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高血壓患者如何健康飲食
高血壓是最常見(jiàn)的心血管疾病,是腦卒中、心肌梗死、心力衰竭等疾病的重要危險(xiǎn)因素。調(diào)查證實(shí),全國(guó)已有高血壓患者約1.6億,這個(gè)數(shù)字比10年前增加了31%。
因?yàn)楦哐獕、高血脂、高血糖而必須“忌口”的“三高”患者越?lái)越多,所以必須遵守一系列的飲食“禁忌”,很多心血管病患者面對(duì)美食時(shí)不得不“勒緊褲帶”。其實(shí),只要在生活中多花點(diǎn)心思,學(xué)會(huì)聰明的飲食,吃得健康和吃得美味并不矛盾。
水果類
降血壓白果含銀杏二酚能顯著降低血壓;佛手含香柑內(nèi)脂可降血壓;柿子富含鞣質(zhì)能抑制血管緊張肽轉(zhuǎn)化酶的活性而降血壓。
降血脂胡桃肉中磷脂的乳化作用和不飽和脂肪酸,可促進(jìn)體內(nèi)膽固醇代謝功能而達(dá)到降低血脂的目的;向日葵子含磷脂,對(duì)急性高脂血癥及慢性高膽固醇血癥有預(yù)防作用。正常人服葵子油7天,可使血膽固醇有所下降。
降血糖黑芝麻提取物可降血糖,增加肝糖元及肌糖元含量。
此外,山楂可降低血中膽固醇及三酰甘油含量,還可擴(kuò)張外周血管而降低血壓;獼猴桃可降血脂及降低血壓;酸棗肉浸膏及果肉能明顯降低血總膽固醇、低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,減輕動(dòng)脈粥樣硬化癥狀,還可擴(kuò)張血管而降低血壓;甘蔗含多糖可降低血膽固醇及血糖
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