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荷葉的功效與作用
荷葉是一味傳統(tǒng)的中藥材，那么你知道荷葉的功效與作用嗎，下面我們就一起來了解吧。
荷葉的功效與作用
1、消暑利濕、生津止渴、散淤解熱
荷葉茶中的荷葉堿具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神的功效。
荷葉的祛火功能讓荷葉茶成為當之無愧的養(yǎng)心佳品。
2、利尿通便
常喝荷葉茶可以潤腸通便，有利于排毒。
有便秘跡象的人每天喝四次荷葉茶，可以大便暢通，對減肥更有幫助。
3、荷葉堿具有優(yōu)秀的減肥功效及卓越的降脂保健作用
荷葉堿中含有多種有效的化脂生物堿，能有效分解體內(nèi)的脂肪，并且強勁排出體外。
荷葉堿能強悍密布人體腸壁上，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積。
荷葉堿改善油膩飲食習慣，其具有較強的油脂排斥功效從而讓你對葷腥油膩的食物漸漸產(chǎn)生反感。
4、荷葉茶有多種保健功效
荷葉茶對身體沒有副作用，不僅無害，反而益處多多，降血壓，降血脂，減肥等功效。
可以長期喝，而且常喝荷葉茶對“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇有顯著的功效。
用法用量
內(nèi)服：煎湯，1～3錢(鮮者0.5～1兩)，或入丸、散。
外用：搗敷、研末摻或煎水洗。
荷葉食用禁忌
體瘦氣血虛弱者慎服荷葉;荷葉畏桐油，茯苓、白銀;凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用荷葉。
荷葉的功效和作用
中醫(yī)對荷葉的注釋是：味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經(jīng)；清香升散。主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，產(chǎn)后惡露不凈，損傷瘀血。此外，荷葉的功效與作用還有以下幾點：
1、降血脂
荷葉堿是荷葉中提取的生物堿，荷葉堿可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用。
2、防治心血管疾病
荷葉是“藥食兩用”的食物，荷葉中富含的黃酮類物質(zhì)，是大多數(shù)氧自由基的清除劑，可以提高SOD（超氧化物歧化酶）的活力，減少MDA（脂質(zhì)過氧化物丙二醛）及0X－LDL（氧化低密度脂蛋白）的生成，它可以增加冠脈流量，對實驗性心肌梗塞有對抗作用；對急性心肌缺血有保護作用；對治療冠心病、高血壓等有顯著效果；對降低舒張壓，防治心律失常、心血管病等也起重要作用。
3、減肥
荷葉中的生物堿有降血脂作用，且臨床上常用于肥胖癥的治療。荷葉減肥原理，即服用后在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重，并更有效的控制反彈。
荷葉的營養(yǎng)成分
荷葉的營養(yǎng)成分非常豐富，荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C，另外，還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。
1、生物堿是生藥中一類重要的有效成分，目前已分離到10000余種，其中80余種已用于臨床，如黃連中的小檗堿(berberine)用于抗菌消炎，麻黃中的麻黃堿(ephedrine)用于平喘，蘿芙木中的利血平(reserpine)用于降壓，喜樹中的喜樹堿(camptothecine)與長春花中的長春新堿(vincristine)用于抗腫瘤等。
2、維生素C具備有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，從而達到美白，淡斑的功效。
3、檸檬酸是生理學中將脂肪、蛋白質(zhì)和糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳的過程中的重要化合物。具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。
4、蘋果酸在物質(zhì)代謝途徑中處于特殊位置，可直接參與人體代謝，被人體直接吸收，實現(xiàn)短時間內(nèi)向肌體提供能量，消除疲勞，起到抗疲勞、迅速恢復體力的作用。
荷葉的簡介
【出處】《食療本草》
【拼音名】Hé Yè
【別名】蘧(《爾雅》)。
【來源】為睡蓮科植物蓮的葉。6～9月收采，除去葉柄，曬至七、八成干，對折成半四形，曬干。夏季，亦用鮮葉或初生嫩葉(荷錢)。
