秋分最養(yǎng)生的食物有哪些

　　在氣溫驟降的情況下，如果不注意養(yǎng)生，很容易就會被病毒入侵。那么秋分養(yǎng)生應該怎么做呢？下面是小編為大家整理的秋分最養(yǎng)生的食物有哪些，歡迎大家分享。

　　秋分最佳時令飲食是：黑木耳

　　黑木耳——藥食俱佳的平補食物

　　黑木耳，是食用菌的一種。因其生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，本品既可食用，又可入藥，是藥食兼用之品。

　　黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌，黑木耳人工栽培也已有1300多年的歷史。黑木耳口感細膩清脆，滑嫩可口，味道鮮美。作為食品，黑木耳味甘淡，可隨個人的喜好任意添料調味，制成各種各樣的美味佳肴。

　　中醫(yī)學認為，黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、婦女崩漏、月經不調、跌打損傷等。它作為藥物， 則是難得的補品，雖木耳性平力緩，但卻不膩不燥，可長久服用。我國現(xiàn)存最早的藥學專著《神農本草經》就已經記載了它的藥用價值，能“益氣不饑，輕身強 志”、“主女子漏下赤白汁，血病，癥瘕積聚，陰痛，陰陽寒熱，無子”。歷代本草如南北朝梁代的《名醫(yī)別錄》、唐代的《食療本草》、明代的《本草綱目》、當 代的《中華本草》等，對其均有論述。

　　現(xiàn)代科學認為，木耳不但蛋白質豐富，而且富含多種維生素和礦物質，特別是鐵元素含量極高，每100克干木耳含鐵達185毫克，是肉類的100 倍。因此，黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用，因此，還是中老年人的優(yōu)良保健食品。

　　另外，黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳還含有多種礦物質，能對各種結石產生強烈的化學反應，剝脫、分化、侵蝕結石，使結石縮小，排出。

　　注意：黑木耳為補品，藥力平緩，故只宜用于輕癥、緩癥或亞健康者的日常保健，若遇重癥、急癥當需配伍他藥或作為治療輔助品。此外，黑木耳較難消化，并有一定的滑腸作用，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用；對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。

　　秋季養(yǎng)生早睡早起多吃辣食

　　每個人都想在每個季節(jié)中能夠健康度過，所以才有了二十四節(jié)氣養(yǎng)生法。每個節(jié)氣都有不同的養(yǎng)生方法，根據氣候的變化而改變養(yǎng)生的方式。那么，在這秋分節(jié)氣中，我們應該如何去養(yǎng)生呢？首先，在飲食方面上，最好能多吃一些辛辣的食物，這樣對身體有一定的好處。

　　秋分節(jié)氣中，喜歡養(yǎng)生的朋友一定要注意，在這個節(jié)氣中，一定要有一個良好的生活習慣。每天早睡早起，早起之后最好能出門鍛煉一會，以增強體質，防止疾病入侵。有很多人已經習慣了晚睡晚起，這是非常傷害身體的。夜深的時候寒氣很重，很容易就侵入到身體里面，給以后的身體留下病癥。

　　在飲食上特別要注意預防秋燥。多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。還可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養(yǎng)生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。值得提醒的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人，水果吃多了容易誘發(fā)或加重疾病。

　　對于運動者來說，每次鍛煉后應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，比如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等，能有效預防秋燥。若出汗較多，還可適量補充些鹽水。秋分的藥膳可善用百合，比如：百合蓮子羹、百合蓮子瘦肉湯、銀耳百合羹等。

　　溫馨提示：在秋季的時候，畢竟是天氣逐漸的變短，這個時候，我們可以早睡早起，才能精神好，多吃辛辣食物，對于自己的腸胃健康，預防寒氣很有幫助的。

　　秋分時候養(yǎng)神靜氣最重要

　　在秋分到了的時候，是逐漸讓天氣變冷的時候，因為在秋季的時候，天氣十分寒冷，所以，我們不單單是需要注意有關的飲食，運動等方面的一些知識，還是在養(yǎng)生的時候，注重養(yǎng)氣，下面就是專家們對于秋季養(yǎng)生的養(yǎng)神靜氣的辦法，我們還是去看看吧。

