斯蒂爾綜合癥患者有益的食物介紹

　　斯蒂爾綜合癥是一種比較少見的病，斯蒂爾綜合癥屬于風(fēng)濕病的范疇，主要發(fā)病年齡在14-83歲之間其中16-35歲的青壯年發(fā)病最多。其臨床特征有長期不規(guī)則發(fā)熱，伴有肝脾淋巴結(jié)腫大，貧血白細(xì)胞增多，多發(fā)性大、中小關(guān)節(jié)炎，肌肉病變等。

　　首先要注意過食高蛋白、高維生素、中脂肪、中熱能、低糖、低鹽，少量多餐、少刺激性食物。烹調(diào)食物要色、香、味均佳，且易消化。膳食中糖類、蛋白和脂肪的比例以3：2：1為合適。多用植物油，如色拉油、玉米油、橄欖油、葵花籽油、豆油、菜子油等。植、動物油比例2：1為宜。飲食熱能分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%為合適。水果應(yīng)根據(jù)個人飲食習(xí)慣和病情決定。

　　其次以素食為主，飯后宜食用水果100克左右。蔬菜選用綠葉菜、西紅柿、蘿卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黃瓜、豆芽、土豆、紫菜、海帶、黑木耳、洋蔥等。動物肉類選用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、魚肉等。適量多食動物血、蛋、魚、蝦等。

　　再次不要忌口和偏食，一些食物應(yīng)限量，但不是忌食，如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力、花生、小米等，少食肥肉、高動作脂肪和高膽固醇食物，少食用甜食，少飲酒和咖啡、茶等飲料。

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