【生境分布】全國大部地區(qū)均產(chǎn)。
【性狀】干燥的葉通常折疊成半圓形或扇形，完整或稍破碎。葉片展開后呈圓盾形，直徑30余厘米。正面青綠色或棕綠色，有白色短粗腺毛：背面灰黃色或淡灰綠色，平滑有光澤;中心有一突起的葉柄殘基;全緣;葉脈明顯，粗脈21～22條，由中心向外放射，并分生多數(shù)細脈。質(zhì)脆，易碎。微有消香氣，味淡微澀。以葉大、完整、色綠、無斑點者為佳。
【化學成份】葉含蓮堿、荷葉堿、原荷葉堿、亞美堿、前荷葉堿、N-去甲基荷葉堿、D-N-甲基烏藥堿、番荔枝堿、鵝掌楸堿、槲皮素、異槲皮甙、蓮甙、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸、鞣質(zhì)。還含抗有絲分裂作用的堿性成分。
【炮制】荷葉：以水洗凈，剪去蒂及邊緣，切絲，曬干。荷葉炭：取凈荷葉，置鍋內(nèi)，上覆一口徑略小的鍋，上貼白紙，兩鍋交接處用黃泥封固，煅至白紙呈焦黃色，�；穑淙〕�。
【性味】
苦澀，平。
①《滇南本草》：性微溫平，味辛。
②《本草崇原》：氣味苦，平，無毒。
�、邸夺t(yī)林纂要》：苦澀，平，微咸。
【歸經(jīng)】
入心、肝、脾經(jīng)。
①《本草求真》：入膽。
②《本草再新》：入心、肝、肺三經(jīng)。
③《本草撮要》：入足太陰、陽明經(jīng)。
荷葉的功效與作用
清暑利濕，升發(fā)滑陽，止血。治暑濕泄瀉、眩暈，水氣浮腫，雷頭風，吐血，衄血，崩漏，便血，產(chǎn)后血暈。
①盂詵：破血。
�、凇侗静菔斑z》：主血脹腹痛，產(chǎn)后胞衣不下，酒煮服之;又主食野菌毒，水煮服之。
�、邸度杖A子本草》：止渴，并產(chǎn)后口干，心肺燥，煩悶。
�、堋度沼帽静荨罚褐螄I血、吐血。
�、荨兜崮媳静荨罚荷锨孱^目之鳳熱，止眩暈，清痰，泄氣，止嘔，頭悶疼。
�、蕖镀穮R精要》：治食蟹中毒。
�、摺毒V目》：生發(fā)元氣，裨助脾胃，澀精濁，散瘀血，淆水腫、癰腫，發(fā)痘瘡。治吐血、咯血。衄血、下血，溺血、血淋、崩中、產(chǎn)后惡血、損傷敗血。
�、唷侗静萃ㄐ罚洪_胃消食，止血固精。
�、帷侗静輦湟罚合茨I囊風。
⑩《生草藥性備要》：舂汁，治白濁，(煅)存性，治蓮蓬瘡。
⑾《太蘋再新，：清涼解暑，止渴生津，治瀉痢，解火熱。
�、小冬F(xiàn)代實用中藥》：用于婦人慢性子宮炎，赤白帶下，男子遺精或夜尿證;又為解毒藥。
荷葉的禁忌注意
�、佟毒V目》：畏桐油，茯苓、白銀。
�、凇侗静輳男隆罚荷⑾模撜呓�。
③《隨息居飲食譜》：凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用。
荷葉泡水喝的功效與作用
中醫(yī)方面認為何味味苦性平，服用之后對于肝、脾胃還有心經(jīng)都具有很好的保健作用，具有涼血止血以及清暑利濕的作用，非常的適合在夏天服用，預防中暑。除此之外，荷葉泡水喝還具有很好的分解脂肪以及利尿的作用，并且對于便秘也有很好的治療效果。一些三高的中老年朋友如果想要進行減肥或者是保持苗條的身材，那么選擇荷葉沖泡能夠起到非常不錯的效果。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，荷葉具有很好的降血脂的效果，療程大約二十天左右，能夠有效的降低身體中的膽固醇含量，所以臨床醫(yī)學上經(jīng)常將荷葉用于治療肥胖癥上面。
除了直接將荷葉用開水沖泡服用之外，也可以將荷葉和枸杞子等等中藥材一起煎煮之后每天分為三次服用，能夠有效的治療高脂血癥。
具體的荷葉泡水喝的功效如下：
第一：治療腹瀉
在夏天以及秋天的時候，由于氣候?qū)儆谑顫竦那闆r，如果飲食方面不更加的注意，很容易出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的情況，并且糞便顏色表現(xiàn)為黃色，但是更加的臭味難聞。這個時候想要令身體恢復健康，可以服用將荷葉泡水喝，能夠起到很好的止瀉以及補助脾胃的作用，身體也可以清暑利濕，拉肚子的情況自然而然就消失了。除了直接用開水沖泡這種方法之外，也可以將荷葉燜炒成灰，然后研磨成為粉末用白糖沖服，每天服用三次，很快就能夠恢復健康了。
第二：治療水腫
無論是由于什么原因?qū)е碌哪樕细∧[以及小便量減少的問題，服用荷葉都能夠得到很好的緩解。可以將枯萎之后的荷葉燒干之后研磨成為粉末，然后每次取出適量用小米湯沖服，每天服用三次，水腫很快就會減退。
第三：治療黃水瘡
黃水瘡屬于一種具有傳染性的皮膚疾病，并且比較的頑固，輕易沒有辦法根除。在我國的中醫(yī)名著之中具有記載，可以將荷葉燒成炭，然后研磨成為粉末，用香油進行攪拌，然后涂抹在患有這種皮膚病的部位，一天兩次，具有非常神奇的效果，能夠快速的令身體恢復健康。
第四：漆瘡
