過期未開封牛奶的用途

　　喝一杯牛奶是大部分人在睡前必須做的一件事，但是牛奶喝得多了總有過期的時候，面對過期牛奶，雖然可惜，但也只能選擇扔掉。其實，過期的牛奶有很多妙用的只不過是大家不知道罷了，小錦今天就把過期的牛奶的妙用傳授給大家，前方高能！請！注！意！

　　一、過期未開封牛奶的用途

　　當你家中有過期牛奶時可不要倒掉，因為這種過期牛奶依然有很多利用價值、妙用方法。如果把它倒掉實在可惜，就讓我們廢物利用，變廢為寶，充分另發(fā)揮它的價值吧。

　　1、擦拭復合木地板

　　過期發(fā)酸的牛奶要用清水稀釋后，再灑到復合木地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。

　　因為牛奶過期后味道會變酸，增加了牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一種天然的去污劑，可以清理木地板。另外牛奶中含有蛋白質(zhì)和脂肪等物質(zhì)，可以在木地板上形成一層保護膜，不僅讓木地板光亮如新，而且能保護地板表層，減少磨損及劃傷。牛奶中的油脂還有利用地板保持原有的色澤，不易脫色、變色，也不容易讓地板變形。

　　具體過程是：在擦木地板時，先把過期的牛奶倒入臉盆中，然后加兩倍的水稀釋，再把抹布蘸濕后擰干，就可以擦地板了。如果過期的牛奶數(shù)量比較多，可以一周用牛奶擦一次。

　　2、擦拭皮鞋

　　清除鞋面上的污垢，用紗布醮取過期牛奶均勻的涂抹在鞋面上，干了以后再用干布擦拭，鞋面就可以光亮如新了，而且還有一個作用就是防止皮面干裂。

　　3、除去衣服上的墨跡

　　用清水把衣服清洗干凈，再倒入過期發(fā)酸的牛奶輕輕搓洗，就可以除去衣服上的墨跡。

　　4、潤膚美容

　　過期牛奶會產(chǎn)生乳酸，可以軟化角質(zhì)，具有保濕的作用，所以可用過期的牛奶敷臉、洗臉、潤膚。

　　如果是臉部護理，可以直接用它來敷臉，如果擔心過敏也可以先進行皮試。

　　如果是全身護理，可先用牛奶涂抹全身5至10分鐘，然后再洗浴，潤膚效果很好。

　　請注意：牛奶只能是剛剛過期而沒有發(fā)生變質(zhì)的。

　　5、擦拭皮制家具

　　可以用過期牛奶來擦拭皮制家具，使其恢復光澤，還可以修復細小的裂痕。

　　6、澆花

　　如果過期牛奶已經(jīng)有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去，這樣就不會有難聞的氣味了。

　　注意：牛奶不能太多，一個月左右才可以用第二次。

　　7、做魚餌

　　發(fā)酵變酸的牛奶是做魚餌最好的添加劑，喜歡釣魚的朋友可以用酸牛奶拌糟食，這是草魚最喜歡的餌料。

　　二、過期牛奶洗臉好不好

　　牛奶過期了，扔了可惜，很多人就利用過期的牛奶來洗臉，但很多人會有疑問：過期的牛奶能洗臉嗎?過期的牛奶洗臉確實有一定效果，因為過期牛奶會產(chǎn)生乳酸，這屬于果酸的一種，可以軟化角質(zhì)，具有保濕的作用。牛奶中富含的蛋白質(zhì)成分則可以使皮膚變得更加光滑和富有彈性。

　　其實，稍微過期的牛奶護膚效果反而更好。不過要注意的是，過期的牛奶如果已經(jīng)結(jié)塊，就不要使用，因為乳酸不會結(jié)塊，會結(jié)塊的是牛奶蛋白，對于去角質(zhì)或是保濕沒有效果。

　　過期牛奶去角質(zhì)保濕雙管齊下。過期的牛奶可以用來敷臉或當面膜，然后用清水沖洗干凈。

　　過期牛奶護膚美白效果更好!剛過期兩三天的牛奶，稍微有點變質(zhì)了，會產(chǎn)生大量的乳酸，加一點溫水稀釋，用手指蘸一點，在臉上輕輕打圈按摩幾分鐘，可以去除老化角質(zhì)，肌膚的顏色會變得很亮，美白效果很好，用一次就有效果哦~

　　過期牛奶DIY。過期牛奶敷臉，美白嫩膚的效果很明顯。方法很簡單，過期牛奶+蜂蜜+面粉，混合后敷臉，15分鐘左右用清水沖洗干凈臉部即可。

　　沐浴。一瓶過期牛奶倒進浴缸，被稀釋之后，效果可能較差，因此建議可以先行涂抹全身，等5至10分鐘之后，再泡進浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會造成泌尿道感染，不需要擔心。

