兒童發(fā)燒以及咳嗽食療處理小知識

　　寶寶從小到大，或多或少都有些發(fā)燒的癥狀發(fā)生，有的父母會(huì)急得像熱鍋上的螞蟻，到處求醫(yī)問診;有的父母，則只求孩子迅速退燒，吃的、塞的通通來，事實(shí)上，過與不及對孩子的健康都是一種負(fù)荷。

　　哪些原因會(huì)引起發(fā)燒？

　　引起小兒發(fā)燒的原因有很多，大體而言可分為以下三大類：

　　1 外在因素

　　小兒體溫受外在環(huán)境影響，如天熱時(shí)衣服穿太多、水喝太少、房間空氣不流通。

　　2 內(nèi)在因素

　　生病、感冒、氣管炎、喉嚨發(fā)炎或其他疾病。

　　3 其他因素

　　如預(yù)防注射，包括麻疹、霍亂、白喉、百口咳、破傷風(fēng)等反應(yīng)。

　　發(fā)燒只是疾病的癥狀之一，而不是全部。因此，提醒愛子心切的爸媽，切記不要一味的要求醫(yī)師退燒，去治療發(fā)燒癥狀，而是應(yīng)遵從醫(yī)囑，準(zhǔn)確的找出引起發(fā)燒的真正原因，對癥下藥。

　　發(fā)燒不會(huì)"燒壞腦子

　　寶寶一發(fā)燒，父母親之所以會(huì)立即抓狂，不外乎是存在一個(gè)傳統(tǒng)觀念，認(rèn)為孩子發(fā)燒會(huì)燒壞腦子。小兒科主任丁綺文醫(yī)師表示，發(fā)高燒本身，是不會(huì)使"腦筋變壞，智能變差"的，以往有這樣的誤解，是因?yàn)獒t(yī)療知識尚未普及，發(fā)高燒背后的原因沒有區(qū)分清楚。

　　1 物理降溫法

　　物理降溫適用于高熱而循環(huán)良好的患兒。特點(diǎn)是方法簡單，不良反應(yīng)少。

　　2 溫水擦浴

　　適用于高熱寶寶。水溫應(yīng)略低于寶寶的皮膚溫度(即32℃-34℃)。皮膚接受冷刺激后，可使毛細(xì)血管收縮，繼而又?jǐn)U張，達(dá)到降溫效果。擦浴時(shí)亦可用按摩手法刺激血管被動(dòng)擴(kuò)張，促進(jìn)熱的發(fā)散。注意擦浴時(shí)用力要均勻，輕輕按摩幾下，還可以促進(jìn)血管擴(kuò)張。擦至腋窩、腹股溝等血管豐富處停留時(shí)間稍長些，以助散熱。四肢及背部各擦浴3-5分鐘。溫水擦浴后用大毛巾將寶寶包好，讓寶寶舒適平臥，并多給寶寶喝些溫開水。

　　3 頭部冷敷

　　頭部冷敷適合寶寶的一般發(fā)熱，尤其適合低溫寶寶。將毛巾用涼水浸濕后敷在寶寶前額部，每5-10分鐘更換一次。也可將水袋中灌上涼水，枕在腦下。

　　1、擦浴前最好先在患兒頭部放置一個(gè)冰袋(較小的幼兒可用退燒貼)，這樣既有助于降溫，又可防止由于擦浴時(shí)表皮血管收縮，血液集中到頭部引起充血。

　　2、胸部、腹部及后頸部對刺激非常敏感，可引起反射性心率減慢和腹瀉等不良反應(yīng)，不宜做溫水、酒精擦浴。

　　3、出疹的孩子不要用溫水擦浴降溫。

　　咳嗽該吃哪些食物？

　　發(fā)燒往往也會(huì)伴著咳嗽，可以吃一些水果美食�！盁峥瘸猿龋�寒咳吃橘”，這是食物的寒熱屬性決定的。

　　(中醫(yī)認(rèn)為：因風(fēng)熱引起的咳嗽為“熱咳”，主要癥狀為痰厚且黃，鼻涕也帶黃，這時(shí)就要用涼寒性質(zhì)的藥物來把人體內(nèi)的熱降下來;而因風(fēng)寒引起的就叫“寒咳”，患者的痰多為白色且稀薄，流出鼻涕也是清水樣，這樣的病人就必須用溫性藥來祛除體內(nèi)的寒氣。

