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如何健康過(guò)春節(jié)
春節(jié),即中國(guó)農(nóng)歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過(guò)年、過(guò)大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來(lái)。下面為大家?guī)?lái)了如何健康過(guò)春節(jié),歡迎大家參考。
健康要點(diǎn):
一、飲食要平衡,每餐進(jìn)食應(yīng)葷素搭配,清淡少油。
二、春節(jié)三餐要規(guī)律,飲食要有度,忌暴飲暴食。
三、多喝開(kāi)水解油膩,吃水果平衡消化。
四、注意控制零食,同時(shí)要注意小吃是否干凈衛(wèi)生。
特別提醒:
飲食牢記四要點(diǎn):適量、清單、低鹽、低脂
牢記春節(jié)健康飲食五原則:
一、蔬菜勝良藥
節(jié)日的餐桌菜肴豐盛,頓頓離不了魚(yú)肉葷腥。然而,人們卻常感覺(jué)疲勞倦怠、胃腸脹氣。這時(shí),少沾些葷腥,多吃點(diǎn)蔬菜,便可解除身體危機(jī)。新鮮蔬菜是一種堿性食物,不僅含有豐富的纖維素,可解油膩,維持胃腸正常蠕動(dòng),預(yù)防便秘,而且能中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì),維持人體新陳代謝的需要。
二、水果不可少
節(jié)日飲食雜亂,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清熱、解毒、潤(rùn)腸功效,還能調(diào)節(jié)改善人體的代謝機(jī)能,預(yù)防各種疾病,增進(jìn)身體健康。但要注意的是,水果與蔬菜的消化時(shí)間和過(guò)程都不同,應(yīng)分開(kāi)食用,否則水果中的大量酵素,會(huì)使蔬菜的纖維素腐壞,無(wú)法被腸胃吸收。
三、瓜子莫亂吃
過(guò)節(jié)家家都會(huì)準(zhǔn)備各種各樣的糖果、瓜子、花生等零食,看電視、打牌聊天,不知不覺(jué)就吃掉了平時(shí)好幾倍甚至是十幾倍的瓜子、糖果。然而,瓜子、糖果中含有的糖分及香料過(guò)多食用,就容易使人嘴干舌苦、情緒激動(dòng),甚至出現(xiàn)莫名其妙的憤怒,尤其孩子還是盡量少吃甜香味瓜子、花生為好。
四、主食不可忘
春節(jié)期間,人們大都習(xí)慣于多吃菜、少吃甚至不吃主食,這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來(lái)源,它參與脂肪、蛋白質(zhì)的代謝過(guò)程,使其完全氧化,減少有毒物的生成,還為人體提供膳食纖維。因此在品嘗美味的同時(shí),應(yīng)避免無(wú)限量地吃菜,將一部分胃口留給主食。
五、飲酒勿過(guò)量
雖然是“無(wú)酒不成席”,過(guò)春節(jié)喝點(diǎn)酒無(wú)可非議,但過(guò)量飲酒會(huì)導(dǎo)致急性酒精中毒,輕者語(yǔ)無(wú)倫次,行動(dòng)不穩(wěn),重者則會(huì)出現(xiàn)昏迷甚至死亡。故飲酒要適量,不要?jiǎng)窬坪托锞。若以酒精量?jì),每天不要超過(guò)20毫升,如喝40度的白酒應(yīng)控制在50毫升內(nèi),5度的啤酒不超過(guò)400毫升。
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