夏季喝什么粥好

　　夏季里，因?yàn)槲缚诓缓�，米飯是在令人難以下咽。那么怎么辦呢?其實(shí)喝粥就是一個(gè)不錯(cuò)的方法。喝粥不僅能夠消暑養(yǎng)顏，那么夏季喝什么粥好呢?

夏季喝什么粥好

　　1、空心菜粥

　　材料：空心菜200克、粳米100克。

　　配料：精鹽少許。

　　做法：

　�、賹⒖招牟藫裣锤蓛�，切細(xì);粳米淘洗干凈。

　�、阱佒没鹕希�放適量清水、粳米，煮至粥將成時(shí)，加入空心菜、精鹽，再續(xù)煮至粥成即可。

　　2、薏苡仁糙米粥

　　材料：薏苡仁150克、糙米150克、豬肚100克。

　　做法：

　�、傧葘⒇i肚用水洗凈，切成細(xì)絲。

　　②將豬肚、慧鼓仁和糙米一起放入鍋中，水分則依個(gè)人喜愛(ài)的濃稠度增減，熬煮成粥。

　　3、綠豆麥片粥

　　材料：綠豆100克、麥片80克、熟薏苡仁120克。

　　做法：

　　綠豆、麥片加8杯的水煮半小時(shí)后，加入熟憊鼓仁續(xù)煮成粥狀即可。

　　4、荷葉粥

　　材料：鮮荷葉1張、粳米100克。

　　做法：

　　①粳米淘洗凈，加水煮粥。

　�、谂R熟時(shí)將鮮荷葉覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥呈淡綠色，再煮沸片刻即可。

　�、凼秤脮r(shí)可加白糖(最好不要加)，隨時(shí)可食。

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