白露養(yǎng)生該吃什么食物

　　一年有24個(gè)節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣應(yīng)該吃的東西都不一樣，那么你知道白露時(shí)吃什么嗎？下面是小編為大家整理的白露養(yǎng)生該吃什么食物，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　白露養(yǎng)生該吃什么食物 1

　　1、銀耳

　　功效:益氣和血，滋陰潤燥。

　　應(yīng)用:適用于肺燥咳嗽，胃腸有熱，陰虛津虧等癥。

　　制法:洗凈泡脹，加水燉熟。

　　食用方法:佐餐食用或單獨(dú)食用均可。

　　解說:銀耳又稱白木耳，味甘，性平，入肺經(jīng)、胃經(jīng)。銀耳與黑木耳相比，性偏涼，養(yǎng)陰生津的作用比黑木耳強(qiáng)。關(guān)于銀耳，在《本草綱目》中記載:木耳益氣不饑，輕身強(qiáng)志�！度沼谩飞弦蔡岬�:治腸癖下血，又涼血。銀耳是一種有補(bǔ)益作用的'名貴補(bǔ)品，對(duì)肺胃陰虛導(dǎo)致的口干渴、便秘、咽喉干燥，干咳，咯血，月經(jīng)不調(diào)等，均有一定的療效。

　　2、芝麻

　　功效:補(bǔ)腎益腦，養(yǎng)陰潤燥。

　　應(yīng)用:適用于體虛頭暈，耳鳴耳聾，腸燥便秘等癥。

　　制法:生食或炒熟后搗細(xì)、磨成芝麻醬。

　　食用方法:佐餐食用。

　　解說:芝麻又名胡麻，味甘，性平，入肝經(jīng)、腎經(jīng)�！侗静菥V目》中記載:芝麻有益于傷中虛羸，補(bǔ)五內(nèi)，益氣力，長肌肉，填髓腦，久服，輕身不老�！秳e錄》中也提出:堅(jiān)筋骨，明耳目，耐饑渴，延年。療金瘡止痛，及傷寒溫瘧大吐后，虛熱羸困。芝麻歷來被視為長壽食品，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣和磷等微量元素，尤以鐵的含量最高。

　　3、黃豆

　　功效:健脾寬中，潤燥消水。

　　應(yīng)用:適用于疳積瀉痢，妊娠中毒，瘡癰腫毒等。

　　制法:做成熟食、豆?jié){服用，或研末外敷。

　　食用方法:佐餐食用。

　　解說:黃豆味甘，性平，入脾、大腸經(jīng)。黃豆含豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分，被稱為豆中之王，在質(zhì)量上可與動(dòng)物蛋白相比，而且對(duì)預(yù)防小兒佝僂病和老年人的骨質(zhì)疏松癥很有益。黃豆中所含的鐵，量多而且易于吸收。經(jīng)常食用黃豆可以降低人體膽固醇。

　　4、藕

　　功效:除煩開胃，益脾補(bǔ)心。

　　應(yīng)用:適用于肺熱咳嗽，煩躁口渴，食欲不振等癥。

　　制法:洗凈搗汁或蒸食。

　　食用方法:搗汁飲服或佐餐食用。

　　解說:藕味甘，性平，無毒，入心經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)。《本草綱目》上說:藕適用于熱渴，散留血，生肌。久服令人心歡�！洞竺鳌芬蔡岬�:搗汁服，止悶、除煩、開胃，治霍亂，破產(chǎn)后血悶。孟詵說:產(chǎn)后忌生冷，獨(dú)藕不忌，謂其能散瘀血也。意思是藕能夠入心經(jīng)、脾經(jīng)，消淤清熱，使血?dú)庳炌ā?/p>

　　白露養(yǎng)生該吃什么食物 2

　　白露節(jié)氣已是真正的涼爽季節(jié)的開始，很多人在調(diào)養(yǎng)身體時(shí)一味地強(qiáng)調(diào)“貼秋膘”，注重肉類等營養(yǎng)品的進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)食物的屬性中，不同的飲食有不同不同的屬性，其作用不同，適應(yīng)的人群也不同，因此，每個(gè)人都要隨著節(jié)氣的變化而隨時(shí)調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)�，F(xiàn)就推薦幾款適合白露節(jié)氣的'食譜，供大家參考。

　　1、蓮子百合煲

　　[配方]蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。

　　[做法]蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置于涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟(可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味)。

