對大腦有益的食物以及大腦缺氧了怎么辦

　　大腦可說是我們?nèi)梭w的控制著，如果大腦出現(xiàn)了問題，那后果是不堪設(shè)想的。不知道親們平時是怎么為自己大腦補(bǔ)充營養(yǎng)的，今天就為大家介紹對大腦有益的食物。

　　若論重量，大腦在人體里可謂“無足輕重，但它每天卻要消耗身體攝入的20%的能量。一份利于大腦健康的食譜可以起到增強(qiáng)記憶力、改善情緒、提高大腦反應(yīng)速度的效果。近日，英國《每日郵報》就為讀者們提供了一份“大腦食譜，大腦最愛吃什么，看看就知道。

　　對大腦有益的食物

　　1，牛奶

　　牛奶富含多種營養(yǎng)物質(zhì)。其中的鈣質(zhì)是大腦代謝不可或缺的物質(zhì)。而維生素B1則有利于神經(jīng)傳導(dǎo)。

　　2，雞蛋

　　很多人不吃雞蛋黃，其實雞蛋黃中富含卵磷脂，當(dāng)它被酶分解后，能夠產(chǎn)生出大量的乙酚膽堿，并且迅速進(jìn)入血液而到達(dá)腦部。

　　3，魚類

　　富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，淡水魚含有不飽和脂肪酸，對大腦細(xì)胞有促進(jìn)作用。特別是沙丁魚。

　　4，味精

　　味精主要成分是谷氨酸鈉，在胃酸作用下可轉(zhuǎn)化成谷氨酸，谷氨酸是人腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育。同時，味精能夠使腦內(nèi)乙酸膽堿含量增加。

　　5，花生

　　富含卵磷脂和腦磷脂，是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)。常用可增強(qiáng)記憶。

　　6，小米

　　小米中的維生素B1,B2都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大米。常食用小米有利大腦保健。

　　7，玉米

　　富含亞油酸和不飽和脂肪酸，以及谷氨酸。

　　8，黃花菜

　　以干品煮熟吃為宜(防中毒)，有安神作用

　　9，辣椒

　　辣椒堿能積刺激人體，使人精力充沛，思維活躍。

　　10，菠菜

　　富含維生素，是腦細(xì)胞代謝的最佳食品之一。

　　11，桔子

　　富含維生素，且屬于堿性。能夠消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。

　　12，菠蘿

　　含有錳元素等，熱量少。常吃生津提神。能有效增進(jìn)記憶，是演員等最喜歡的水果。

　　13，洋蔥

　　能夠稀釋血液，是人神清氣爽。

　　14，土豆泥

　　易于分解產(chǎn)生葡萄糖，使用15分鐘后可觀察到明顯的記憶力改善。

　　15，葡萄糖

　　葡萄糖是人腦唯一的能量來源。必要時候適量食用葡萄糖，有利于記憶改善。

　　16，南瓜、核桃

　　大腦信息的產(chǎn)生和傳輸需要神經(jīng)纖維發(fā)揮作用。包裹這些神經(jīng)纖維的纖維鞘需要一種髓磷脂來構(gòu)筑。深海魚、核桃和南瓜中所含的歐米伽3脂肪酸具有修復(fù)和保養(yǎng)這些髓磷脂的功效，常吃能幫你更好集中精力。

　　17，黃豆、杏仁

　　雖然含脂肪和糖分多的食品會刺激大腦分泌多巴胺，但是大起隨著大落，效果難以持久。所以最好吃一些消化緩慢，蛋白質(zhì)豐富的食品。另一種讓多巴胺“細(xì)水長流的辦法就是補(bǔ)充苯丙氨酸，它多見于甜菜、黃豆、杏仁、雞蛋和谷物中。血清素能讓人獲得滿足、平靜的感覺。制造血清素的一種重要成分是色氨酸，多見于蛋類和肉類中。

　　18，咖啡

　　瞌睡、犯困的人免不了喝杯咖啡提神，但是喝多少咖啡醒腦卻大有學(xué)問。一杯濃咖啡會提高工作效率，再來一杯只會適得其反，干擾思考。

　　19，菜花、西蘭花

　　大腦記憶能力取決于腦細(xì)胞間建立了多少新“通道。腦細(xì)胞興奮度越高，建立的“通道就越多。大腦中有一種叫做乙酰膽堿的化學(xué)物質(zhì)負(fù)責(zé)腦細(xì)胞的興奮度。它常見于卷心菜、西蘭花和菜花中。由于合成乙酰膽堿需要膽堿的參與，所以雞蛋、肝臟和豆類食品也該多吃。

　　大腦缺氧怎么辦

　　一、腦缺氧表現(xiàn)

　　思維遲鈍、反應(yīng)變慢、犯困 ，沒有很大的體力消耗卻感覺疲憊，心力交瘁，情緒波動大性情改變、困的要命卻睡不著，嚴(yán)重時會伴隨多處所述的腦缺氧表現(xiàn)。

　　人體處在氧氣濃度不足18%的環(huán)境下所并發(fā)的癥狀，一般大氣中氧氣的濃度約為21%，缺氧綜合癥最大的受害者是腦細(xì)胞，因為腦要消耗身體內(nèi)氧氣總含量的25%。

　　二、預(yù)防及治療改善腦缺氧方法

　　很簡單，做你想做的事、做讓你放松的事、做讓你身心愉悅的事，改變現(xiàn)在的生活節(jié)奏，重新調(diào)整作息時間，在你密密麻麻的預(yù)定表里加上半個小時伸2個懶腰，1個小時間隔出去溜達(dá)5分鐘喝口水看看風(fēng)景再加上20個深呼吸。和老同學(xué)去喝喝茶暫時回到過去無憂無慮的年代。每個星期進(jìn)行2~4次的運(yùn)動。

　　進(jìn)行氧療同樣也可以緩解壓力(氧氣有鎮(zhèn)靜作用)補(bǔ)充體力，改善睡眠等作用，可以很快改善精神面貌。但是吸氧療法只能是權(quán)宜之計，從根本上改善腦缺氧狀態(tài)還是需要平時加強(qiáng)運(yùn)動。

　　三、如何避免腦缺氧

　　1、多參加室外有氧運(yùn)動。

　　2、休息的時候盡量把頭部放低點，以促進(jìn)頭部血液循環(huán)，增加供氧。

　　3、如果有吸煙嗜好，必須戒煙。

　　4、多伸懶腰

　　5、保持心情舒暢

　　6、左右高甩法：兩腳平行與肩同寬，站穩(wěn)地面。 吸氣，往左轉(zhuǎn)腰，兩手同步甩高。 吐氣，兩手下甩，往右轉(zhuǎn)腰，兩手甩高吸氣。 如此左右交替來回甩，每次甩10分鐘。

　　總結(jié)：很多人人都知道大腦對于我們來說是很重要的，家里有孩子的爸爸媽媽們總想給孩子補(bǔ)充大腦營養(yǎng)，可是又不知道從哪入手，不要擔(dān)心，看完上述文章后你就會知道該怎么做了。

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