　　知識補充：牛奶雖然變質(zhì)了，但是其中的脂肪在短時間內(nèi)并沒有遭到破壞，因此滋潤效果并不會減弱。

　　最早發(fā)現(xiàn)過期牛奶可以護膚的是埃及艷后，喜歡用鮮奶沐浴的她，發(fā)現(xiàn)過期發(fā)酸的牛奶，沐浴后皮膚更滑更細，事實上，這些壞掉的牛奶，之所以能夠護膚，主要是過期牛奶中的乳酸，其次則是牛奶中的脂肪，因此，全脂的牛奶護膚效果比脫脂較佳，其中的差別在于脂肪的多寡，但是過期的牛奶所產(chǎn)生的乳酸菌不會因脂肪含量而有所影響。

　　三、過期牛奶能喝嗎

　　專家指導：如何判斷牛奶是否過期?

　　首先，從視覺進行判斷：正常的牛奶都是乳白色的液體，而過期變質(zhì)的牛奶會出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)黑的情況，還有可能凝結(jié)成為豆腐花塊狀或者糊狀;

　　其次，從嗅覺進行判斷：正常的牛奶帶著清新的乳香味，而過期變質(zhì)的牛奶會出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)臭等異味。

　　遇到上述的情況，無論牛奶是不是過了保質(zhì)期，那都是不可以再喝的了。也許有的朋友遇到過牛奶還沒到保質(zhì)期就壞了的情況，這時候千萬不要感到詫異，因為牛奶在進行包裝前會進行殺菌密封處理，如果包裝沒有密封好，空氣中的細菌進入了牛奶瓶，自然就會通過反應(yīng)將牛奶弄腐敗了。

　　過期牛奶沒變質(zhì)也別喝

　　過期牛奶不管變不變質(zhì)都不要喝，牛奶是經(jīng)過消毒、滅菌再封裝的，里面仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，一但過了保質(zhì)期，細菌達到數(shù)量就會超過理化指標和衛(wèi)生指標，就會出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀，嚴重的會引起中毒。

　　特別提醒：另外，專家還專門提到，如果是給老人或者2歲及以下幼兒喝的牛奶，即使到了保質(zhì)期還沒壞，都不要再給孩子喝了。因為牛奶里或多或少有一些細菌，這些細菌對免疫力強的大人可能構(gòu)不成什么威脅，但老人和孩子的腸胃仍然虛弱，免疫力低下，為了不引起多余的健康損害，最好給孩子喝還在保質(zhì)期內(nèi)的牛奶。

　　四、喝了過期牛奶會怎樣

　　過期牛奶如果出現(xiàn)不良反應(yīng)就會出現(xiàn)拉肚子、嘔吐、腹痛、臉色蒼白、頭暈等食物中毒癥狀，從而引發(fā)急性胃腸炎等不適，如果你沒有不適，那就是對你身體沒有危害，最多也就是沒有營養(yǎng)。變質(zhì)的牛奶和變質(zhì)了的水果蔬菜一樣，含有大量的有害細菌，進入人體后會大肆搗亂，引起拉肚子、嘔吐、腸胃感染等癥狀。變質(zhì)的常溫奶由于放置的時間更長，產(chǎn)生的有害甚至致癌物質(zhì)更多，因此更需要注意和警惕。

　　食品標注有效期，主要是為了預(yù)防時間長了容易引起變質(zhì)和細菌污染，使人生病。但是有效期不是絕對的，含有很大保險系數(shù)。

　　對這個大家極為糾結(jié)的問題，專家回答說：“首先通過感官進行判斷，如果感官判斷沒有問題的話，牛奶還是可以喝的�！睘槭裁吹搅吮Ｙ|(zhì)期還能喝?專家進一步解釋說：“一般市場上販賣的牛奶在保質(zhì)期的制定上為廣大的消費者留有退路，如果你買到了一瓶保質(zhì)期為7天的牛奶，那么它實際的保質(zhì)期可能是10天，牛奶不可能真的一到保質(zhì)期期限的那一天就突然壞掉。因此，如果牛奶到了保質(zhì)期的期限，但是從各感官進行判斷都沒有變質(zhì)，那么牛奶還是可以放心飲用的。如果過了四五天了，雖然沒有變質(zhì)，但營養(yǎng)價值也所剩無幾了，這個時候最好就別喝了�！�

　　喝牛奶的禁忌

　　1.在喝牛奶前后的1小時左右，不宜吃橘子

　　因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦和橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

　　2.牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料

　　牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，當牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。

　　3.鮮牛奶在煮沸時不要加糖

　　牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

　　4.不能跟巧克力同食

　　牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收，甚至會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。

　　5.不能與藥物同食

　　由于牛奶容易在藥物表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效。

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