　　在日歷上9月23日屬于是秋分節(jié)氣，秋分的到來，也是告訴我們是秋天已經開始了。因為在秋季的時候，天氣此時講究“陽消陰長”，是一個比較明顯的過渡階段，健身、飲食、起居等都有其規(guī)律。本期我們就來聊聊這方面的話題，幫你渡過這個“多事之秋”。

　　秋分節(jié)氣是一個很特殊的節(jié)氣。我國大部分地區(qū)在迎來秋分后都會進入到秋季，天氣很是涼爽。而我們在享受涼爽的同時，也要注意天氣的變化。因為秋分節(jié)氣冷空氣不斷南下，從而導致冷暖氣流不斷交匯，所以有些地方在秋分節(jié)氣中經常下雨，但雨水量不會很大。

　　經過一夏的生長，萬物逐漸結出果實，步入秋天收獲的季節(jié)，世間萬物都呈現(xiàn)出從容安定的狀態(tài)。秋分時節(jié)，養(yǎng)生保健也有講究，首要原則是順應節(jié)氣，與大自然保持一致，應當收斂神氣，保持平和心態(tài)。即在精神情志方面要收斂各種嗜好、欲望，保持寧和的心境，“使志安寧”，順應秋之“容平”。

　　溫馨提示：對于在秋季的時候，養(yǎng)神靜氣是很必要的，但是，我們一定要知道，其實養(yǎng)神靜氣的講究很多，我們自己要多加的去進行了解和認識，才是最為合理的。

　　秋分節(jié)氣，也是農業(yè)生產上重要的節(jié)氣，秋分后太陽直射的位置移至南半球，北半球得到的太陽輻射越來越少，而地面散失的熱量卻較多，氣溫降低的速度明 顯加快。農諺說：“一場秋雨一場寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。“八月雁門開，雁兒腳下帶霜來”，東北地區(qū)降溫早的年分，秋分見霜已不足為奇。

　　秋分節(jié)氣的特點

　　氣象專家介紹說，按農歷來講，“立秋”是秋季的開始，到“霜降”為秋季終止，“秋分“正好是從立秋到霜降90天的一半。從秋分這一天起，氣候主要呈 現(xiàn)三大特點：陽光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移，北半球晝短夜長的現(xiàn)象將越來越明顯，白天逐漸變短，黑夜變長（直至冬至日達到黑夜最長，白天最短）；晝夜溫差逐漸加大，幅度將高于10℃以上；氣溫逐日下降，一天比一天冷，逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反。

　　秋季降溫快的特點，使得秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。秋分棉花吐絮，煙葉也由綠變黃，正是收獲的大好時機。

　　華北地區(qū)已開始播種冬麥，長江流域及南部廣大地區(qū)正忙著晚稻的收割，搶晴耕翻土地，準備油菜播種。秋分時節(jié)的干旱少雨或連綿陰雨是影響“三秋”正常進行的主要不利因素，特別是 連陰雨會使即將到手的作物倒伏、霉爛或發(fā)芽，造成嚴重損失。“三秋”大忙，貴在“早”字。

　　及時搶收秋收作物可免受早霜凍和連陰雨的危害，適時早播冬作物可 爭取充分利用冬前的熱量資源，培育壯苗安全越冬，為來年奠定下豐產的基礎。“秋分不露頭，割了喂老牛”，南方的雙季晚稻正抽穗揚花，是產量形成的關鍵時 期，早來低溫陰雨形成的“秋分寒”天氣，是雙晚開花結實的主要威脅，必須認真做好預報和防御工作。

　　秋風送爽，是人們感覺最舒適的季節(jié)。但是秋天陽氣由升浮逐漸趨于沉降，生理功能趨于平靜，陽氣逐漸衰退，氣候逐漸轉涼，是老年人易發(fā)病的時令。因此，為了適應秋季氣候變化特點，防病延年，老年人應注意秋季養(yǎng)生。具體做法如下：

