月子里可以吃什么蔬菜

　　傳統(tǒng)的坐月子中除了雞,豬肚,廋肉,雞蛋,粉絲外,就沒(méi)有能吃的了,其實(shí),月子中吃的均衡也是非常關(guān)鍵的,下面是小編整理的月子里可以吃的蔬菜相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)你有幫助!

　　1、坐月子可以吃什么蔬菜

　　傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為蔬果屬于寒涼的食物，月子里吃會(huì)導(dǎo)致女性受寒。但事實(shí)上這種說(shuō)法是對(duì)蔬果的偏見(jiàn)，也是忽視了均衡飲食這個(gè)最基本的養(yǎng)生原則。首先不吃蔬果不能滿足產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)需求，同時(shí)也不能合理調(diào)節(jié)飲食，還容易導(dǎo)致產(chǎn)后便秘的發(fā)生,最重要的一點(diǎn)也是女性朋友們最在意的一點(diǎn)是,只吃肉,1個(gè)月內(nèi)又不運(yùn)動(dòng),很容易長(zhǎng)肉,我懷孕前95斤,到要生了才108,等做完個(gè)月子出來(lái)后猛漲到130,我媽就是那種非常傳統(tǒng)的人,不肯接受新鮮事物,每餐都是肉。所以說(shuō)并不是只有一些肉類或奶類能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同樣的蔬菜水果也是不可缺少的。

　　當(dāng)然,蔬菜有那么多種,有不同屬性的菜,也不是說(shuō)每種都是能吃的,那產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候,可以吃些什么蔬菜呢?

　　一、綠色蔬菜

　　常見(jiàn)的綠色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。綠色蔬菜可以給孕婦清新的感受，一解肉食的油膩。綠色蔬菜含有豐富的胡蘿卜素及維C，具有抗氧化及保護(hù)肝臟和眼睛的作用。

　　二、杏色蔬菜

　　杏色蔬菜是以蓮藕為主的一類淺色蔬菜。蓮藕對(duì)于淤血、便血的人以及產(chǎn)婦非常合適。蓮藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏涼，故產(chǎn)婦不宜過(guò)早食用。一般產(chǎn)后1~2周后再吃藕可以逐淤。

　　三、黃色蔬菜

　　黃色蔬菜有南瓜、黃豆芽、黃甜椒，黃葫蘆等。黃色蔬菜亦富含類胡蘿卜素，可延緩皮膚衰老，而且對(duì)肝臟有益。

　　四、紫色蔬菜

　　紫色蔬菜有紫茄子，紫菜等。紫色蔬菜可以調(diào)節(jié)產(chǎn)婦的神經(jīng)和增加其腎上腺分泌，令孕婦心情愉快，預(yù)防產(chǎn)后抑郁。最近的研究還發(fā)現(xiàn)紫茄子維生素P含量高達(dá)0.72毫克，維生素P是人體必不可少的14種維生素之一。它能保護(hù)血管防止出血，可以降低腦血管栓塞的機(jī)率，可以改善血液循環(huán)，對(duì)心血管疾病的防治有著良好的作用，對(duì)高血壓、咯血，皮膚紫斑患者有裨益。

　　五、紅色蔬菜

　　紅色的蔬菜有番茄、紅蘿卜、紅色甜椒等。紅色的蔬菜一般富含維生素c，它能給人以醒目、興奮的感覺(jué)，能提高人們的食欲并能刺激神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。

　　六、黑色蔬菜

　　黑色蔬菜有海帶、木耳、香菇等。一般黑色蔬菜富含鐵質(zhì)，有補(bǔ)血的作用。據(jù)研究證實(shí)，黑木耳中的“多糖體”物質(zhì)是一種抗癌成分，對(duì)腫瘤有抑制作用，并有免疫特性。另外每日用15克干黑木耳，泡發(fā)后做菜吃，還能起到防治高血脂、高血壓、動(dòng)硬化、冠心病和腦中風(fēng)等作用。

　　2、坐月子吃蔬菜水果的好處

　　青菜、水果還含有較多的食物纖維，食物纖維不能被人體直接消化、吸收，但它的吸水性強(qiáng)，在胃腸里體積增大，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有利于排便通暢，還能防止廢物、腐物在腸道存留過(guò)久。葉菜如芹菜、油菜，根菜如蘿卜、白薯，水果如柑橘、蘋(píng)果、菠蘿等都含有豐富的食物纖維。

　　不能吃蔬菜沙拉,水果沙拉等類似的事物，因?yàn)橛行┦卟耸瞧珱鲂缘�，大人吃了沒(méi)有什么反應(yīng)，可是寶寶喝奶以后可能會(huì)腹瀉。要吃就要搭配吃。而且不能生吃，要炒吃或煮吃，這樣的話就沒(méi)有什么問(wèn)題。

　　3、產(chǎn)婦吃蔬菜注意事項(xiàng)

　　1、產(chǎn)婦的胃腸虛弱，對(duì)冷凍的刺激非常敏感，所以不要吃涼拌的蔬菜和冰凍的水果。如果過(guò)涼容易導(dǎo)致胃腸淤血，影響消化功能。并且一定要注意食物是否清潔衛(wèi)生。

　　2、少吃鹽和調(diào)味料：坐月子期間吃含鹽豐富的食物或醋、番茄醬等調(diào)味品都會(huì)令產(chǎn)婦體內(nèi)的水分滯留，難以排出。所以做蔬菜的時(shí)候以清淡為好。

　　4、容易導(dǎo)致回奶的食物

　　1、豆豉;2、乳鴿;3、太咸的或者腌制的食物;4、大麥茶;5、全麥麥片;6、韭菜;

　　7、苦瓜湯;8、巧克力;9、香椿;10、麥乳精;11、麥芽;12、花椒;

　　13、豬肝、雞肝等肝類;14、山楂;15、地瓜;16、柚子;17、鱉;

　　18、西梅;19、提子;20、人參;21、豆角。

　　5、產(chǎn)后必知：少喝濃湯!

　　脂肪含量很高的湯，如豬腳湯、肥雞湯等，有人認(rèn)為這樣的湯最補(bǔ)，殊不知，產(chǎn)婦食用過(guò)多高脂肪食物，會(huì)使奶水脂肪含量增加，不能讓嬰兒很好地吸收營(yíng)養(yǎng)，還易使發(fā)生腹瀉，產(chǎn)婦也易引起肥胖。應(yīng)該多喝富含蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)素的清湯，如精肉湯、蔬菜湯、蛋花湯、鮮魚(yú)湯等。

　　產(chǎn)后紅糖水別喝太久!——紅糖益氣養(yǎng)血、活血化淤，可助產(chǎn)婦補(bǔ)充碳水化合物和補(bǔ)血，促進(jìn)惡露排出，利于子宮復(fù)位。但過(guò)多飲用紅糖水，不僅會(huì)損壞產(chǎn)婦牙齒，如果夏天坐月子，喝多會(huì)導(dǎo)致出汗過(guò)多，使身體更虛弱。另外會(huì)增加惡露血量，造成繼續(xù)失血，引起貧血。產(chǎn)后喝紅糖水的時(shí)間，應(yīng)以7-10天為宜。

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