含鋅高的食物有哪些

　　缺鋅會(huì)對(duì)我們的人體造成一定的傷害，下面含鋅的食物有哪些呢，下面我們一起來(lái)看看吧。

　　含鋅高的食物有哪些

　　1、含鋅高的食物有魚類

　　常吃魚可以美容養(yǎng)顏、使你變得更加聰明�？赡氵�知道嗎,魚它是也是含鋅高的食物喔。所以,在日常生活中我們可以多吃魚,不僅可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w需要的鋅元素,還可以增加我們的智力。小孩子常吃魚對(duì)成長(zhǎng)發(fā)育有非常大的幫助。動(dòng)物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3—5毫克,并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。

　　2、含鋅高的食物有瘦肉

　　廋肉大家都有吃過(guò)吧,它就是含鋅高的食物之一。廋肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,因此很受廣大群眾的歡迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜,它的制作方法有很多,例如蒜苔肉絲、木耳肉絲、青椒肉絲都是我們生活中很常見的'菜肴。對(duì)于小孩子食用,我們可以將瘦肉剁成肉末,做成粥或者是熬湯食用,這樣更有助于吸收。

　　3、含鋅高的食物植物性食物

　　各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。鋅的來(lái)源廣泛,普遍存在于各種食物,但動(dòng)植物性食物之間,鋅的含量和吸收利用率很大差別.動(dòng)物性食物含鋅豐富且吸收率高.根基報(bào)告,每公斤食物含鋅量,如牡蠣、鯡魚都在1000mg以上,肉類、肝臟、蛋類則在20-50mg之間。

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