　　1、提高耐寒防感冒秋季溫差變化較大，風寒邪氣極易傷人，加上老年人抵抗力和適應能力降低，尤易患感冒、肺炎、肺心病，甚至發(fā)生心衰而危及生命。因此應注意防寒保暖，有條件的可堅持用冷水洗臉、擦鼻，甚至冷水浴，以提高耐寒防感冒能力。

　　2、警惕秋季易發(fā)病秋季的特殊氣候特點，極易發(fā)生“秋燥咳嗽”、感冒、慢性支氣管炎發(fā)作、胃病、風濕病、哮喘及心腦血管疾病等。因此，老年人應結合自己體質情況重點防范，積極控制原發(fā)疾病，警惕秋季易發(fā)病的發(fā)生。

　　3、加強鍛煉，增強體質秋天的氣候轉涼，是室外運動的好時機，老年人可根據個人的愛好和興趣，在力所能及的情況下選擇適宜的鍛煉項目，如散步、慢跑、做操、練拳、打球、郊游等。

　　4、調節(jié)飲食養(yǎng)肺生津老年人由于五臟衰弱，腸胃薄弱，如果飲食生冷無節(jié)，饑飽無常，勢必傷胃犯病。因此，秋季老年人應少吃多餐，多食熟軟開胃易消化之物。

　　5、愉悅身心，陶冶情操秋風蕭瑟，自然界凄涼的景色容易導致老年人悲觀傷感的消極情緒。因此，老年人應特別注意精神保健，可適當選擇琴棋書畫、養(yǎng)花種草、玩物賞鳥等文化娛樂活動，以愉悅身心、陶冶情操、安度晚年。

　　秋后防秋燥

　　中醫(yī)學認為，燥為秋季的主氣，稱為“秋燥”。燥邪傷人，易傷人體津液，常表現(xiàn)為口干、鼻干、咽干、便秘、皮膚干燥甚至皸裂等癥。對于運動者來說，每次鍛煉后應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等。

　　如有便秘情況，這里推薦一套能激活大腸蠕動及加快新陳代謝的體操。

　　做操前，最好先喝一杯白開水。

　　一、仰臥

　　背下墊一塊軟墊。將雙小腿反屈，雙腳盡可能貼靠臀部，用左手在腹部做順時針揉按約20次。

　　二、站姿

　　雙腳分開與肩同寬。雙手叉握上舉，掌心向上，同時呼氣。邊呼氣邊向一側屈體，充分牽拉對側肌肉，反復做數次，左右交替練習。

　　三、站姿

　　雙腳分開與肩同寬。雙手叉握上舉，掌心向上，同時呼氣。邊呼氣邊后仰，充分伸展腹肌。反復做數次。

　　四、坐地

　　雙手背后支撐，雙腿伸直。屈右腿，將右腳交叉放在左膝外則。邊呼氣邊用左臂的肘部壓右膝的外側。然后將身體右轉，目視右后方。反復做數次，左右交替練習。

　　秋分養(yǎng)生的預防

　　防秋燥

　　在風多干燥的秋季，燥邪入侵會使人得病，常稱為“秋燥”。如果不注意養(yǎng)生，當溫度和濕度發(fā)生較大變化時，人體的抵抗力就會下降，最常見的就是感冒、咳嗽病人增多。

　　除此之外，秋燥又可分為“溫燥”和“涼燥”，容易出現(xiàn)皮膚干燥等癥狀，并傷及人體肺部。其癥狀主要表現(xiàn)為口干、唇裂、鼻塞、咽痛、陣發(fā)性干咳，甚至流鼻血或出帶血的痰等一系列類似上呼吸道感染的“干燥癥”。

　　需要提醒大家的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥，而白露的“燥”是“溫燥”，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物。

