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春季養(yǎng)生喝什么湯好

時間:2022-04-28 21:11:41 健康 我要投稿
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春季養(yǎng)生喝什么湯好

  春季養(yǎng)生應(yīng)該多喝湯,下面小編為大家推薦5款適合春季養(yǎng)生喝的湯,歡迎大家閱讀。

春季養(yǎng)生喝什么湯好

  春季養(yǎng)生喝什么湯好

  1、蠣蝗豆腐湯

  需要準(zhǔn)備的食材有豆腐、蠣蝗、海帶、蔥、姜。鍋中倒入適量的油加熱,之后下蔥花姜末熗鍋,然后下蠣蝗翻炒,之后下豆腐輕輕翻炒之后加水燒開,燒開之后下海帶,然后燉大約20分鐘的時間加鹽、香油即可出鍋,味道非常的鮮美,并且豆腐和蠣蝗都屬于高蛋白的食物,特別適合早春來飲用。

  2、排骨海帶湯

  需要準(zhǔn)備的食材有排骨、海帶,這是主料,那么輔料有蔥、姜、料酒、花椒、大料,先將排骨焯一下,然后放入鍋中,添水,加蔥段、姜片、料酒、適量的醬油大火燒開然后下入泡好的海帶燉煮1小時左右,出鍋之前加鹽、味精即可。

  3、鯽魚豆腐湯

  新鮮的鯽魚一條,豆腐一塊,輔料有鹽、味精、料酒、姜、蔥。先將鯽魚洗干凈去掉內(nèi)臟,用鍋煎一下,然后放料酒、蔥姜、清水,大火燒開之后下豆腐,大約20分鐘之后下入鹽、味精,出鍋之前再撒一些蔥花味道會提升很多。為了避免湯腥,必須要放料酒,再有就是需要煎至兩面金黃,魚湯燉久一些味道會更鮮美。燉魚湯切記用大火,一定要小火慢慢熬制才會提升口感。

  4、牛肉湯

  主料自然就是牛肉。輔料有蔥姜、花椒大料、料酒、鹽、味精等等。先將牛肉切塊焯一下,然后加入清水、蔥段、姜片、花椒大料大火燒開關(guān)小火燉1個小時,之后加鹽、味精即可。牛肉可以補充體內(nèi)的能量,可以增加脂肪抵御風(fēng)寒,早春時節(jié)適當(dāng)?shù)暮纫恍┡H鉁珜τ谏眢w是非常有好處的,那么牛肉湯一次喝不了可以凍起來,下一次吃的時候加大頭菜、土豆、西紅柿可以變成蘇伯湯。

  5、蟲草全鴨湯

  準(zhǔn)備冬蟲夏草、鴨子、料酒、蔥姜、胡椒粉、鹽。先將鴨子焯一下,然后去掉冬蟲瞎猜的'泥沙。將鴨子的脖子劈開,將冬蟲夏草放進鴨頭里面,以及鴨的腹部。將鴨子備好的鴨子放在容易內(nèi)添水清水。加入鹽、胡椒粉、料酒上鍋蒸2個小時即可出鍋。

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