喝牛奶的好處

　　現(xiàn)在很多人都會(huì)每天喝一些牛奶，雖然如此，大概很多人對(duì)于每天喝牛奶的好處也還是不太明白吧！一般大家都選擇在早餐喝牛奶，這個(gè)時(shí)間喝牛奶是否最為健康呢？下面一起來看看吧。

　　一些專家說，牛奶有害健康。還有人說，這是你最找到的最有營養(yǎng)的食物。我們綜合所有的說法看看我們應(yīng)不應(yīng)該喝牛奶。

　　作為一名營養(yǎng)學(xué)家，我發(fā)現(xiàn)很多無論想減肥還是增肥的人，他們大多數(shù)都鐘情于牛奶。因此，為了要確保牛奶對(duì)人體無害，我已經(jīng)研究過所有反對(duì)喝牛奶的聲明，同時(shí)也帶著批判的眼光看待那些鼓吹牛奶功效的宣傳。畢竟，我關(guān)心的只是我客戶的健康。下面是所以我對(duì)客戶關(guān)于牛奶問題的回應(yīng)：

　　1、牛奶真的能燃燒脂肪嗎

　　田納西大學(xué)的研究人員在大約為期6個(gè)月的研究中發(fā)現(xiàn)，每日攝入三份富含鈣質(zhì)的奶制品的肥胖人士能比那些只攝入一份甚至更少奶制品的人減去更多的腹部脂肪。此外，研究人員發(fā)現(xiàn)補(bǔ)鈣其實(shí)不如喝牛奶來得有效。為什么?他們認(rèn)為既然鈣能夠增加人體燃燒脂肪的比率，其他的活性化合物(如牛奶蛋白)則可以提供額外燃燒脂肪作用。當(dāng)然，能成功減肥的關(guān)鍵在于嚴(yán)格執(zhí)行健康的飲食計(jì)劃。畢竟，只是每天少吃一盒炸面圈是沒有辦法減肥的。

　　2、喝奶能長肌肉嗎

　　當(dāng)然可以。事實(shí)上，牛奶是地球上能幫助肌肉生長的最好的食物。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)是由大約80%乳清和20%酪蛋白組成。兩者都是高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，但乳清被稱為“快速蛋白”，因?yàn)樗�的快速分解成氨基酸和吸收到血液中。相�?duì)地，酪蛋白吸收得就慢些，所以它非常適合在較長的時(shí)間段里為你的身體提供穩(wěn)定少量的蛋白質(zhì)——如在兩頓飯的間隔或睡眠的時(shí)候。由于牛奶既含有乳清又含有酪蛋白，喝一大杯奶能讓你攝入到一種非常好的增強(qiáng)肌肉的蛋白質(zhì)。

　　3、奶牛攝入激素，會(huì)使得牛奶不健康嗎

　　答案是不會(huì)，除非將牛奶注入你體內(nèi)。

　　這是一個(gè)真實(shí)故事：在1993年，(美國)食品藥物管理局批準(zhǔn)給牛注射重組生長激素(rBGH)。對(duì)乳牛場主來說，這一行動(dòng)在降低成本的同時(shí)還增加了牛奶產(chǎn)量，奶農(nóng)從本地超市身上就得以大賺一筆。但它也引起不少爭議，因?yàn)閞BGH加快了胰島素樣生產(chǎn)因子(IGF)的凝結(jié)，而這種激素被認(rèn)為與癌癥有關(guān)。

　　不同于類固醇激素，rBGH和IGF必須通過注射到血液中才能產(chǎn)生效果，而類固醇激素卻可以直接口服。因?yàn)樵谙�化過程中這兩種“蛋白質(zhì)”激素會(huì)遭到破壞。因此，飲用了注射過激素的奶牛所產(chǎn)的牛奶并不會(huì)將那些有害化學(xué)物質(zhì)帶入你體內(nèi)，然而，出于道德方面考慮，注射激素對(duì)奶牛并不是件好事。加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)，注射激素的奶牛更容易感染乳腺炎。

