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三大養(yǎng)胃食譜

時(shí)間:2022-04-30 21:15:03 健康 我要投稿
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三大養(yǎng)胃食譜推薦

  想要養(yǎng)胃嗎,那么就跟著小編一起來(lái)看看這三大養(yǎng)胃食譜吧,歡迎大家閱讀。

  三大養(yǎng)胃食譜推薦

  1、紫菜南瓜湯

  做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的',投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。

  留意事項(xiàng):南瓜性溫,胃熱熾盛者少食

  2、木瓜鯇魚(yú)尾湯

  用料:番木瓜1個(gè),鯇魚(yú)尾100克。

  制法:木瓜削皮切塊,鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。

  功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

  3、參芪猴頭燉雞

  用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。

  制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。

  功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。

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