　　防秋涼

　　“白露秋分夜，一夜冷一夜”，秋分節(jié)氣開始，氣溫可能會下降的特別快，這個時候要做好保暖工作。一方面要注意添加衣物，這其實是最有效的暖身方法。希望大家能隨時關注所在地區(qū)的氣溫變化，一旦發(fā)現(xiàn)即將要降溫，就趕緊多穿幾件衣服。另一方面養(yǎng)成早睡早起的好習慣，防止寒氣入體。

　　防秋乏

　　秋分來臨，更應該多運動，尤其是做伸展運動，加強血液循環(huán)，舒展身體，收斂心神，防止勞累疲乏。但早晚天冷，盡量選擇在室內運動。

　　防秋郁

　　“自古逢秋悲寂寥”，秋天萬物枯敗，一片昏黃，易使情緒受到消極影響。而憂思多慮，必傷肝脾，致使百病縱生。應注意調養(yǎng)脾胃，多曬太陽，多補充富含維生素B的食物，有助于改善情緒。

　　秋分營養(yǎng)原則

　　秋季三個月的飲食總原則：宜少食辛味，多食酸味，即減少食用辛辣口味的食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸澀的水果、蔬菜。秋季的養(yǎng)生準則與春夏兩季截然不同，是以養(yǎng)人體陰氣為本。飲食以滋陰潤肺，回收陽氣為主，即平穩(wěn)地完成夏冬兩季熱、冷的交替。多食性溫之食，少食寒涼之物，以鞏固攝人體內的正氣。由于天氣干燥、涼爽變化不同，飲食原則可依據節(jié)氣的變化相應調節(jié)。

　　補肺潤燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物。一方面，可以直接補充人體的水分，以防止嘴唇開裂等氣候干燥對人所產生的直接傷害;另一方面，通過這些食物或藥物補養(yǎng)肺陰，防止因機體在肺陰虛的基礎上再受燥邪影響，產生疾病。早晨飲淡鹽水，晚上飲蜂蜜水，既是補水分、防便秘的好方法，又是養(yǎng)生抗衰的重要內容�？傊�，秋季進補要甘潤溫養(yǎng)，既不可過熱，又不能太涼，要以不傷陽不耗陰為度。

　　秋分適宜食物

　　1.主食及豆類的選擇

　　大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆?jié){、扁豆等。

　　2.肉蛋奶的選擇

　　羊肉、牛肉、鴨肉、魚類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚、鱔魚、蛋類、奶類等。

　　3.蔬菜的選擇

　　豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、芹菜、小白菜、萵筍、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。

　　4.水果的選擇

　　橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋果、棗、香蕉、山楂、草莓等。

　　5.其它

　　栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。

　　秋分飲食禁忌

　　在秋分節(jié)氣中，因為氣候逐漸轉冷的緣故，所以大家最好不要再吃寒冷的食物，比如冰飲，西瓜等等。盡量地多去吃一些溫熱的食物，對我們的身體很有好處。同樣，在食物的選擇上也要注意，無論什么東西一定要是新鮮的，不然就會很容易吃壞肚子。

　　1、秋季忌食辛熱香燥的食物：蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調品，多食助燥傷陰，可以加重內熱，使燥邪侵犯人體。

　　2、秋季忌食油膩煎炸的食物：炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的油膩食物，秋季食用后難以消化，容易積于腸胃之內。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱，不利于人體適應秋季干燥的特性。

　　3、秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié)，也是囊蚴最多的季節(jié)。如荸薺、茭筍、菱角等，它們大都質白鮮脆、清涼爽口，吃起來味道很美，并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是，生吃這類水生植物，極容易導致姜片蟲的感染，使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后，會出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象;少數情況嚴重者，可因衰竭或虛脫導致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。

　　4、秋季忌食用肥甘食品：在秋分節(jié)氣中，因為溫差較大的原因，所以在這個節(jié)氣中我們需要進行養(yǎng)肺。而且秋季還有個很明顯的特點：秋燥。秋燥會讓人易傷津液，喉嚨疼痛，所以在飲食上，我們最好不要再吃肥甘食品。

