吃綠色食物有哪些好處

　　吃綠色食品的好處是什么？現在綠色食品越來越受到老百姓的青睞，面臨市場上各種農藥激素養(yǎng)出的食品，老百姓們在經濟允許的情況下還是盡量選擇綠色食品。下面來看看吃綠色食物。

　　吃綠色食品的好處

　　1、保護眼睛

　　多吃一些綠色食品，對于我們的視力是有很好的緩解疲勞作用的，多食用綠色食品可以舒緩我們易怒、焦慮的緊張情緒，另外，患有高血壓的人群也比較適合多吃一些綠色食品。

　　2、排毒

　　有機蔬菜能改善體質。有機蔬菜中抗氧化劑的含量比常規(guī)產品高出200%，而科學家稱抗氧化劑可以降低患癌癥和心臟病的風險。長期食用健康綠色食品，可以明顯感覺免疫力增加，體質也會提升，這是體內毒素逐漸排除的正常現象。

　　3、減壓

　　一般的蔬菜里含有一些化學成分，長期吃下來會造成容易躁動，情緒也會比較不穩(wěn)定，容易造成思緒不穩(wěn)定。不過天然的有機蔬菜沒有農藥和有毒的物質，長期吃下來，身體不僅會覺得比較輕盈，就連思緒也會變的比較清晰，情緒上面也不會那么容易躁動。

　　4、保護肝臟

　　有利于肝臟造血，幫助細胞再生，預防細胞老化，同時，還有利于降低血液中的膽固醇。對于愛喝酒的人來說，如果能夠堅持吃綠色食物，則有利于維護肝功能。

　　2、什么是綠色食品

　　綠色食品，是指按特定生產方式生產，并經國家有關的專門機構認定，允許使用綠色食品標志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)型的食品。

　　在許多國家，綠色食品又有著許多相似的名稱和叫法，諸如“生態(tài)食品”、“自然食品”、“藍色天使食品”、“健康食品”、“有機農業(yè)食品”等。

　　綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。

　　附：綠色食品有什么優(yōu)勢

　　1、安全:不添加奇奇怪怪的東西

　　吃有機蔬菜，可減少吃入污染的機會，同時可減少病變的機會。有機蔬菜的種植、生產、包裝、運輸以至儲存的過程中，不使用任何化學肥料、農藥、防腐劑、人造色素等添加劑、微量金屬含量也比較低。

　　2、生態(tài):讓作物自然長成

　　一般蔬菜中的礦物質含量，僅占有機蔬菜礦物質含量的1/2-2/3。有機蔬菜的種植是以生態(tài)學理論為基礎，在種植過程中以一套嚴密的程序控制種植的每一個環(huán)節(jié)，使各種蔬菜的物種恢復到原生態(tài)下，保存其應有和原有的成份;研究顯示有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。

　　3、口感佳:能嚼出鮮活的韌勁

　　你可以從有機蔬菜中吃到“生命力”。有機蔬菜吃起來清脆，有嚼勁，它給你感覺就是質密、新鮮，即使是烹調后，還是會有不一樣的感覺，這不是蔬菜經過處理可以制造出來的口感。

　　4、味美:還原了食物本真的味道

　　有機農業(yè)提倡保持產品的天然成份， 因此可保持食物的原來味道及原有的營養(yǎng)成分，可提供原汁原味的享受。有機蔬菜水份含量比一般蔬菜低許多，但甜味卻比較高，所以有機蔬菜吃起來比較有味道。

　　附：綠色食品有什么條件

　　1、投入物方面:不用人工合成的化肥、農藥、生長調節(jié)劑和飼料添加劑。

　　2、基因工程方面:禁止使用轉基因種子、種苗及一切基因工程技術和產品。

　　3、品質口味:大多數有機食品口味好、營養(yǎng)成份全面、干物質含量高。

　　4、有害物質殘留:無化學農藥殘留(低于儀器的檢出限)。實際上外環(huán)境的影響不可避免，如果有機食品中農藥的殘留量比常規(guī)食品國家標準允許含量低20倍以上，可視為符合有機食品標準。

　　5、認證方面:屬于自愿性認證，有多家認證機構(需經國家認監(jiān)委批準)。證書有效期一年。國際市場認知度普遍認知，價格明顯高于常規(guī)食品。還有有機紡織品、有機化妝品等各類有機產品。

　　附：怎樣選購綠色食品

　　1、看級標

　　我國綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標準。A級允許限量使用限定的化學合成物質，而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品，除這兩個級別的標識外，其他均為冒牌貨。

　　2、看標志

　　綠色食品的標志和標袋上印有“經中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志”字樣。

　　3、看顏色

　　三看標志上標準字體的顏色，A級綠色食品的標志與標準字體為白色，底色為綠色，防偽標簽底色也是綠色，標志編號以單數結尾;AA級使用的綠色標志與標準字體為綠色，底色為白色，防偽標簽底色為藍色，標志編號的結尾是雙數。

　　4、看防偽

　　部分綠色食品有防偽標志，在熒光下能顯現該產品的標準文號和綠色食品發(fā)展中心負責人的簽名。若沒有該標志便可能為假冒偽劣產品。

【吃綠色食物有哪些好處】相關文章：

春季吃黑色食物有哪些好處04-06

夏天吃酸味食物的好處有哪些04-02

吃綠色食品的好處有哪些03-28

對男女有好處的食物有哪些04-06

哪些食物對肝有好處04-06

吃堿性食物有什么好處06-03

有哪些食物對產后恢復有好處08-16

有哪些食物對眼睛有好處04-05

對眼睛有好處的食物有哪些03-30