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該如何正確健康吃糖
吃糖會(huì)胖嗎?
不少人把糖當(dāng)作肥胖的元兇,以為戒掉糖就能瘦下來(lái)。實(shí)則糖是身體必需的營(yíng)養(yǎng),它游走在甜蜜與危險(xiǎn)之間 ,適當(dāng)攝入糖分能夠補(bǔ)充能量,有利代謝。攝入糖分過(guò)多,熱量過(guò)剩,體內(nèi)無(wú)法消耗的那部分熱量就會(huì)變成脂肪囤積下來(lái)。吃糖太多除了會(huì)導(dǎo)致肥胖之外,還會(huì)提高血糖,導(dǎo)致血糖過(guò)高。
為什么吃糖分高的食物你很快又餓了?
相信不少人都會(huì)有這樣的感覺(jué),剛剛吃過(guò)甜食,沒(méi)過(guò)多久,肚子又開(kāi)始餓了。其實(shí),這是糖分的“騙術(shù)”。糖的血糖指數(shù)很高,這意味著糖被消化得很快。血糖迅速升高促使胰腺釋放大量胰島素,幫助細(xì)胞把糖轉(zhuǎn)化為能量,這會(huì)讓人感到精神振奮。這也是人們?cè)诔粤颂鹗澈髸?huì)感到愉悅的原因。但是很快地,葡糖糖水平會(huì)迅速降低,大腦就會(huì)發(fā)出進(jìn)餐進(jìn)餐的。
怎么吃糖不會(huì)胖?
1.控制糖分?jǐn)z入
糖吃多不好,那每天吃多少糖?營(yíng)養(yǎng)師建議,每人每天吃驚制糖應(yīng)少于50克。
2.飯后吃糖
如果你是在把持不住要吃甜食,那可以在飯后吃一些。因?yàn)檎蜁r(shí)候進(jìn)食的膳食纖維素能夠降低糖的吸收速度,可以降低糖分的攝入量。
3.糖分最好從水果中攝取
含糖的食物很多,我們可以通過(guò)含糖分的食物來(lái)取代精制糖。另外要少喝糖分高的飲料,身體所需糖分最好從水果和一些碳水化合物豐富的食物中獲取。
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