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請(qǐng)問喝蜂蜜有什么好處
在我們的生活中有很多人喜歡喝蜂蜜水,有些女性還用它來美容養(yǎng)顏,那么請(qǐng)問喝蜂蜜究竟有什么好處呢?
請(qǐng)問喝蜂蜜有什么好處
1、快速地供應(yīng)人體的能量。 蜂蜜主要由果糖和葡萄糖構(gòu)成。這兩種糖都是單糖,毋需經(jīng)消化分解即可利用。因此,蜂蜜可被迅速地吸收進(jìn)入血流,快速地提高身體的能量,以適應(yīng)各種心理與生理活動(dòng)的需求。
2、天然的抗菌素。蜂蜜在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用已多年,但近來的研究證明它的優(yōu)良的自然特性,可作為主要的抗菌素治療燒傷和潰瘍。其原因是它的滲透壓特性,即其吸水性。蜂蜜中的糖與水分子發(fā)生強(qiáng)烈的反應(yīng)將水吸盡,使微生物無水可用,即因蜂蜜使它們脫水而死亡。
3、提高視力。定期于餐前1小時(shí),將蜂蜜與胡蘿卜汁混合服用,可提高視力。
4、祛痰、止咳。將等量的蜂蜜與姜汁混合,便是好的祛痰劑。服后,可立即減輕感冒、咳嗽、咽痛、胸部充血及流鼻涕等癥狀。
5、治哮喘。將1克的黑胡椒粉和等量的蜂蜜與姜汁混合,每天服此混合液至少3次,有助于治療哮喘。
6、降血壓。將1茶匙的姜汁與2茶匙的蜂蜜混合,早晚各服1次。定期服用此混合液,可降低高血壓。
7、降低血脂。凈化血液 將1杯溫水與1―2茶匙的蜂蜜混合,再加1茶匙的檸檬汁。每天大便前服這種混合液,可降低血脂(血總膽固醇與低密度脂蛋白),凈化血液。蜂蜜中的果酸存留在腸內(nèi)可促使糞便排出,清潔腸道。
8、增強(qiáng)心臟的功能。1茶匙的大茴香粉與1或2茶匙的蜂蜜混合,有強(qiáng)心作用。它可強(qiáng)壯心肌并增強(qiáng)心臟的功能。
值得警惕的是:千萬不要給1歲內(nèi)的嬰兒喂蜂蜜,因他們免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育健全,蜂蜜中如有肉毒桿菌孢子,可使嬰兒的肌肉癱瘓,呼吸停止!
熱水會(huì)破壞其營養(yǎng)成分...可直接口服或用溫開水沖服,也可沖入牛奶和其他飲料中調(diào)服,或調(diào)入冷飲中飲服
蜂蜜的食用方法
許多科學(xué)試驗(yàn)和實(shí)踐證明,蜂蜜的食用方法對(duì)其營養(yǎng)保健作用和醫(yī)療效果有直接影響,食用蜂蜜大有講究,只有科學(xué)的食用方法才能充分發(fā)揮蜂蜜的營養(yǎng)保健和醫(yī)療功效。
食用方法:新鮮成熟的蜂蜜可直接食用,也可將其配成水溶液,因?yàn)樗芤罕燃兎涿鄹妆晃。但絕對(duì)不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,因?yàn)椴缓侠淼募訜,?huì)使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的.酸味。研究表明,在蜂蜜營養(yǎng)成分中酶類尤其是淀僂酶對(duì)熱極不穩(wěn)定,淀粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā),抑菌作用下降,營養(yǎng)物質(zhì)被破壞,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
蜂蜜的食用時(shí)間
蜂蜜的食用時(shí)間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。但對(duì)有胃腸道疾病的患者,則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時(shí)間,以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。因?yàn)榭茖W(xué)研究和臨床實(shí)踐證明:蜂蜜對(duì)胃酸分泌有雙重影響,當(dāng)胃酸分泌過多或過少時(shí),蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用,使胃酸分泌活動(dòng)正常化。如在飯前一個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食,它又會(huì)刺激胃酸的分泌;溫?zé)岬姆涿鬯芤耗苁沟梦敢合♂尪档臀敢核嶙,而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多,并能刺激腸道的運(yùn)動(dòng),有輕瀉使用。因此,胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者,宜在飯前1小時(shí)半食用溫蜂蜜水,不僅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,從而減少對(duì)胃粘膜的刺激,有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜,可以促進(jìn)睡眠,因?yàn)榉涿塾邪采褚嬷呛透纳扑叩淖饔谩?/p>
蜂蜜的食用劑量
成年人每天食用100克較為適宜,最多也不超過200克,分早、中、晚三次食用,早晨30-60克,中午40-80克,晚上30-60克,兒童每日食用30克較好。用于治療時(shí),以兩個(gè)月為一個(gè)療程。
以上為大家介紹了喝蜂蜜有什么好處以及它的食用時(shí)間,相信對(duì)大家會(huì)有很大幫助,了解了蜂蜜水的好處后相信以后的生活中有更多的人會(huì)食用它,但大家要注意它的飲用時(shí)間。
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