　　秋分養(yǎng)生原則

　　1.注意防涼

　　秋分的到來，天氣會漸漸轉涼，這時由于人體的不適應易出現(xiàn)寒氣入體的現(xiàn)象，易引起感冒及呼吸系統(tǒng)疾病。不要認為感冒是小病，如果不好好調理會引發(fā)其他并發(fā)癥的出現(xiàn)。對于自身的體抗力較差或者體溫調節(jié)能力較弱的人群，易出現(xiàn)手腳冰涼的癥狀，尤其是年齡較大的人群。

　　為了避免寒氣入體，多添些衣服是非常有必要的，尤其是兒童、老年人，出門的時候最好戴上透氣性較好的口罩。

　　2.調節(jié)好自身的情緒

　　秋分時節(jié)養(yǎng)生最關鍵的當然是調節(jié)好自身的情緒，因為秋季本身是干燥的季節(jié)不但使人體內的水分大量的流失，而且還會使人的情緒變得煩躁，所以只有保持樂觀的心態(tài)才能起到安神的作用，這對日常的生活及工作有較大的幫助。

　　3.養(yǎng)成早睡早起的習慣

　　在這個季節(jié)，人體出現(xiàn)疲憊、困乏的現(xiàn)象是較為嚴重的，也就是所謂的秋乏，為了避免該現(xiàn)象的出現(xiàn)，建議大家養(yǎng)成早睡早起的習慣，盡量在晚上10點前入睡，這樣才能使人盡快適應季節(jié)性的變化，時刻保持充沛的精力。

　　4.不要隨便進補

　　有人說，秋分是人體進補的時節(jié)，這時不斷食用補品成為一種流行趨勢，其實如果大量進補必然會引起身體出現(xiàn)異常，建議進補要分清虛實，虛者可進補，身體強壯的人群最好不要隨意進補，否則適得其反。

　　5.多食用克制秋燥的食物

　　在這個季節(jié)里，盡量不要食用辛辣的食物，建議多食用克制秋燥的食物，如梨、白蘿卜、銀耳、柑橘等，這些食物在為人體防秋燥的同時還起到養(yǎng)肺潤肺的作用。另外，可多食用些清淡的食物。

　　6.早上以粥為主

　　由于季節(jié)性的不同，早上應該吃什么也是相當重要的，對于秋分季節(jié)而言，早上最好以吃粥為主。因為該季節(jié)屬于濕熱交蒸的時候，人的抵抗力會下降，只有在一大早食用溫食對人體健康才是有益的。

　　做粥的材料最好以粳米或者糯米為主，因為它們有極好的健脾胃、補中氣的作用，可以去除體內的濕寒，使人溫暖起來。所以，秋分的早上食用粥是最好的選擇。

　　7.少吃苦食

　　人們認為苦食對人體益處多，尤其是苦瓜，其實吃什么樣的食物也是分季節(jié)的，對于秋分而言，它本身是易讓人燥的季節(jié)，而苦食易使人燥，如果在這個季節(jié)里還不斷食用苦食，只會使燥增加。另外，秋季燥邪當令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪，也就是說，諸多呼吸系統(tǒng)的出現(xiàn)與復發(fā)都是與之有關。

　　為了避免因燥使人生病，建議大家最好少食用苦食，只有這樣才達到秋分養(yǎng)生的目的。

　　8.收益肺氣

　　秋屬金，主肺，秋分之季易引起口干舌燥、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病，這時注重養(yǎng)肺是關鍵，可多食用些補肺氣的食物，如黃芪、杏仁等。另外，可以多食酸性食物，因為酸可收斂肺氣，潤肺生津，但切記一點，不可過量補，應結合自身的身體狀況再調節(jié)日常的飲食，常見的酸性食物有秋梨、葡萄、柿子等都是很不錯的，可根據自身的喜好選擇其中一種或者幾種食物也是可以的。

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