高考期間如何飲食

　　高考期間的飲食是十分重要的，下面小編為大家介紹高考期間的飲食原則，歡迎大家閱讀。

　　高考期間如何飲食

　　1.吃好早餐

　　復(fù)習(xí)、考試期間，血糖是大腦直接利用的惟一能量。如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四節(jié)課時(shí)血糖水平就會(huì)降低，產(chǎn)生饑餓感，反應(yīng)遲鈍，從而影響考試發(fā)揮。

　　2.攝入充足的食物

　　高考前后由于天氣熱，加上考前復(fù)習(xí)緊張會(huì)降低考生的食欲，此時(shí)主食應(yīng)以富含維生素和礦物質(zhì)的雜糧、豆類(lèi)為主，可以促進(jìn)食欲。

　　3.保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的.攝入

　　可選魚(yú)、雞肉、豬瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等，尤其是魚(yú)肉，含有豐富的DHA，可以提高大腦功能，增進(jìn)記憶。

　　4.每天要保證蔬菜和水果的攝入量

　　這類(lèi)食物可以幫助消化，增進(jìn)食欲，并起到補(bǔ)充水分和防暑的作用。

　　5.有些食物不可以吃

　　第一是油炸類(lèi)，這類(lèi)食物會(huì)抑制大腦神經(jīng)的興奮;第二刺激性類(lèi)，如韭菜、辣椒、芹菜等也不利于考生食用;第三類(lèi)甜食，會(huì)引起胃管反流、反酸;第四類(lèi)飲料，考試期間天氣熱，補(bǔ)充水分至關(guān)重要，但是飲料不能替代水，這點(diǎn)請(qǐng)切記。

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