　　4、那么抗生素呢

　　沒有人能真正解答。一些科學(xué)家認(rèn)為，注射過抗生素的奶牛生產(chǎn)的牛奶會(huì)導(dǎo)致人類對(duì)抗生素產(chǎn)生抗性，讓你需要注射這類藥物時(shí)藥效減弱。不過，這一論斷還未經(jīng)證實(shí)。如果你對(duì)這些牛奶感到不安，你可以去食品專賣店購買一些無抗生素牛奶，或者可以選擇有農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的有機(jī)牛奶，這些在大多數(shù)超市都有供應(yīng)的。

　　5、脫脂或者全脂

　　這完全取決于你的口味。很多時(shí)候我們都被告知要喝脫脂牛奶，但是大多數(shù)的科學(xué)研究表明，喝全脂牛奶能改善身體膽固醇含量，不過效果遜于脫脂奶。最近發(fā)生了一個(gè)例外事例：丹麥研究人員發(fā)現(xiàn)，喝全脂牛奶會(huì)的人會(huì)增加低密度脂蛋白膽固醇。然而，值得注意的是，這些人每天喝6杯8盎司的全脂牛奶，這已經(jīng)是不尋常的大量了。即便如此，甘油三酸酯——引發(fā)心臟疾病的另外一個(gè)元兇，卻下降了22%。

　　概括地說：每天飲用2至3杯牛奶，不管它是2%脫脂還是全脂，都降低患上心臟病或中風(fēng)的可能性——這一發(fā)現(xiàn)也得到了英國科學(xué)家的證實(shí)。

　　喝牛奶已經(jīng)成了人們?cè)绮偷闹匾獱I養(yǎng)部分，因?yàn)榕Ｄ汤锩婧�有很多�?duì)身體有益的東西，能夠有效的補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)。那么喝牛奶到底有哪些好處呢?接著讓小編給大家說說喝牛奶到底有哪些好處。我們?cè)趺囱蠛优Ｄ虒?duì)身體更健康，一起拉看下吧。

　　1、充營養(yǎng)幫助睡眠

　　能夠有效的幫助身體補(bǔ)充營養(yǎng)，尤其在天熱的時(shí)候很多人都沒有胃口，如果不進(jìn)食很有可能影響睡眠質(zhì)量。這時(shí)候就多喝點(diǎn)牛奶就能解決問題了。

　　牛奶含有人體所需多種營養(yǎng)物質(zhì)，如有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，鈣、鐵、鋅、硒等微量元素含量也極豐富，還有維生素A、B等。另外，資料顯示，夏天人們大量排汗，導(dǎo)致了體內(nèi)鈣的流失，而飲用牛奶是人體補(bǔ)鈣的良好方式。

　　2、節(jié)腸胃功能

　　另外，牛奶中的碳水化合物主要為乳糖。乳糖有調(diào)節(jié)胃酸，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化腺分泌作用，并可促進(jìn)乳酸桿菌的繁殖，抑制致病菌及腐敗菌的生長，有利于腸道內(nèi)正常菌群的活動(dòng)與繁殖。

　　3、高睡眠質(zhì)量

　　我們都應(yīng)該知道了在天熱的時(shí)候很難入睡，如果這個(gè)時(shí)候在睡覺前喝一杯加入蜂蜜的溫牛奶，能夠有效的使人安然入睡，能有效的提高睡眠質(zhì)量。

【喝牛奶的好處】相關(guān)文章：

女人喝牛奶的好處06-04

小孕婦喝牛奶的好處06-04

每天喝牛奶有什么好處04-20

常喝牛奶的好處和壞處07-18

喝牛奶的好處以及作用11-17

感冒時(shí)喝牛奶的好處與壞處03-27

喝牛奶有好處和壞處那你喝對(duì)了嗎03-25

老人喝牛奶的悖論03-25

孕婦空腹喝牛奶好嗎06-03

喝牛奶容易上火嗎03-18