寶寶如何吃粽子才健康

　　端午節(jié)，讓兒童怎樣吃粽子才健康呢？吃粽子時可以多喝茶水，幫助吞咽和消化，每次少吃一點，可選擇迷你粽子。最好多搭配些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸。雖然粽子可以冷食，但會比較硬，建議從冰箱拿出來后應充分加熱，煮熱變軟后才吃。

　　下面的幾個小方法媽媽可以嘗試一下。

　　1、吃粽子搭配白蘿卜。

　　白蘿卜具有清爽理氣利濕的作用，吃粽子的時候搭配食用，可以促進消化。

　　2、吃粽子蘸白糖。

　　糖對黏液有稀釋消化作用，可以保護胃黏膜、保護脾胃，中醫(yī)認為，糖有補益和中作用，所以蘸糖吃粽子是完全可以的。

　　3、粽子配水果。

　　吃粽子的同時，可以搭配蔬菜、水果等可幫助腸、胃蠕動的食物，避免因吃粽子引起的腸、胃消化不良。但是不能吃含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，否則容易造成腹瀉或腹痛。

　　4、做粽子的時候，可以使用的一半的糯米，一半的其它雜糧米和輔助料理，如紅豆、紅棗等！

　　因為完全由糯米做成的粽子，食用后所需消化時間較長，容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良癥狀，若以部分雜糧米、紅豆、山藥等取代，可增加纖維質(zhì)含量，減少腸胃負擔，有益于身體健康，還有助于增加口味！

　　別把粽子當夜宵吃

　　端午節(jié)來臨，家家戶戶都開始忙著準備粽子，很多家庭都是在晚上聚在一起吃粽子，感受過節(jié)的氣氛。

　　但要注意粽子不能當夜宵吃，因為食物消化從胃到腸，至少需要停留6個小時。粽子是用糯米做的，本來就不容易消化，臨睡前吃粽子，停留在胃里的時間則更長，一晚留在肚子里不容易消化，可能導致慢性胃病、胃潰瘍患者發(fā)病。

　　粽子多吃容易感到甜膩，因此不要多吃。如胃病患者吃粽子可選白米粽，別蘸糖，不要吃得太甜；對于有膽結石、膽囊炎和胰腺炎患者，建議不要吃肉粽、蛋黃粽，過于油膩和脂肪、蛋白過高的粽子，可能引起消化不良、脹氣，并引發(fā)炎癥急性發(fā)作。雖然粽子可以冷食，但會比較硬，也會影響脾胃的消化，從冰箱拿出來后應充分加熱，煮熱變軟后才吃。以上這些患者更不能把粽子當夜宵吃。

　　愛心提示：

　　包粽子的葦葉及荷葉均是清熱解暑的良藥，糯米也具有益氣生津、清熱的藥效。端午節(jié)后天氣越來越熱，常吃粽子還有解暑的效果，但粽子也不是人人皆宜。粽子的主要材料是糯米，比較不易消化，健康人一餐以一個為限，最多不要超過兩個，老人、兒童不要貪吃，腸胃消化功能較差的人更不宜多吃，吃的時候最好搭配一些水果和蔬菜。粽子還是高熱量食品，并隨粽子大小、內(nèi)餡不同而有所差別，一般市場銷售的肉粽約有400至500大卡的熱量，相當于一碗半白米飯。紅棗、栗子、豆沙等餡的熱量較低，約在350大卡左右。因此糖尿病、高脂血癥以及正在減肥的人應少食用，膽胰疾病患者要避免食用肉粽。

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