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老人缺鈣怎么補(bǔ)鈣
1、飲食補(bǔ)鈣
老年人嚴(yán)重缺鈣的首要原因是食物單調(diào),因而要發(fā)起多食含鈣豐厚的食物。食物中鈣的來(lái)歷以乳及乳制品最佳,不光含量豐 厚,并且吸收率高。豆類及海產(chǎn)品含鈣也很豐厚,如蝦皮每100克含鈣高達(dá)2000毫克。不一樣區(qū)域和不一樣經(jīng)濟(jì)條件的人,可選擇食用。其次要注意食物加 工,如肉類雖含鈣較低,但連骨一同煨燉,并加一點(diǎn)醋,肉湯的含鈣量可顯著增高。此外,選用鈣強(qiáng)化食物(如鈣強(qiáng)化面條),對(duì)防止缺鈣也有顯著作用。
2、西藥補(bǔ)鈣
恰當(dāng)彌補(bǔ)鈣制劑是補(bǔ)鈣的主要辦法。但在補(bǔ)鈣前要澄清鈣鹽量與鈣含量是兩個(gè)不一樣概念。傳統(tǒng)的化學(xué)合成鈣制劑,如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等,廠家所標(biāo)明的含 量均為鈣鹽量,其鈣含量都很低。以葡萄糖酸鈣為例,每片含鈣鹽量500毫克,其中鈣含量?jī)H45毫克,兩者相差11倍之多。若按鈣鹽量補(bǔ)鈣,只能彌補(bǔ)應(yīng)服鈣 量的 9%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠機(jī)體所需。因而,服用鈣劑應(yīng)按鈣含量核算劑量。
3、運(yùn)動(dòng)補(bǔ)鈣
除了以上食物補(bǔ)鈣的方法,運(yùn)動(dòng)補(bǔ)鈣也是老年人一個(gè)很不錯(cuò)的選擇,如果單純的補(bǔ)鈣而缺乏運(yùn)動(dòng),會(huì)使得補(bǔ)鈣效果不佳。運(yùn)動(dòng)不僅能強(qiáng)身健體,還能促進(jìn)身體的新陳代新,刺激骨骼對(duì)于攝入體內(nèi)鈣的吸收和利用,從而達(dá)到預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松的目的。中老年人可以選擇在早晨或者傍晚的時(shí)候去做一些運(yùn)動(dòng),比如跑跑步、做體操、打太極拳、或者伸伸腿等。即使的腿腳不方便的老年人,也應(yīng)每天都去散散步,活動(dòng)活動(dòng),這樣有利于身體發(fā)熱健康,還能達(dá)到推遲骨質(zhì)疏松癥的目的。
老人缺鈣吃什么
1、老人補(bǔ)鈣喝牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來(lái)源。
2、老人補(bǔ)鈣吃豆制品
大 豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。專家提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對(duì) 鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會(huì)味道可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。
3、老人補(bǔ)鈣吃海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣。
老人補(bǔ)鈣三大原則
1、鈣制劑的安全性——安全的天然鈣源為第一首選目前動(dòng)物骨粉為原料制作補(bǔ)鈣品已不被提倡,因?yàn)橹亟饘俚扔卸疚镔|(zhì)易沉積于動(dòng)物骨骼中,人若長(zhǎng)期服用,易造成二次中毒。
2、 鈣元素的含量——科學(xué)合理的劑量,不過(guò)量
額外單獨(dú)補(bǔ)充的元素鈣的總量要適宜,標(biāo)準(zhǔn)為每日適宜補(bǔ)充的總鈣量的1/3,不及則缺乏,過(guò)量則增加腎結(jié)石的危險(xiǎn)性,產(chǎn)生便秘、惡心、乏力等,并干擾其他元素的吸收利用等。檸檬酸鈣和乳酸鈣更不能過(guò)量服用。
3、 鈣的吸收率——鈣源本身的吸收率+促進(jìn)鈣吸收的營(yíng)養(yǎng)素吸收率取決于以上兩個(gè)要素,所以需要優(yōu)質(zhì)的食物鈣源,和促進(jìn)鈣吸收的低聚果糖等。
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