　　橙子蒸川貝

　　食材：5克川貝、橙子 1個(gè)

　　做法：橙子洗凈，切開一個(gè)蓋，在橙子中間挖一個(gè)坑，把川貝放入去蓋上橙子蓋，放碗內(nèi)擺蒸加上蒸2小里，放至溫?zé)崾秤眉纯伞?/p>

　　川貝冰糖蒸雪梨

　　食材：5g川貝、1個(gè)雪梨、20g冰糖

　　做法：

　　1)用食品料理機(jī)把川貝磨成粉。

　　2)雪梨洗凈，切成5毫米厚的片。

　　3)碗中放幾片梨，撒上一些川貝粉和冰糖，依次放好。

　　4)放入蒸鍋中。

　　5)大火蒸30分鐘即可。

　　山楂銀耳雪梨盅

　　食材：1個(gè)雪梨20g銀耳、10g山楂干、適量冰糖

　　做法：

　　1)雪梨去皮從PP一邊挖個(gè)洞把果核挖出小心不要把梨子挖穿。

　　2)銀耳、山楂干用熱水泡發(fā)洗凈。

　　3)在梨子肚里里塞滿冰糖和山楂干。

　　4)鍋中放適量水倒入銀耳山楂干放入梨子和適量冰糖大火煮開小火燉20分鐘。

　　5)燉至梨子很容易被筷子插透即可。

　　6)放涼一些再吃哦。

　　冰糖蘿卜

　　食材：100g白蘿卜、15g冰糖、10ml蜂蜜

　　做法：

　　1)白蘿卜去皮，切成圓柱形。

　　2)每一個(gè)蘿卜中間挖一個(gè)圓形的洞。

　　3)把冰糖放到蘿卜中間。

　　4)放到鍋里開始蒸，大火蒸半小時(shí)就可以了。

　　5)蘿卜端出來，放涼。

　　6)每個(gè)蘿卜加入蜂蜜。

　　枇杷糖水

　　食材：5個(gè)新鮮枇杷、適量冰糖適量水

　　做法：

　　1)新鮮枇杷洗干凈。

　　2)用勺子，輕微的刮一遍枇杷。

　　3)輕而易舉的把枇杷皮剝離下來。

　　4)切開，去核，白膜。

　　5)加水，剛好沒過枇杷，中火開鍋后加冰糖。

　　6)小火煮至冰糖融化，關(guān)火，出鍋。

　　秋梨膏

　　食材：1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草

　　做法：

　　1)將梨依次洗凈后去皮

　　2)用磨蓉器將梨肉磨成細(xì)膩的梨肉蓉

　　3)取一只碗，在上面放一塊籠布(或細(xì)紗布)，將梨肉蓉放在籠布上

　　4)將四角提起，使勁擠出全部的梨汁

　　5)將冰糖敲成碎塊、姜切片備用

　　6)紅棗去核后切片

　　7)倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草

　　8)中火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關(guān)火

　　9)待其自然晾至和手溫一致時(shí)，用濾網(wǎng)過濾出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜調(diào)勻

　　10)裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲(chǔ)存，飲用時(shí)用溫開水調(diào)和即可。

　　熱咳嗽有這么多好吃的，那么，寒咳吃桔子該怎么吃呢

　　桔子罐頭

　　食材：600g桔子、50g冰糖

　　做法：

　　1)備好桔子

　　2)把桔子剝開，分成一瓣一瓣的備用

　　3)把冰糖放碗備用

　　4)鍋里放水開大火燒水

　　5)接著冰糖放鍋里化開

　　6)冰糖花快化完時(shí)，放入桔子瓣進(jìn)行煮至

　　7)等鍋燒開后，改中火再煮5分鐘即可出鍋

　　蜂蜜金桔茶

　　食材：500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食鹽

　　做法：

　　1)準(zhǔn)備好原料。

　　2)將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時(shí)。

　　3)將金桔切開去核。

　　4)取一干凈容器放一層金桔撒一層白糖腌制2天左右。

　　5)將冰糖放入少許水中。

　　6)放入腌好的金桔。

　　7)煮至金桔透明湯汁濃稠即可。

　　8)晾涼后加入蜂蜜。

　　9)用料理機(jī)將金桔打成細(xì)膩的糊狀，放置一天左右至原料充分吸收融合。

　　10)取適量金桔茶用溫水沖開即可。

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