所謂的漆瘡，其實說的就是一種由于皮膚對油漆過敏所導致的過敏性皮炎，想要治療這種疾病，也可以借助荷葉的作用。將荷葉曬干，然后用開水進行沖泡或者是煎煮，然后擦洗患處，每天進行兩次，幾天之后就能夠恢復健康了。
第五：降低血脂
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，荷葉具有降低血脂的效果。荷葉味苦，性平，服用之后對于肝臟、脾胃還有心臟都有著很好的保健作用，中醫(yī)方面認為具有涼血止血等等作用，非常的適合高血壓以及高血脂的患者服用。
第六：利尿通便
荷葉具有很好的利尿作用，最直接的表現(xiàn)就是服用荷葉茶之后上廁所的次數(shù)明顯增加。不僅僅是小便增加了，同時大便也變得更加的順暢了。如果平時是一天一次的大便，那么服用荷葉茶之后上廁所的次數(shù)就會增加，主要表現(xiàn)為一天兩三次都有可能。
荷葉泡水喝的方法
將荷葉撕成小片小片，然后放入杯子之中，倒入開水蓋上蓋子，等水已經(jīng)不燙的時候就可以服用了。
荷葉粉的副作用是什么
1、荷葉粉的副作用
荷葉粉副作用很小。但是荷葉粉中含有雜質(zhì)的時候就會出現(xiàn)對人體有較大的傷害。
你明白了這個問題之后,你會發(fā)現(xiàn)荷葉粉的副作用那可是比荷葉高多了,一般一個荷葉粉的加工廠,他們用機器采擇荷葉,之后曬干,然后大規(guī)模粉碎之后就做成了荷葉粉,荷葉是否有農(nóng)藥,荷葉是否反復清洗了我們都不知道,所以荷葉粉的副作用到底是那些很難有個分辨。
為了避免荷葉粉的副作用,你可以盡量不要購買荷葉粉,但是荷葉粉仍然有它的好處,那就是當你準備使用荷葉粉做面膜等的時候,那么荷葉粉就派上了用場。
最后我們總結(jié)一下,如果是干凈的荷葉粉,那么將會有非常好的減肥效果,但是含有雜質(zhì)的荷葉粉,那么荷葉粉的副作用就難說了。
2、荷葉粉的功效
其化學成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分荷葉粉藥理研究發(fā)現(xiàn),荷葉粉具有降血壓、降血脂、減肥,解熱、抑菌、解痙作用 經(jīng)過炮制后的荷葉味苦澀、微咸,性辛涼,具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用,對多種病癥均有一定療效,荷葉茶瘦身茶飲, 將綠茶粉5克、荷葉粉5克用沸水沖泡,即可當飲料喝。對口干舌燥、容易長青春痘、血氣不好、臉部皮膚松軟不結(jié)實、肥胖癥的療效很佳 可將適量荷葉粉加入粥內(nèi),彌補了夏季過后無新鮮荷葉煲粥。
3、荷葉粉怎么吃
3.1、綠茶荷葉飲
材料:綠茶粉2克,荷葉粉3錢;
做法:以沸水沖泡,可當飲料喝;
功效:對口干舌燥、容易長青春痘、血氣不好、臉部皮膚松軟不結(jié)實、肥胖癥的療效均佳。
3.2、荷葉降壓茶
材料:荷葉粉10克,山楂粉5克,決明子粉5克;
做法:加溫開水攪拌均勻即可飲用;
功效:減肥、降脂、降壓三效合一。
荷葉粉能減肥嗎
現(xiàn)如今,荷葉可謂是減肥人士之寶,荷葉茶可以減肥,荷葉灰也可以減肥,凡是跟和葉沾點邊的都能被人喜愛。荷葉粉作為研磨后的荷葉,它的功效之一的減肥效果可知一二。其實除了減肥之外,荷葉粉還有很多功效,認識一些有關(guān)荷葉的知識可以幫助我們更好地利用荷葉及其產(chǎn)品。
荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片。其化學成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。藥理研究發(fā)現(xiàn),荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經(jīng)過炮制后的荷葉味苦澀、微咸,性辛涼,具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用,對多種病癥均有一定療效。
在用荷葉粉泡茶時,最好是在飯前空腹時飲用,這樣不僅可以減少食物攝入的量,而且還可以起到很好的減肥作用。
荷葉粉蒸肉的做法
荷葉粉蒸肉的做法所需要準備的食材和調(diào)味料:五花肉 荷葉 辣椒香料 胡椒粉 鹽 黃酒 醬油 香米 花椒。
1、將五花肉洗干凈后切成塊狀,放入鹽。
2、撒些胡椒粉攪拌均勻后腌制入味,腌制好后倒入黃酒和醬油。
3、繼續(xù)攪拌均勻至入味,將鍋燒熱之后放入香米。
4、放入花椒小火慢慢翻炒,翻炒至黃色即可鏟出。
5、然后放入川味辣椒香料攪拌均勻之后磨成粉。
6、然后放入五花肉,攪拌均勻后放入荷葉中。
7、包好后放入燒開水里的鍋中,大火蒸十分鐘。
8、再轉(zhuǎn)成小火蒸半小時即成。
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