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哪些食物可以治療咳嗽
患風(fēng)寒感冒時(shí),還伴有咳嗽,可以用生姜3~5片,小兒1~2片,大蒜7~10瓣,小兒2~3瓣,紅糖半勺一起煮,要小火煮10分鐘,把蒜頭的辣味煮掉,這樣效果好。
咳嗽的食療具體的方法如下:
風(fēng)寒咳嗽:
1、生姜,紅糖,大蒜
患風(fēng)寒感冒時(shí),還伴有咳嗽,可以用生姜3~5片,小兒1~2片,大蒜7~10瓣,小兒2~3瓣,紅糖半勺一起煮,要小火煮10分鐘,把蒜頭的辣味煮掉,這樣效果好。
2、蒸大蒜水
取大蒜7~10瓣,小兒3~5瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上蓋子,放入鍋中去蒸,大火燒開后改小火蒸15分鐘即可。
當(dāng)碗里的蒜水已不燙了,較溫時(shí)喝下,大蒜可以不吃,一天2~3次,一次小半碗、大蒜性溫,入脾胃,肺經(jīng),治療寒性咳嗽,腎虛咳嗽效果非常好,而且方便簡(jiǎn)單。
3、麻油姜末炒雞蛋
將一小勺麻油放入炒鍋內(nèi),油熱后放入姜末,稍在油中過一下,隨即倒入1個(gè)雞蛋炒勻,在臨睡前趁熱吃下,每晚吃一次,堅(jiān)持吃上幾天,就能看到明顯的效果。
4、梨,花椒,冰糖
梨一個(gè),洗凈,靠柄部橫斷切開,挖去中間核后,放20;ń,2粒冰糖,把梨上部拼對(duì)好,放入碗里,上鍋蒸半小時(shí)左右即可,成人一次吃完,小兒可分二次吃完。
蒸花椒冰糖梨對(duì)治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯。
風(fēng)熱咳嗽:
1、梨,冰糖,川貝一起蒸
梨1個(gè)洗凈,靠柄部橫斷切開,挖去中間的核后放入冰糖2~3粒,敲碎成末的川貝10粒(小兒5~6粒),然后把梨上部拼對(duì)好,也可用牙簽插緊放入碗中,上鍋蒸30分鐘左右即可,成人一次吃完,小兒分2次吃,有潤(rùn)肺,止咳,化痰的作用。
2、煮蘿卜水
白蘿卜洗凈切8~10片(小兒3~5片),放入小鍋內(nèi),再加大半碗水,燒開后改小火煮5分鐘,等水不燙了喝下,一日1~2次。
3、烤橘子
將橘子直接放在小火上烤,并不斷翻動(dòng),等到橘子冒熱氣,橘皮發(fā)黑就烤好了,稍涼后剝?nèi)テ,吃里面溫(zé)岬拈僮影辏扇艘淮?個(gè),孩子一次吃2~3瓣就可以了。
4、其他治風(fēng)熱咳嗽的食物
①杮子,性寒,能清熱,袪痰,止咳,但一次只能吃1~2個(gè),吃多了肚子會(huì)不舒服。
、谖鞴,性寒,能治一切熱癥,但適合夏天吃。
、坭凌,性涼,能潤(rùn)肺化痰,止咳,適宜吐黃膿痰的人吃。
、茌┧j,性寒,成人4~6只(小兒2~3只)去皮,切成薄片,放入鍋中,加一碗水,大火燒5分鐘即可、喝荸薺水能化痰,清熱,對(duì)吐膿痰者效果好。
注意:咳嗽期間,辛辣,容易導(dǎo)致上火的食物不要吃,如羊肉,狗肉,烏骨雞,蠶蛹,魚,蝦,棗,桂圓,荔枝,核桃仁,櫻桃,辣椒等。
內(nèi)傷咳嗽具體的做法如下:
1、煮山藥粥
做法:取山藥一段,去皮,節(jié)成小塊,放入食品粉碎機(jī)內(nèi),再加半碗水,將山藥加工成稀糊狀,倒入小鍋內(nèi),放火上燒,一邊燒一邊攪,以防糊鍋底,當(dāng)山藥燒開了,冒泡了,關(guān)火。
功效:最好是在空腹吃,山藥健胃,補(bǔ)肺氣,益腎精,滋養(yǎng)強(qiáng)壯,適合脾胃氣虛,肺腎不足所致的虛勞咳喘。但山藥內(nèi)所含的淀粉酶,又稱消化素,能分解成蛋白質(zhì)及碳水化合物,所以有滋補(bǔ)之效,這種淀粉酶怕高熱,在持久的高熱中久煎,功效可以喪失。
因此,在煎煮時(shí),不可過久。此方法加工的山藥粥最適合嬰幼兒食用,不但能止咳治哮喘,還對(duì)小兒的厭食,虛汗多,流口水,氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。
2、紅棗,白果
做法:取紅棗成人10粒(切開),小兒3粒,白果成人10粒,小兒2~3粒去殼,放入小鍋中,加上大半碗水,放火上燒,中火燒10分鐘即可。
吃法:讓孩子吃紅棗,白果,并喝水,每天一次,最好是每晚睡前吃。
功效:紅棗性溫,益氣補(bǔ)氣,健脾和胃,白果性平斂肺氣,定咳喘,并有固腎的作用,所以對(duì)一些久咳不愈,反復(fù)感冒,發(fā)燒,咳嗽,尿多,尿頻,遺尿的,每晚吃紅棗白果湯效果是很明顯的。但紅棗和白果的量一定要掌握好,孩子只限于2~3粒,量多了孩子容易上火,氣滯。
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