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養(yǎng)肝食物排名介紹
養(yǎng)肝歷來秋季是養(yǎng)生的重點(diǎn)，中醫(yī)認(rèn)為藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，只有吃對(duì)了食物，就能起到一個(gè)養(yǎng)肝的作用了。一起來盤點(diǎn)幾大類生活中最具養(yǎng)肝效果的食物吧。
要說最養(yǎng)肝的食物非大豆及大豆制品莫屬了，大豆中含有各種蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)都是人體所必須的，都對(duì)整個(gè)肝臟的排毒解毒修復(fù)有著很大的幫助。
清熱解毒的食物，眾所周知肝臟本身就是一個(gè)排毒的器官了，因此多吃一些清熱解毒，同時(shí)又養(yǎng)肝護(hù)肝的食物，就可以起到養(yǎng)肝護(hù)膚的作用了。像苦瓜，西瓜，冬瓜，蘿卜等這些食物事實(shí)上都具有清熱解毒的功效。
不可否認(rèn)的是海鮮的營養(yǎng)豐富，美味，而且其中還含有可消除體內(nèi)自由基的成份，對(duì)于修復(fù)受損的肝組織細(xì)胞具有積極的意義。但是呢？生活中很多人對(duì)海鮮過敏，再者現(xiàn)在的海鮮多會(huì)放一些添加劑等，所以在吃海鮮之前最好先吃些姜，大蒜等等。
中醫(yī)有句話叫以形補(bǔ)型，因此從之方面來說的話，多吃動(dòng)物的肝臟本身也就有養(yǎng)肝的作用、
其實(shí)應(yīng)該說日常生活中只要做到均衡飲食，按季節(jié)，按身體健康情況把日常所需的各種元素都按照人體健康所需的比例進(jìn)行補(bǔ)充的話，同時(shí)盡量少吃刺激性的食物，那么從營養(yǎng)學(xué)的角度上說就有利于養(yǎng)肝護(hù)膚了。
其實(shí)要養(yǎng)肝日常還要注意多喝水，多喝水能對(duì)整個(gè)消化腺和胰液的分泌起到促進(jìn)的作用，而這樣一來就可以減少代謝物對(duì)肝臟的損害了，因而也能起到養(yǎng)肝的作用。
肝臟的一個(gè)最主要的功能就是排毒了，其實(shí)從養(yǎng)生的角度上說日常就要減少用藥，由其是要注意少食用一些抗生素藥物，這樣才能減少藥物對(duì)于肝臟的損害，如果可以的話，可以多食用一些枸杞，天麻等具有護(hù)肝的中藥。
喝酒傷肝，而要對(duì)肝臟起到一個(gè)保健的作用的話，那么日常就要減少喝酒的頻率了，同時(shí)如果戒不了酒的話，那么可以在喝酒之前先吃點(diǎn)東西墊墊肚子，這樣可以減少酒精對(duì)于肝臟的直接傷害。再者盡量不要喝酒精度數(shù)高的酒。
養(yǎng)肝盡量不要熬夜，肝臟也是需要休息的，由其是晚上11點(diǎn)過后，整個(gè)肝臟的代謝功能開始變慢進(jìn)入一個(gè)休息的階段中，此時(shí)就盡量不要熬夜，多休息，事實(shí)上科學(xué)的睡眠時(shí)間也是養(yǎng)肝的措施之一。
適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)能提高身體的免疫力，而中醫(yī)更是認(rèn)為運(yùn)動(dòng)是預(yù)防脂肪肝的一個(gè)最好的方法，因此養(yǎng)肝日常可適當(dāng)多做一些有氧運(yùn)動(dòng)。
最后，養(yǎng)肝還要學(xué)會(huì)控制自己的情緒，中醫(yī)認(rèn)為人在生氣的時(shí)候，肝氣也會(huì)跟著上升，肝火旺，因此不利于養(yǎng)肝，這就是日常生活中很多人在生很大的氣之后摸自己自己的心，肝的主要原因，因?yàn)闅獯髠�，所以日常要學(xué)會(huì)制怒，要學(xué)會(huì)控制住自己的脾氣，平時(shí)要盡量做到樂觀開朗，無憂無慮，沒心沒肝，就算要生氣也要學(xué)會(huì)在5分鐘之內(nèi)就平衡了。這樣才能養(yǎng)肝護(hù)肝。
拓展知識(shí)：肝臟不好怎么調(diào)理
1.要保持一個(gè)樂觀的心態(tài)
對(duì)于肝炎患者來說，保持一個(gè)樂觀的心態(tài)是很重要的。肝炎患者應(yīng)調(diào)整好自己的情緒，正確對(duì)待疾病。
保持樂觀、平常、健康的心情，堅(jiān)定戰(zhàn)勝疾病的信心，積極治療才有利于身體康復(fù)。
2.飲食方面多加注意
在飲食方面，肝臟不好的患者應(yīng)該遵循“三高一低”的飲食原則，即高熱量、高蛋白、高維生素、低脂肪。要有充足的營養(yǎng)保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝臟的修復(fù)、再生和肝功能的恢復(fù)，合理調(diào)配營養(yǎng)以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，提供適當(dāng)?shù)臒崃浚瑴p少蛋白質(zhì)消耗。
3.要做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)
可選擇在清晨時(shí)散散步，做做放松操、舉啞鈴、打太極等輕體力活動(dòng)，原則上是以不感到疲勞為宜。運(yùn)動(dòng)時(shí)間一般控制在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)。
肝臟不好吃什么調(diào)理呢
1、荔枝
經(jīng)常食用荔枝具有很好的強(qiáng)肝、健胰的功效，對(duì)于一些肝臟功能不全的人在日常生活中應(yīng)該多吃些荔枝來起到滋補(bǔ)的功效。
因此在日常生活中肝臟功能受損的人群在平時(shí)應(yīng)該多吃些荔枝，以此來增強(qiáng)肝臟功能。
2、檸檬
檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬于天然的草本植物，適量的食用具有很好的養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效。
并且食用后還能夠起到很好的保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基破壞的功效，同時(shí)還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，進(jìn)而加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能。
3、木瓜
專家提醒，肝臟功能受損的人群在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些木瓜，因?yàn)樗哂泻芎玫酿B(yǎng)肝作用，除此之外還可以有效的增強(qiáng)肝臟的抗病能力。
木瓜之所以對(duì)肝臟有益，是由于在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)不僅能夠滿足機(jī)體所需，同時(shí)還能有效的增加肝細(xì)胞的抵抗力從而穩(wěn)定肝細(xì)胞膜。
4、烏梅
酸味具有補(bǔ)肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養(yǎng)肝補(bǔ)肝的功效，我國中醫(yī)指出烏梅具有很好的“和肝氣，養(yǎng)肝血”等功效。
肝臟最愛的營養(yǎng)
脂肪不是肝臟的敵人
看著身邊得脂肪肝的人越來越多，不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。
實(shí)際上，不管有沒有脂肪肝，脂肪都是肝臟必不可缺的營養(yǎng)，少了它，肝臟就沒法正常工作。
專家說：“有些患者查出脂肪肝后就開始只吃蔬菜和水果，這是很大的誤區(qū)�！奔词沟昧酥靖�，也不用徹底與肉類告別。
營養(yǎng)科專家告訴小編，要養(yǎng)肝護(hù)肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質(zhì)的比例最好分別占20%，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等。肝臟需要脂肪，但不代表需要過多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。
蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。
這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。
專家說，正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克，對(duì)于肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復(fù)健康，防止它進(jìn)一步受到傷害。
患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質(zhì)不能少于80克;患有肝硬化的病人則不能少于100克。
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