是在日常的學習和工作中，大多數人無法悠閑地去享受下午茶。這時，牛奶中豐富的蛋白質、乳脂可以幫助身體迅速補充營養(yǎng)，從而精神飽滿地恢復到工作狀態(tài)。

　　第三個黃金時間在臨睡前半小時

　　牛奶中含有能使人產生疲倦欲睡的L色氨酸物質，還有微量的嗎*類物質，有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用;牛奶中的鈣還能清除緊張情緒。另外，人睡著之后，人體血液中鈣的水平會慢慢降低，而這個之前喝入的牛奶正好能補充血液中鈣的流失，維持了血液中鈣的平衡，所以睡前喝牛奶有利于鈣的吸收。

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