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養(yǎng)心安神喝什么湯
精神狀態(tài)差與睡眠質(zhì)量離不開,想要睡眠質(zhì)量好,就應(yīng)該養(yǎng)心安神,接下來小編為大家推薦4款養(yǎng)心安神湯,希望大家喜歡。
養(yǎng)心安神喝什么湯
一、天麻煲豬腦
材料:天麻、枸杞各少許,雞爪150g,豬腦1副、蔥1根、生姜1塊,高湯、鹽適量,料酒、胡椒粉少許
做法:
1.雞爪去尖,豬腦去血,枸杞洗凈,蔥切段,生姜去皮切塊;
2.鍋內(nèi)燒開水,雞爪和豬腦分別汆燙去血水撈出;
3.雞爪、豬腦、天麻、蔥、姜、高湯、料酒、胡椒粉一起放入砂鍋內(nèi),加蓋小火煲1小時后加枸杞、鹽繼續(xù)煲30分鐘即可。
天麻有定驚的作用,此湯適合心神不寧、遭受驚嚇者服用。
二、蔥棗湯
材料:干紅棗10個,蔥100g,冰糖適量
做法:
1.干紅棗涼水泡發(fā)去核,蔥去皮洗凈切長段;
2.鍋內(nèi)放紅棗加適量清水煮20分鐘后加入蔥段、冰糖,再煮10分鐘即可。
此湯適合精神欠佳、心神不定者食用。
三、花旗參瘦肉湯
材料:豬瘦肉500g,花旗參25g,生姜1塊,鹽適量
做法:
1.花旗參溫水浸軟切片待用;
2.豬瘦肉切大塊沸水汆燙去血水,瀝干待用;
3.花旗參、豬瘦肉、生姜放入砂鍋中,加適量清水煮沸后小火慢煲2小時候加鹽調(diào)味即可。
花旗參有養(yǎng)心安神的.功效,適合久病傷陰、心神不寧、身體偏瘦的人食用。此湯有補益五臟、補心安神的功效。
四、玉米排骨湯
材料:玉米3根、排骨500g,鹽、味精、香油各適量
做法:
1.玉米洗凈切段備用;
2.排骨洗凈沸水汆燙去血水,瀝干備用;
3.所有材料放入鍋內(nèi),加適量清水煮沸后改中火煮5~8分鐘;
4.放入燜燒鍋中燜約兩小時即可。
玉米能調(diào)節(jié)人的神經(jīng)中樞,有養(yǎng)心安神的功效。
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