潤腸通便的食物介紹

　　導(dǎo)讀：你知道潤腸通便的食物嗎？很多人一覺得自己有便秘跡象就會(huì)馬上去買萬能藥香蕉。但是又不少人會(huì)發(fā)現(xiàn)吃了很多香蕉都沒有用，還是會(huì)持續(xù)便秘。下面小編為您解答潤腸通便的食物。

　　一說起便秘，大家都會(huì)想起治療便秘的良方--香蕉。人們都說吃香蕉有通便的作用，可以預(yù)防便秘。但是不少人或許“吃香蕉可以預(yù)防便秘”這種說法真的正確嗎？哪些食物有潤腸通便的作用呢？

　　大家認(rèn)為吃香蕉能預(yù)防便秘是一種認(rèn)識(shí)誤區(qū)，其實(shí)并非所有的香蕉都具有潤腸作用。只有熟透的香蕉才有上述功能，因?yàn)橄憬逗�有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會(huì)被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進(jìn)腸蠕動(dòng)。同時(shí)，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。

　　但是如果多吃了生的香蕉不僅不能通便，反而會(huì)加重便秘�，F(xiàn)在的香蕉為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下。

　　因此我們吃到的香蕉很多是經(jīng)過催熟后才成熟的，雖然已嘗不出生香蕉的澀味了，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便，反而會(huì)發(fā)生明顯的便秘。

　　潤腸通便的食物有哪些

　　其實(shí)除了香蕉以外，還有很多可以起到潤腸通便作用的食物，如蘋果、紅薯、玉米等粗糧。蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠，可以吸收本身容積2.5倍的水分，使糞便變軟 易于排出，解除便秘之憂，而且作用十分柔和，尤其適于老人和嬰幼兒。另外，紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維，也有防治便秘的功效。

　　可以起到潤腸通便作用的食物有很多，如蘋果、紅薯、玉米等粗糧。蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠，可以吸收本身容積2.5倍的水分，使糞便變軟 易于排出，解除便秘之憂，而且作用十分柔和，尤其適于老人和嬰幼兒。另外，紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維，也有防治便秘的功效。

　　香蕉的藥理作用

　　果肉中含去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺甚多，日本所產(chǎn)者，含5-羥色胺在10-15μg/g。據(jù)測(cè)定，烏干達(dá)所產(chǎn)之香蕉中去甲腎上腺素含量為2μg/g，5-羥色胺為16.2μg/g。每日食入5-羥色胺10mg對(duì)胃腸功能并無障礙，但如食入過多，可能導(dǎo)致胃腸功能障礙。在測(cè)定尿中吲哚或兒茶酚胺時(shí)，不應(yīng)吃香蕉。未成熟的香蕉肉對(duì)豚鼠的保泰松誘發(fā)性胃潰瘍，有預(yù)防（同時(shí)服用）或治療（服保泰松后15天再服香蕉肉）作用；對(duì)強(qiáng)制性不動(dòng)所誘發(fā)的大鼠胃潰瘍也有保護(hù)作用，但對(duì)強(qiáng)的松誘發(fā)者則無效。這種保護(hù)作用可能是由于其中所含的5-羥色胺使胃酸降低，以及香蕉肉緩和刺激的原故，它無抗膽堿作用，也無中樞抑制作用。芭蕉樹葉及莖干的液汁（含5-羥色胺，但不含Dopa或去甲腎上腺素）能收縮離體豚鼠回腸及大鼠十二指腸，并升高犬及大鼠的血壓，這些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。干葉、莖之甲醇提取物有抑菌作用；成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、細(xì)菌的作用�？拐婢�物質(zhì)可能是Musarin(C35H60O14N2）。

【潤腸通便的食物介紹】相關(guān)文章：

如何自制潤腸通便茶輕松通便05-31

吃什么蔬菜潤腸通便04-27

潤腸通便喝什么湯12-07

潤腸通便的水果有哪些03-25

秋天吃什么蔬菜潤腸通便06-04

能夠通便的食物有哪些04-27

通便養(yǎng)顏的食物有哪些04-30

什么蔬菜可以通便06-04

介紹食物的作文11-02

秋天吃什么蔬菜潤腸09-23