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早餐吃哪些食物能預防肥胖

時間:2022-09-09 20:37:34 健康 我要投稿
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早餐吃哪些食物能預防肥胖

  本文導讀:研究發(fā)現(xiàn)早餐吃雞蛋不會長胖,具體請看下文的詳細介紹.

早餐吃哪些食物能預防肥胖

  發(fā)表在美國《營養(yǎng)研究》上的一項最新報告顯示,早餐吃雞蛋,能減少人的饑餓感,降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。

  美國康涅狄格大學的費爾南德斯教授領導了這項研究。受試者被分成兩組,一組早餐蛋白質(zhì)豐富,包括煎蛋或煮蛋、一塊面包;另一組則碳水化合物豐富,一塊白面包、一湯匙半低脂奶油乳酪和一杯低脂酸奶。這兩種早餐所提供的熱量基本一致。根據(jù)安排,受試者3小時后開始吃午餐,結(jié)果顯示,早飯吃雞蛋的受試者午飯吃得較少。一段時間后,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,他們的精力也更充沛。

  研究者表示,早餐吃雞蛋,能使人體內(nèi)飽腹感激素增加,還能補充人體所需的蛋白質(zhì)。

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