　　[功效]清潤肺燥，止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。

　　2、柚子雞

　　[配料]柚子(越冬最佳)一個(gè)，公雞一只，精鹽適量。

　　[做法]公雞去毛、內(nèi)臟洗靜，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi)，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時(shí)加入精鹽調(diào)味即可。

　　[功效]補(bǔ)肺益氣，化痰止咳。

　　3、銀杏雞丁

　　[配料]銀杏(白果)100克，無骨嫩雞肉250克，蛋清2個(gè)，高湯、白砂糖、紹酒、淀粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。

　　[做法]白果去殼，在油鍋內(nèi)煸炒至六成熟，撈出剝?nèi)ケ∫麓�用。雞肉切成1厘米見方的小丁，放在碗內(nèi)加入蛋清、食鹽、淀粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油(量要多些)，待油燒至六成熟時(shí)，將雞丁下鍋用勺劃散，放入白果繼續(xù)翻炒，至熟后連油一同倒入漏勺內(nèi)瀝去油。再在鍋內(nèi)倒入少量油，將蔥段煸炒，隨即烹入紹酒、高湯、食鹽、味精，把加工過的白果雞丁倒入鍋內(nèi)翻炒，用濕淀粉勾薄芡，出鍋前淋入香油，攪拌均勻起鍋裝盤即成。

　　[功效]補(bǔ)氣養(yǎng)血，平喘止帶。本方可作為老年性慢性氣管炎、肺心病、肺氣腫及婦女帶下證患者之膳食。

　　白露養(yǎng)生該吃什么食物 3

　　1、紅薯：

　　位列抗癌蔬菜排行榜榜首。紅薯中的粘液物質(zhì)，如粘液蛋白、粘液多糖等能保持人體心血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生，還能保持呼吸道、消化道、關(guān)節(jié)腔的潤滑。在白露時(shí)節(jié)，我們是容易出現(xiàn)一些腸胃疾病，所以吃紅薯是非常不錯(cuò)的選擇，里面含有的膳食纖維可以刺激腸道，增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)通便排毒，尤其是對(duì)于老年性便秘有很好的療效。

　　2、小米：

　　優(yōu)秀的健胃食品。小米的營養(yǎng)價(jià)值非常高，里面含有維生素B1、B2等，可以很好的防止在白露的時(shí)候出現(xiàn)消化不良和口角生瘡的狀況，在沒胃口，食欲差的時(shí)候，小米粥的作用不亞于開胃菜;在工作壓力之下，現(xiàn)代都市白領(lǐng)胃部不適已成通病，有一樣健胃食品是最綠色，也最沒有副作用的，那就是小米。

　　3、秋梨：

　　秋季是非常適合吃梨的，吃梨能夠很好的生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥，而且秋麗里面含有豐富的水分，對(duì)于肌膚是非常的`有幫助。

　　4、大石榴：

　　顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛，口感酸酸甜甜的非常不錯(cuò)。它性溫，具有生津液、止煩渴作用。我們?cè)诎茁兜臅r(shí)候如果有津液不足、咽干、煩渴不休的狀況，可以把石榴作為食療的佳品，也可以將石榴搗成汁，或者煎湯飲，這樣可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢。

　　5、胡蘿卜：

　　胡蘿卜是有很好的清熱解毒，補(bǔ)中安臟的功效，是很適合在白露的時(shí)候食用，對(duì)于緩解皮膚干燥粗糙有很好的效果，很適合黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含維生素A、B、C，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使膚色紅潤，胃腸暢通，對(duì)美容健膚有獨(dú)到作用。最好空腹喝胡蘿卜汁，這樣更利于胃腸吸收，促進(jìn)血液循環(huán)、疏泄和消除汗腺污垢、調(diào)整體溫，從而使皮膚清潔健康、細(xì)嫩光滑。

【白露養(yǎng)生該吃什么食物】相關(guān)文章：

白露該吃什么09-22

白露吃什么傳統(tǒng)食物09-08

大寒吃什么食物養(yǎng)生01-05

在白露節(jié)氣吃什么食物好08-16

白露養(yǎng)生吃哪些食物最好07-12

感冒了該吃什么食物12-26

立春養(yǎng)生吃什么食物08-21

冬天吃什么食物保暖養(yǎng)生10-10

立秋養(yǎng)生吃什么食物08-05